Výsledek hledání textu Indick

Hledaný text Indick jsme našli v těchto produktech

Kari indickéTeplé tóny kurkumy, koriandru a římského kmínu spolu se zázvorem a špetkou chilli dají vašim omáčkám, zelenině i rýži pocit pravé Indie. Kari směs krásně provoní i obyčejné brambory nebo polévku, přitom není přehnaně...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Sada koření - Indická kuchyněVýběrová degustační sada 12 koření indické kuchyně v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis obsahu.Skladem595 Kč / 1 ksDo košíku KurkumaJemně zemitá chuť a sytě žlutá barva promění i obyčejná jídla v něco výjimečného. Kurkuma nejvíce vynikne v kari, polévkách, dušené zelenině nebo v rýži, svědčí jí ale i pečení nebo domácí těstoviny. Skvěle se pojí s...Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Kurkuma BIOZlatavě sytá barva, lehce zemitá chuť s nádechem pepře a trochu nahořklý podtón. To je kurkuma z bio kvality, která rozsvítí každou rýži, promění omáčky na těstoviny i polévky a spolehlivě zvýrazní chuť marinád na maso.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Kurkuma drcenáZemitá a lehce pepřová chuť drcené kurkumy dodá každému jídlu nádech exotiky a nádhernou zlatavou barvu. Je skvělá do kari, omáček, marinád i zeleninových směsí. Nejlépe vynikne, když ji krátce opražíte s dalšími...Dočasně vyprodáno32 Kč / 40 g Assam second flush TGFOPI KeyhungČajová zahrada Keyhung patří mezi nejstarší čajové plantáže v srdci indického Assamu, kde ji objevíme v oblasti Tinsukia. Z celkových 4 km² je polovina osázená čajovníky odrůdy Camellia Assamica, jejichž listy dávají...Skladem92 Kč / 50 gVybrat balení Kari GoaZemitá pískavice, voňavá hořčice, římský kmín a chilli společně vytvoří bohatou a mírně pálivou směs, která promění i obyčejné suroviny v exotický zážitek. Ideální je pro kuřecí nebo rybí karí, dhaly, pečenou zeleninu i...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Pepř TellicherryPoctivě voňavé pepřové kuličky zrají déle na slunci, takže ucítíte jemně ovocné tóny s dotekem citrusů, nádech čaje a překvapí i špetka dřeva nebo jalovce. Skvěle oživí maso, omáčky, ryby i zeleninové saláty, ale hrubě...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Dátá Chai MasálaVoňavá směs kardamomu, skořice, zázvoru a hřebíčku s pořádnou špetkou pepře vás přenese rovnou na indické tržiště. Tahle kombinace se nejlépe hodí do hutného černého čaje s mlékem, ale rozumí si i s medem nebo cukrem.Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Skořice cejlonská celá BIOJemné svitky, které provoní kuchyni sladkostí, lehkým dotekem citrusů a nádechem tepla. Tenhle druh skořice je uhlazenější než běžné druhy – není štiplavý a v jídlech zanechá pouze příjemnou, harmonickou chuť. Hodí se...Skladem88 Kč / 40 gVybrat balení AjowanOstrá vůně připomínající tymián, lehký nádech anýzu a jemná štiplavost – tak se promění vaše kuchyně, když sáhnete po ajowanu. Stačí špetka do cizrny, brambor, domácího chleba nebo marinády na maso a rázem získá jídlo...Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Pepř dlouhýZažijte v kuchyni kombinaci ostrého pepře s překvapivou sladkostí, kterou nabízí dlouhá varianta tohoto koření. V chuti poznáte záblesky skořice, muškátového oříšku i jemného zázvoru, díky nimž zpestří smetanové omáčky,...Skladem37 Kč / 10 gVybrat balení Badyán celý BIOJemně nasládlá vůně badyánových hvězdiček v sobě skrývá dotek lékořice, anýzu a lehce pepřové teplo. Skvěle rozvoní asijské polévky i omáčky na maso, u nás pak perfektně vyladí perníčky, povidla nebo svařené víno. Stačí...Skladem50 Kč / 20 gVybrat balení Badyán celýTahle voňavá „hvězdička“ dokáže kuchyni proměnit jediným přidáním. Díky silné, kořeněné chuti s tóny anýzu, sladkého dřeva a lehkého koření výborně podtrhne nejen asijské vývary, biryani nebo pho, ale skvěle se hodí i...Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Badyán mletýBadyán je jako voňavá návštěva z východu, která přinese vašim dezertům i teplým pokrmům sladko-kořeněnou chuť s tóny lékořice, anýzu a jemné vanilky. Skvěle rozvoní domácí perníčky, ovocné kompoty, povidla i omamné...Skladem42 Kč / 20 gVybrat balení English BreakfastTradiční a po celém světě velmi oblíbená směs kvalitních assamských černých čajů. Zemitý, vydatný čaj, často dochucovaný mlékem či smetanou. Obsah kofeinu: vysokýSkladem70 Kč / 50 gVybrat balení Badyán celý výběrovýTyhle krásné hvězdice přinesou domů hřejivou vůni koření s dotekem lékořice, vanilky a mírně nasládlého tónu. Hvězdicový badyán vynikne při zdobení adventních věnců, kalíšků na svíčky nebo v miskách s další vánoční...Skladem45 Kč / 5 ksVyberte si AssamKvalitní třída indického čaje pěstovaného v oblasti Ássám. Velmi povzbuzující nálev z Assamu je silný, s bohatou vůní a plným tělem. Barva čaje je čirá, tmavě červená. Ássám leží v severovýchodní Indii, je to největší...Skladem49 Kč / 50 gVybrat balení Garam MasálaHřejivé chutě, jemná pálivost a vůně skořice, hřebíčku i kardamomu, přesně to vystihuje tuhle směs, bez které se indická kuchyně neobejde. Garam masála promění kari, polévku z čočky i pečenou zeleninu v opravdový...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Chilli KashmiriZářivá červená barva, jemná ovocná vůně a sladký, lehce kouřový nádech – přesně taková je tahle indická chilli paprička. Okoření karí, tandoori nebo rajčatové omáčky, skvěle sedne i do čočky či cizrny. Doporučujeme...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Kari pro dětiJemně voňavá směs s tóny kurkumy, koriandru a sladké papriky rozzáří každou rodinnou kuchyni, aniž by způsobila pálivé překvapení. Ideální do omáček, na maso, zeleninu nebo do pomazánek. Skvěle doplní rýži, brambory i...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Kari listySvěží citrusová vůně a jemné tóny anýzu dělají z těchto lístků hvězdu indické kuchyně. Kari pomohou zvýraznit chuť čočky, zeleniny nebo rýže, příjemně doplní kuřecí kari i kokosové omáčky. Nejvíc vyniknou, když je...Skladem29 Kč / 5 gVybrat balení Sůl černáStačí malá špetka a na jazyku ucítíte chuť plnou vajíčkového aroma s lehce štiplavým nádechem, kterou jinde nenajdete. Černá sůl dává rostlinným pomazánkám, tofu “míchaným vajíčkům” nebo indickým omáčkám nečekanou...Skladem24 Kč / 30 gVybrat balení Pískavice mletáLehce nasládlá, karamelová a trochu oříšková – přesně taková je mletá pískavice. Rozvoní každé indické karí, zvýrazní zeleninu, luštěniny nebo domácí chleba a omáčkám dodá ten správný šmrnc. Stačí špetka a jídlo je...Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Východofríský zlatý listVýchodní Frísko je historické území v Německu, které je dnes součástí spolkové země Dolní Sasko. O Východních Frísech se říká, že jsou to největší konzumenti a znalci čaje v Německu. Pravá východofríská čajová směs je...Skladem89 Kč / 50 gVybrat balení Tandoori MasálaTahle směs vás dostane kombinací výrazné papriky, koriandru, ostrého chilli a dalšího exotického koření. Tandoori masala promění obyčejné kuře, zeleninu nebo tofu v jídlo s typickou indickou vůní i barvou. Hodí se na...Skladem54 Kč / 30 gVybrat balení Dárková sada černých čajůVstupte do světa černého čaje a jeho nekonečné palety chutí a aroma. Od silného a robustního indického Assamu, přes plně aromatický cejlonský Dimbula Udwela, až po subtilní nuance Darjeelingu, který se nazývá šampaňské...Skladem249 Kč / 1 ksDo košíku Kardamom černýKouřově zemitá vůně tohoto koření promění každé dušené maso, vývar i rýži v zážitek jako z orientální kuchyně. Typicky se objevuje v indických kari a masala směsích, ale perfektně se hodí i do domácího pho nebo...Skladem68 Kč / 20 gVybrat balení Hořčice černá celáTen jemný praskot na pánvi má svoje kouzlo – celá černá hořčice po krátkém opražení rozvoní kuchyň kořeněnou, oříškovou vůní s lehkým řízem. Výborně se hodí na začátek vaření indických jídel, do dresinků a marinád nebo...Skladem20 Kč / 40 gVybrat balení Čertovo lejno drcenéTahle drcená přísada má ostrou, skoro česnekovou a lehce cibulovou vůni, která se při tepelné úpravě krásně zjemní. Výborně poslouží do čočkových polévek, zeleninového kari nebo do všech druhů luštěnin. Stačí špetka na...Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Čertovo lejno mletéVýrazná vůně čertova lejna připomíná česnek i cibuli. Stačí maličká špetka, aby proměnila luštěninová jídla nebo curry v opravdovou lahůdku. Skvěle se hodí pro začátek vaření, kdy ji necháte krátce rozvonět na oleji.Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Skořice indonéská mletá BIOSladká vůně, jemná pikantnost a příjemné zahřátí. Přesně taková je indonéská skořice, která dokáže rozvonět štrúdl, domácí granolu i horké kakao. Silnější aroma a teplý charakter oceníte při pečení, kde krásně zvýrazní...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Skořice cejlonská mletá BIOJemná, příjemně sladká a s lehkým nádechem citrusů. Taková je cejlonská skořice, která zjemní kaši, lívance i nadýchané koláče, aniž by přebila ostatní chutě. Dokáže povznést kávu nebo zahřát čaj a krásně podtrhne...Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Zázvor řezanýKořen zázvoru je oblíbený především v indické a čínské kuchyni. Používá se k ochucení pokrmům z drůbeže, hovězího a dalších mas. Své místo má ale i ve sladké kuchyni, kde se přidává do vánočního cukroví, želé nebo...Skladem45 Kč / 50 gVybrat balení Kari MadrasTahleta směs přináší do kuchyně pikantní vůni a chuť, kde se mísí koriandr, kurkuma, římský kmín a špetka chilli. Hodí se do pomalu tažených omáček na kuře, zeleninu nebo luštěniny. Kari Madras krásně rozvoní i...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení ČernuchaLehce štiplavá, trochu nahořklá a s jemně pepřovým nádechem – černucha dokáže proměnit obyčejné pečivo, zeleninový salát i pečené maso v nečekaný chuťový zážitek. Její drobná semínka zvládnou jak pořádně rozvonět domácí...Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Pískavice listyLehce nahořklé listy pískavice připomenou v jídle libeček s jemným nádechem koření i celeru. Skvěle zvýrazní chuť kari, zeleninových směsí, pečených brambor i sýrů. Stačí je promnout mezi prsty a přidat až na závěr...Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Biryani MasálaVoňavé biryani masála vnese do vaší kuchyně dotek Indie a promění obyčejnou rýži v pestrý zážitek. Kombinace římského kmínu, kardamomu a zázvoru je vyvážená, mírně pikantní a doplněná svěžím závěrem máty i citronové...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Skořice indonéská celá BIOHřejivá, dřevitá vůně a jemně štiplavá chuť celých tyčinek skořice z Indonésie promění zimní nápoje, ovocné kompoty i pomalu dušená masa na opravdový zážitek. Nerozpadá se, takže se její aroma uvolňuje postupně. Zkuste...Skladem78 Kč / 30 gVybrat balení Hořčice bílá celáMalá žlutá semínka dokážou v kuchyni velké věci. Když se opraží, krásně voní po oříšcích a jejich jemně štiplavá chuť zvýrazní salát, marinádu i domácí pečivo. Skvěle sednou k nakládané zelenině, výpekům nebo kari. Při...Skladem16 Kč / 40 gVybrat balení Kajenský pepř mletýJemně namletý kajenský pepř neskrývá nic jiného než čisté chilli. Okamžitě dodá jídlům výraznou, rovnoměrnou pálivost, která zahřeje už od prvního sousta. Vyniká sytou, ostrou chutí a lehkým kouřovým nádechem. Skvěle...Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Mangový prášekJemná ovocná kyselost, co není ostře citrusová, ale spíš lehce medová a osvěžující – právě to přidá mletý mangový prášek do vašeho kari, zeleninových směsí i luštěnin. Zvýrazní chuť polévek, čatní nebo marinád a...Skladem60 Kč / 50 gVybrat balení Pepř černý MalabarIntenzivní vůně, příjemná ostrost a jemná ovocnost – právě tyhle vlastnosti povýší každé grilované maso, sýrovou omáčku nebo zeleninu na zážitek. Malabarský pepř není jen štiplavý, cítit v něm jemně zemitou linku, která...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Římský kmín mletýZemitá vůně s lehkým kouřovým nádechem a stopou hořkosti, přesně to přinese do vaší kuchyně mletý cumin. Skvěle doplní kari, chili, hummus i pečené maso a zeleninu. Dodá exotický šmrnc polévkám i domácím chlebům.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Sůl Fleur de Sel naturalLehce křupavé krystalky z Madagaskaru promění každý pokrm v malý zážitek. Fleur de Sel vyniká čistou slanou chutí a jemnou strukturou, díky které krásně zvýrazní grilované maso, ryby nebo čerstvé saláty. Stačí ji jen...Skladem50 Kč / 100 gVybrat balení Chilli mletéPikantní, jemně kouřová vůně a výrazná chuť. Mleté chilli rozproudí omáčky na těstoviny, polévky i grilované maso. Stačí špetka a celé jídlo dostane energii a příjemné teplo v ústech. Skvěle pasuje nejen do mexických a...Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Anýz celý BIOKdyž sáhnete po celém anýzu, ucítíte sladkou vůni reminiscentní lékořicových bonbonů s jemným nádechem pepře. Tohle koření krásně rozvoní domácí pečivo, dodá originální šmrnc zavařeninám nebo osvěží ovocné kompoty.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Cukr z kokosových květů BIOVůně karamelu, pražených ořechů a jemná kouřová linka dělají z kokosového cukru skvělého parťáka nejen na pečení, ale i do ranní kaše, kávy nebo asijských omáček. Sladí o něco jemněji než klasika, přitom ale podpoří a...Skladem60 Kč / 100 gVybrat balení Koriandr mletýLehká, jemně nasládlá vůně s nádechem citrusů udělá z koriandru rychlého parťáka pro každou kuchyni. Skvěle se hodí do domácího chleba, orientálních omáček i marinád na kuře nebo ryby. Rozvoní těsto při pečení nebo dodá...Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Fenykl celýFenykl jako koření se užívá především do vánočního pečiva, perníku, koláčů, pudinků, do nakládané zeleniny, zvláště do červené řepy. Kromě kuchyně se též s oblibou používá k přípravě bylinných čajů. Fenyklový čaj je...Skladem35 Kč / 50 gVybrat balení

Hledaný text Indick jsme našli v těchto článcích

Koření indické kuchyněIndie je symbolem pro koření a tak stačí jen vyslovit některé názvy zdejších kořenících směsí a hned si každý milovník exotických jídel představí jejich omamné chutě a vůně. Pojďme se tedy podívat na nejznámější zástupce orientálního koření používaného v této zemi a nechme se vtáhnout do úžasné pestrosti indické kuchyně.Pokračovat Indický nápoj lassí (slaná varianta)Lassí je známý indický nápoj na bázi jogurtu, který je oblíbený pro svou neuvěřitelně osvěžující chuť. Tento nápoj vznikl kolem roku 1000 před naším letopočtem a z dnešního pohledu se dá označit jako nejstarší recept na „smootie“.Pokračovat Malý indický bochánekCo budeme potřebovat: Kurkuma Garam masala / tandoori masala Římský kmín Postup přípravy: Hrníček červené čočky vaříme doměkka, osolíme, přidáme půl lžičky kurkumy a podle chuti římský kmín a půl lžičky koření masala. “Upastujeme” vidličkou. Ozdobíme drcenou chilli papričkou.Pokračovat Sečuánský pepřSečuánský pepř se používá především v čínské, indické a japonské kuchyni.Pokračovat Tip #24: Vytvořte si vlastní karí kořeníPřesto, že kari koření patří k nejznámějším indickým směsím koření, neexistuje pevně dané složení. A tak se můžeme na indických trzích nebo i v domácnostech setkat s nekonečnými variantami tohoto legendárního koření. Až budete připravovat své příští karí, můžete buď použít některou z našich připravených směsí a nebo se směle pusťte do experimentování a zkombinujte koření jako je kurkuma, římský kmín, koriandr, kardamom, chilli, skořice nebo hřebíček do vlastní originální směsi. Upravte poměry, abyste dosáhli požadované úrovně pikantnosti, sladkosti a komplexnosti. Domácí kari směsi nabízejí osobní dotek a umožňují vám prozkoumat rozmanité chutě indické kuchyně.Pokračovat Umění pražení kořeníOkouzlující svět indické kuchyně je symfonií chutí, kterou často rozehrává koření. Ovšem aby byl tento koncert dokonalý, běžně se koření nejprve opraží. Tato technika, která je nedílnou součástí bezpočtu indických jídel, odemyká doslova aromatický vesmír, který dodává jídlu nové dimenze. Umění jak správně pražit koření, může změnit vaše kulinářské dobrodružství z dobrého na fantastické.Pokračovat Zlatá bohyně kurkumaKurkuma neboli indický šafrán s tisíci letou tradicí se k nám do Evropy dostal z Asie někdy ve středověku. V ájurvédské medicíně má poetické názvy jako Zlatá bohyně nebo Ta, která vítězí.Pokračovat Čočka se špenátem a čertovým lejnemAsafoetida je velmi zvláštní indické koření s ještě zvláštnějším českým názvem. Pro jeho specifické aroma se mu říká čertovo lejno. Tento název na první dojem může neznalého kuchaře odradit, ale to by byla velká chyba.Pokračovat Kuřecí Garam MasálaGaram Masála je snad nejznámější, až kultovní, indická směs koření. Budeme-li pátrat po její historii, měli bychom se vydat na sever Indie. V hindštině Garam Masála totiž znamená "horká směs". Pokud se však těšíte, nebo naopak děsíte, že vám v ústech vypukne bengálský oheň, můžeme vás ujistit, že pojmenování horká, nepochází od pálivosti, ale pro schopnost této směsi zrychlit metabolismus a tělo tak zahřát. Proto je na severu Indie tak oblíbená.Pokračovat Koření na VindalooE-mailem jsme od našeho zákazníka dostali dotaz, jestli bychom mohli do nabídky zařadit koření na Vindaloo. Zatím nemůžeme slíbit, že směs koření na toto legendární indické jídlo doplníme do našeho sortimentu, jelikož naše skladové kapacity jsou omezené.Pokračovat Koření na Rajma MasálaDnes k nám přišla paní zákaznice s otázkou, jestli máme koření na indickou Rajma Masála, kterou nedávno vyzkoušela ve vegetariánské restauraci Dhaba Beas a tak strašně jí to chutnalo, že by si Rajmu ráda připravila doma.Pokračovat Pepřový králŘíká se, že pepř je král koření. A bude to tak právem, protože tato drobná pálivá kulička je jedním z největších hybatelů lidských dějin. Jeho peprná historie začíná 4 000 let před naším letopočtem, kdy se poprvé objevil v indické kuchyni.Pokračovat Kuře TandooriTandoori Masála je indická směs koření s typicky jasně červenou barvou. V původní velmi pálivé verzi tuto barvu dodávaly chilli papričky, zatímco dnes se často setkáme s mírnější variantou s barvivem vyrobeným např. z červené řepy nebo žlutou směsí s kurkumou.Pokračovat Tip #35: Prozkoumejte světové kuchyněObjevte svět chutí experimentováním s mezinárodními směsmi koření. Od marockého ras el hanout po indické garam masala nebo argentinské asado, každá směs představuje bohatou kulinářskou tradici. Začlenění těchto směsí koření do vašeho vaření vám umožní zažít rozmanité chutě a rozšířit své kulinářské obzory a dát vašim pokrmům exotický nádech.Pokračovat Tip #4: Experimentujte a objevujte nové kořeníProfesionálně namíchané směsi koření jsou skvělým způsobem, jak objevovat světovou kuchyni a nové fantastické recepty a pokrmy. Pečlivě vyladěné směsi koření v sobě vzájemně kombinují jednotlivé chutě do harmonického celku, což vám ušetří námahu s měřením jednotlivých složek koření. Díky tomu můžete najít inspiraci v proslulých směsích koření, jako je třeba indická Garam Masála, čínské Koření pěti vůní nebo indonéské Nasi Goreng.Pokračovat A dost. Už žádné cukroví. Dáme si masálu!Taky vám to váha po Vánocích pěkně spočítala? To tedy vítejte v našem ufuněném klubu. Jestli jste si bramborového salátu, kapříků i řízků a samozřejmě cukroví užili jako my, tak vás možná s každým soustem pronásledovala maličká výčitka svědomí. A teď s novým rokem nastupuje tradiční období bohaté na předsevzetí a chudé na talíři.Pokračovat Tip #45: Jaké koření nesmí v kuchyni chybětAť už právě zařizujete novou kuchyň nebo rozšiřujete své stávající zásoby koření, připravili jsme pro vás detailní přehled, který vám pomůže vybrat ty nejdůležitější a nejpoužívanější druhy koření a můžete se tak snadno rozhodnout jaké základní koření byste měli mít doma. Koření je nepostradatelnou součástí každé kuchyně, dodává jídlu chuť, aroma i barvu. V tomto článku se zaměříme na klíčové druhy koření, které by rozhodně neměly chybět ve vaší kuchyni, ať už jste začínající kuchař nebo zkušený gurmán.Pokračovat Kari marináda na kuřecí masoKuřecí maso si s kari kořením skvěle rozumí. Je jemné, rychle nasákne chuť a nechá krásně vyniknout všechno, co do něj přidáte. Ať už chystáte kuřecí prsa, stehna nebo špízy na gril, kari marináda je osvědčený způsob, jak masu dodat šťavnatost, barvu a vůni plnou exotiky.Pokračovat Po Vánocích pěkně z lehka kolem celého světaVánoční svátky jsou čas hojnosti a to je na našem jídelníčku sakra znát, proto není od věci si po Novém roce trochu odlehčit. Nemusíte ale hned podstupovat různé drastické diety. Stačí, když zašátráme v kořenkách a budeme hledat koření, které pomáhá trávení a dodává jídlu lehkost.Pokračovat Jak rozdělujeme kořeníKoření, to jsou takoví malí kouzelníci v našich kuchyních, kteří nám denně pomáhají. Stačí přidat špetku a mávnutím kouzelného proutku přidají jídlu barvu, chuť i vůni. Ale co to vlastně koření je? Jednoduše řečeno, jedná se o různé části rostlin, které se používají k ochucení a dochucení jídel. A protože na světě existují stovky druhů koření, rozděluje se podle několika kategorií a jejich vlastností.Pokračovat Jogurtové marinády stokrát jinakJogurtová marináda je jednoduchý, ale přitom naprosto geniální způsob, jak připravit maso, které bude krásně šťavnaté, jemné a plné chuti. Ať už se chystáte na kuřecí stehna, křídla, prsa, vepřové plátky nebo klasické řízky, jogurt funguje jako zázračná ingredience, která přirozeně maso zkřehčí, pomůže udržet šťávu uvnitř a navíc se skvěle spojí s jakýmkoli kořením.Pokračovat Koření na pečené kuřeI když kuřecí maso patří k nejoblíbenějším a nejběžnějším pokrmům, jeho chuť není příliš výrazná a proto nám dává skvělý prostor zkoušet různé koření a experimentovat s novými chutěmi. Existuje mnoho různých druhů koření, které se skvěle hodí na pečené kuřátko, a které nám pomůže připravit opravdovou kulinářskou lahůdku.Pokračovat Severoindické pikantní smažené kuře s pískavicíKdyž otevřete kořenku s pískavicí, okouzlí vás nádherná vůně svěží trávy v kombinaci s vanilkou. Pískavice je též známá pod názvem fenugreek a také se jí říká řecké seno.Pokračovat Rozhovor nejen o zimním kořeníDnes jsme si ve Víkendovém Radiožurnálu povídali s Patricií Strouhalovou především o koření, které nás v zimě zahřeje nebo nám posílí imunitu. V zimním jídelníčku by tak měla mít své pevné místo nejen známá a oblíbená skořice, hřebíček či pepř, ale i zázračná kurkuma, exotický kardamom i římský kmín a samozřejmě chilli papričky.Pokračovat Děti v zajetí vůní a chutíDnes jsme v našem voňavém obchodě uvítali početnou návštěvu ze Základní školy T. G. Masaryka na Ortenově náměstí v Praze 7. Paní učitelka přivedla malé zájemce o poznání chutí a vůní z celého světa, z kterých se u nás zatočí hlava i nejednomu dospěláku.Pokračovat Koření polopatěDáváte koření po špetkách? Nebo po lžičkách, lžících či snad dokonce po lopatkách? Míša z Království chuti netroškařila a koření ládovala rovnou Polopatě v pořadu České televize.Pokračovat Kardamom, vládce orientuKardamom patří nejen k nejdražším, ale zároveň i nejstarším kořením. Lidstvo jej zná už 4 000 let. Starověcí Egypťané si žvýkáním semínek kardamomu čistili zuby a Řekové i Římané jej používali jako parfém.Pokračovat Tip #43: Vezměte své koření na dovolenouAť už vyrážíte na výlety pěšky, na kole, autem nebo třeba vlakem, nezapomeňte si do batůžku přibalit základní koření, které vám může pomoci kdykoli připravit nebo dochutit snídani, oběd či večeři.Pokračovat Čas dýní a dýňových receptůPodzim je tu a s ním i tradiční čas dýní, který je doprovázen pátráním po klasických i neobvyklých receptech a návodech co z dýní uvařit nebo upéct. A protože i u nás doma každoročně oranžové koule zabírají podstatnou část spižírny, připravili jsme pro vás pár přehled nápadů na přípravu dýní.Pokračovat Jaké jsou druhy kmínu?Že kmín patří k nejznámějšímu druhu koření používaném v české kuchyni asi nikoho nemusíme dlouho přesvědčovat. Znáte ale všechny druhy kmínů, se kterými se můžeme v kuchyni setkat?Pokračovat Portugalské kuře Piri-PiriRecept na nejslavnější portugalskou omáčku Piri-Piri sice nepochází z Portugalska, ale Portugalci na jejím vzniku mají zásadní vliv. Vydáme-li se totiž po stopách této pálivé ingredience, musíme se vrátit až do 15. století, kdy portugalské výpravy dovezly z Brazílie první semínka chilli papriček do svých afrických kolonií Angola a Mosambik.Pokračovat Dýňová polévka s Garam MasálouI když historie využití dýní v kuchyni je stará 7 000 let, dnes velmi populární dýňová polévka vznikla až na počátku 19. století. Datum vzniku dýňové polévky je přesně 1. ledna 1804. Ten den obyvatelé Haiti společně vytvořili tuto jedinečnou polévku na oslavu své nezávislosti na francouzských kolonistech.Pokračovat Rychlá ryba na ajowanuAjowan patří ke koření, které je v našich kuchyních téměř neznámé, i když první zmínky o něm na území Evropy najdeme již v polovině 16. století. Domovinou ajowanu je Indie, Střední východ a severní Afrika.Pokračovat Tip #14: Z koření na maso připravte marináduNěkdy stačí maso jen posypat kořením a hned putuje na pánev nebo gril. Funguje to, hlavně když použijete hrubou intenzivní směs koření typu dry rub , tedy suché koření vetřené přímo do masa. Ale pokud máte čas, stojí za to jít o krok dál a pěkně naložit maso do marinády. Díky ní se koření dostane hlouběji, maso zvláční a chuť bude bohatší, plnější a šťavnatější.Pokračovat Historie vánočních františkůVánoční františky mají v české kultuře hluboké kořeny a jejich historie sahá až do dob, kdy byly vonné dřeviny a byliny používány k očištění a posvěcení domácností. Tento zvyk pochází z dávných rituálů, kdy se věřilo, že kouř z bylin a dřeva odhání negativní energie a přináší ochranu a klid do rodinného kruhu.Pokračovat Jak zabránit klíčení brambor? Pomůže (ne)obyčejný kmínKlíčí vám brambory ve sklepě dřív než je stihnete hodit do hrnce? Poradíme jednoduchý trik s českým kmínem, který funguje už po staletí a navíc přidáme pár tipů na skvělé koření na brambory na všechny možné způsoby.Pokračovat Tipy na nejlepší marinády na kuřecí masoKuře je takový nenápadný hrdina kuchyně. Vždy je na dosah ruky, nikdo jej neodmítne, a když mu dáte trochu pozornosti a péče, poděkuje vám tím nejlepším, co umí: šťavnatým masem, vůní a chutí, která může být stokrát jinak. Kuřecí maso ochotně nasává chutě, přizpůsobí se, a když se mu trochu pomůže, dokáže být nezapomenutelné.Pokračovat Nejlepší marinády na vepřové masoVepřové maso si o marinádu přímo říká. Je šťavnaté, hezky prorostlé, a hlavně dokáže do sebe natáhnout tolik chuti, kolik mu jen dáte. Když se dobře naloží, umí být voňavé, jemné nebo pořádně řízné. Ať už připravujete krkovici, kotlety nebo bůček, marináda z něj udělá úplně jiný zážitek.Pokračovat

Nalezli jsme ještě tyto zajímavé související produkty

Skořice indonéská mletáTahle sytá skořice z Indonésie krásně provoní kuchyň už při prvním otevření sáčku. Její nasládlá a jemně hřejivá chuť vynikne v štrúdlu, perníčcích nebo ovesné kaši, stejně dobře ale podtrhne i exotickou směs na kari...Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Skořice indonéská celáVůně téhle tvrdší skořicové kůry je plná hřejivých, kořeněných tónů s jemnou štiplavostí, která při vaření pomalu prostoupí celé jídlo. Skvěle se hodí do svařeného vína, domácích kompotů nebo do indických rýžových jídel...Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Robusta Indie SherryTato robusta má výborné aroma a výraznou hutnost. Skvělá crema (pěna) a vynikající chuť dělá z této kávy dobrý podklad pro espresso a v dobrém poměru s arabicou udělá přímo zázrak. Mlít či nemlít? To je, oč tu...Skladem39 Kč / 50 gVybrat balení Indonésie Sumatra MandhelingSumatra Mandheling je světle pražená káva s hlubokým, plným tělem a klidnou, měkčí aciditou. V chuti se objevují tóny hořké čokolády, kakaa a lehká zemitost, kterou doplňuje jemná sladkost připomínající třtinový cukr...Skladem49 Kč / 50 gVybrat balení Indonésie BaliKáva z tohoto malého exotického ostrova má čistou vyváženou kořeněnou chuť s jemnou kyselostí a tóny čokolády. Mlít či nemlít? To je, oč tu běží. Naši kávu prodáváme zrnkovou, nemletou, protože právě v celých zrnech si...Skladem49 Kč / 50 gVybrat balení Pepř černý celý BIOLehká štiplavost, teplo a tóny dřeva – přesně to umí celý černý pepř. Je jako kuchařský základ, který zvýrazní polévky, omáčky, maso i zeleninu a v nakládání dodá šmrnc každé sklenici. Přidejte pár kuliček do vývaru...Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý celýOstrý říz, teplé dřevité tóny a lehký nádech citrusů – právě to dělá z pepře jednu z nejoblíbenějších přísad v kuchyni. Celé kuličky krásně provoní polévky, masové omáčky i domácí nakládačky. Skvěle pasuje k zelenině i...Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř zelený celýJemně svěží a travnatá chuť zeleného pepře krásně rozvine omáčky na těstoviny, vývary i marinády. Oproti mleté variantě si udrží šťavnatou ostrost s nádechem citrusů a borovice, která se při vaření uvolňuje postupně a...Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Muškátový květ celýJemná vůně lehce připomíná skořici a hřebíček, v chuti je cítit sladkost i jemná kořenitost s nádechem pepře. Muškátový květ krásně zvýrazní sladké pečivo, kompoty nebo smetanové omáčky. Výborně doladí polévky i dušené...Skladem42 Kč / 10 gVybrat balení Pepř zelený mletýJemně mletý zelený pepř dodá pokrmům příjemnou svěžest s lehkým citrusovým a bylinným podtónem. Hodí se do omáček, marinád, na drůbež, ryby nebo zeleninu, kde zvýrazní chuť bez zbytečné ostrosti. Výborný je i na jemná...Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý mletýPříjemně ostrá vůně a jemně štiplavá chuť tohohle koření dodá šmrnc omáčkám, polévkám i domácím karbanátkům. Dokáže krásně splynout s máslem nebo sýrem na těstovinách a v marinádě se hezky propojí s olejem i bylinkami.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Muškátový květ mletýJemný a lehce nasládlý, takový je mletý muškátový květ s tóny skořice i pepře, který umí rozvonět jak sladké pečení, tak smetanové polévky nebo omáčky na těstoviny. Špetka této delikátní směsi dodá jablečnému koláči i...Skladem27 Kč / 10 gVybrat balení Muškátový ořech celýJemně nastrouhaný muškátový oříšek rozvoní šťouchané brambory, bešamel i domácí sekanou a dodá jim hřejivou, lehce nasládlou kořeněnou chuť. Hodí se nejen k zelenině a masu, ale i do sladkého pečení, punče nebo mléčných...Skladem14 Kč / 1 ksVyberte si Muškátový ořech mletýJemně nasládlá chuť s dřevitými a lehce kořeněnými tóny krásně zaoblí nejen sýrové omáčky, ale i bramborovou kaši nebo zeleninové pyré. Mletý muškát skvěle podpoří špenát, krémové polévky i perníkové těsto. Stačí...Skladem27 Kč / 10 gVybrat balení Pepř černý mletý BIOJemně mletý pepř vyniká příjemnou štiplavostí a hřejivým aroma, které se v kuchyni rychle rozvine do každého sousta. Skvěle zvýrazní guláš, omáčku na těstoviny, domácí karbanátky i jednoduchou omeletu. V mleté podobě...Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý drcenýNahrubo drcený pepř dodá jídlu sílu i parádní texturu, na kterou v mletém jen tak nenarazíte. Jeho výrazná, příjemně ostrá chuť a vůně připomínají grilování, čerstvě opečené maso nebo domácí klobásky. Skvěle se hodí na...Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení Muškátový ořech celý BIOČerstvě nastrouhaný muškátový ořech vás překvapí jemně nasládlou, hřejivou a lehce pikantní vůní. Dodá šmrnc sýrovým omáčkám, polévkám i bramborové kaši a perfektně se hodí i při pečení domácího perníku nebo štrůdlu.Skladem20 Kč / 1 ksVyberte si Darjeeling Himalaya BlendTradiční směs kvalitních vysokohorských čajů z oblasti Darjeeling v Indii s vyrovnanou, lehce medově nasládlou chutí a jemnou vůní. Tmavé listy jsou střední pravidelné velikosti. Některé listy jsou zakončeny zlatavými...Skladem84 Kč / 50 gVybrat balení Chilli Naga Bhut JolokiaNečekaně ovocná vůně a sladkost na jazyku, ale za pár vteřin přijde opravdu silná, dlouhá vlna pálivosti. Tahle paprička promění i obyčejné fazole nebo zeleninové kari v jídlo pro odvážné. Perfektní špetka do salsy,...Skladem72 Kč / 10 gVybrat balení Hřebíček mletýTeplá, lehce nasládlá chuť mletého hřebíčku krásně rozvoní pečené dobroty, omáčky i voňavé marinády. Typická je špetka do perníčků, domácích burgerů nebo orientálních směsí. Stačí málo a jídlo získá hlubokou kořenitou...Skladem40 Kč / 20 gVybrat balení Pepř Banasura uzenýIntenzivní vůně kouře a ovocně-kořenitá chuť zpestří každé jídlo, kde toužíte po výrazné pepřové chuti s jemnou uzenou linkou. Skvělý na steaky, ryby i do marinády, překvapí i ve spojení se sýrem nebo veganskými pokrmy.Skladem63 Kč / 30 gVybrat balení Earl Grey OrangeEarl Grey Orange je osvěžující variací na klasický Earl Grey, který přináší do vašeho šálku čaje příjemné obohacení v podobě chuti a vůně pomerančů. Tento čaj je jako svěží jarní ráno, kdy první paprsky slunce prozařují...Skladem74 Kč / 50 gVybrat balení Chilli papričky drcenéPikantní, jemně kouřové a lehce ovocné – to jsou drcené papričky, které dokážou rozžhavit i obyčejná jídla. Každé sousto díky nim dostane šmrnc, ať už je sypete na pizzu, do polévky nebo na maso z grilu. Chilli krásně...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení KašmírKašmír je fascinujícím zážitkem ájurvédského čaje, který dokonale kombinuje hloubku assamského čaje s hřejivým kořením jako je skořice, pomerančová kůra, hřebíček, zázvor a kardamom.Skladem84 Kč / 50 gVybrat balení Anýz mletýJemně nasládlá vůně mletého anýzu připomene dětské perníčky i sklenku domácího likéru. Skvěle zahraje v bábovce, sušenkách i kaši ke snídani. Anýz v tomto sypkém provedení se krásně rozpustí v těstě, jogurtu nebo...Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení Citronová trávaCitronová tráva je jedno z těch koření, které umí v jídle rozehrát úplný koncert chutí. Má lehkou citrusovou vůni, připomínající limetku bez kyselosti, a jemně nasládlý, bylinný tón. Ať už vaříte thajskou polévku,...Skladem22 Kč / 20 gVybrat balení Hřebíček celýJemně štiplavý a hřejivý hřebíček v celku krásně provoní vývar, maso nebo teplé nápoje a pustí do nich svou typickou vůni s tóny skořice, květů a trochu dřeva. Je skvělý nejen do svařeného vína a nakládaného zelí, ale i...Skladem38 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kubebovýLehce nahořklý, jemně pálivý pepř s kafrovými a citrusovými tóny dodá vašim jídlům nový rozměr svěžesti. Kubebové kuličky krásně vyniknou v marinádách, do vývaru nebo na jehněčí a drůbež. Skvěle doplní i sýry nebo...Skladem37 Kč / 10 gVybrat balení Assam BukhialTento čaj z oblasti Bukhial v Indii je zpracován metodou CTC, neboli Crushing (drcení) – Tearing (trhání) – Curling (rolování). Pečlivě vybrané čajové lístky se hned po sklizni podrtí ve speciálním mlýně, kde se lístky...Skladem60 Kč / 50 gVybrat balení Oolong Jáva Jade BIOTento čaj s květinovým a nasládlým aroma pochází z indonéského ostrova Jáva, kde jednotlivé lístky čaje jsou ručně sbírány a zpracovávány tak, aby si zachovaly svou svěží a lehkou chuť. Díky procesu polofermentace...Skladem145 Kč / 50 gVybrat balení Skořice cejlonská mletáJemná vůně cejlonské skořice připomene sladké pečivo a trochu citrusů. Žádná pichlavost, jen lehká, teplá a hladká chuť v kaších, dezertech nebo voňavých koláčích. Dokáže ochutit kávu, čaj i orientální směsi, aniž by...Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Cukr třtinový se skořicíKaramelová sladkost z třtiny a hřejivé aroma pravé skořice v jedné lžičce promění obyčejnou snídani nebo šálek kávy v malý zážitek. Hodí se do voňavých koláčů, perníčků, na pečená jablka nebo jogurt. Rádi jej využijete...Skladem48 Kč / 100 gVybrat balení Pepř AndalimanCitrusově svěží a pikantní andalimanský pepř dodá každému jídlu nezaměnitelný šmrnc a lehké brnění na jazyku. Perfektně ladí s rybou, drůbeží i ostřejšími omáčkami, kterým propůjčí osobitý exotický nádech. Skvěle zazáří...Skladem64 Kč / 20 gVybrat balení Citronová tráva mletáLehká citrusová vůně bez ostré kyselosti, jemná kořenitost a svěžest – právě tím umí citronová tráva rozzářit polévky, curry i marinády. Krásně doladí maso, krevety, zeleninová stir-fry i kokosové omáčky. Funguje i v...Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Fenykl mletýLehká nasládlost, tóny anýzu a lékořice – právě to je fenyklový prášek, který krásně zvýrazní domácí pečivo, těstoviny nebo slané koláče. Skvěle se snoubí s medem nebo oříšky, ale i s pečenou zeleninou či drůbežím...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Anýz celýSladce kořeněná vůně anýzu připomene dětské bonbóny, ale zároveň nabídne lehkou štiplavost a jemný závan lékořice. Celá semínka se hodí do chleba, koláčů, asijských masových jídel i kompotů. Krásně zvýrazní chuť...Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Svařené víno královskéSladká vůně skořice, hřebíčku a badyánu se tu krásně propojuje s kousky jablka a pomeranče. Výsledkem je koření, které dodá každému svařáku nebo jablečnému moštu teplý zimní šmrnc. Nasekané kousky nejen výborně voní,...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Jihoafrické kořeníTahle směs voní po skořici, kardamomu a římském kmínu, ale najdete v ní i lehce pálivý podtón a náznak exotiky, která připomíná sluncem rozpálenou Afriku. Stačí pár špetek a promění obyčejné grilování nebo dušené maso v...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Pískavice celáZlatožlutá semínka rozvoní kuchyni sladkostí javorového sirupu s jemným karamelem a nádechem polévkového koření. Nejvíc jim to sluší v domácím karí, nakládané zelenině nebo pečivu a skvěle se hodí i do bylinného čaje.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Kajenský pepř drcenýJemně drcené chilli papričky v kajenském pepři dodají pokrmům příjemné teplo a typickou pikantní chuť s lehkým kouřovým nádechem. Skvěle vynikne v omáčkách na těstoviny, guláších, marinádách na maso i zeleninu nebo v...Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Pepř Mac KhenSvěží citrusová vůně a jemná pikantnost, které připomínají limetku i kandované ovoce, to je pravá chuť divokých kuliček z jihovýchodní Asie. Okoření ryby, kuřecí steak i grilovanou zeleninu, a dokonce zajímavě promění i...Skladem44 Kč / 20 gVybrat balení Darjeeling first flush TGFOPI ThurboThurbo je jedna z nejznámějších čajových zahrad v oblasti Darjeeling. Nachází se v malebném údolí Mirik na úpatí Himálaje a rozprostírá se v nadmořské výšce 980 až 2 440 metrů. Zahrada má více než 485 hektarů pečlivě...Skladem114 Kč / 50 gVybrat balení Darjeeling first flush TGFOPI LingiaJemný černý čaj z oblasti Darjeeling s lehce nasládlou chutí a květinovým nádechem. First Flush Lingia okouzlí svou jemností a typickou horskou svěžestí.Skladem140 Kč / 50 gVybrat balení Chilli Bird´s Eye mletéChcete-li jídlu dodat pořádný říz, stačí opravdu malá špetka tohoto ostrého chilli. Bird’s Eye v mleté podobě hned rozproudí chuť i vůni, na jazyku zanechá jasné pikantní teplo, které přetrvá i po posledním soustu.Skladem51 Kč / 30 gVybrat balení Kešu pražené uzenéKešu pražené uzené jsou skvělou volbou pro milovníky jedinečných chutí. Pečlivě vybrané oříšky jsou pražené k dokonalé krémové chuti, která následně dostala příjemný uzený nádech. Vznikla tak neodolatelná kombinace...Skladem58 Kč / 100 gVybrat balení Darjeeling second flush BalasunZahrada Balasun v údolí stejnojmenné řeky dává vzniknout čaji s plným, jantarově zlatým nálevem a vůní zralých hroznů, medu a horských květů. V chuti se prolíná jemná ovocnost, medová sladkost a muškátový tón, který je...Skladem124 Kč / 50 gVybrat balení Darjeeling MarybongTento čaj typu FTGFOP1 z východního údolí Darjeelingu nabízí jemnou, elegantní chuť s tóny květů, muškátu a zralých broskví. V šálku má zlatavý nálev s lehkou nasládlostí a delikátní vůní horského vzduchu. Je to čaj pro...Skladem109 Kč / 50 gVybrat balení Assam second flush CorramoreZahrada Corramore byla založena v roce 1860 Skotem Robertem Loganem severně od vesnice Hatigarh v okrese Udalguri. Čajovník Camelia Assamica byl vysazen na 488 hektarech. Sklizeň v dobrém roce je cca. 1 735 tun...Skladem74 Kč / 50 gVybrat balení Bazalka BIOTahleta bylinka připomíná letní kuchyni v Itálii. Voní sladce, trochu kořenitě a maličko po pepři. Nejvíc vynikne v rajčatové omáčce, na pizze nebo když se přidá do marinády na maso. Při vaření uvolní svoji plnou chuť a...Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá BIOPálivá paprika v BIO kvalitě rozproudí každé jídlo svojí štiplavostí a kouřovou vůní. Typická je pro ní jasně červená barva, lehce dráždivé aroma a příjemné teplo na jazyku. Skvěle oživí guláš, polévky i pomazánky.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení

Hledaný text Indick jsme nalezli v těchto kategoriích

Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)

Facebook Instagram Youtube
Nákupní košík
Váš košík je zatím prázdný

U objednávek nad 1 500 Kč je poštovné zdarma.

Informace o dopravě a platbě

Pro doručení na Slovensko Slovensko prosím objednávajte na kralovstvochuti.sk.

Tak jako se pořádné vaření neobejde bez dobrého koření, tak i náš e-shop se neobejde bez cookies. Používáme je pro správné fungování webu, měření návštěvnosti a zobrazování relevantních nabídek. Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit.