Semena pískavice, které se též říká fenugreek nebo-li řecké seno, se používají celá nebo pomletá v asijské a arabské kuchyni. Pískavici lze nalézt ve známých směsích karí nebo čatní.
Narazili jste v receptu na mletou pískavici a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste mleté pískavice měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)