Římský kmín mletý

 
Koření Římský kmín mletý
Balení 20 g 16,- Kč koupit Balení 40 g 32,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 80,- / 100 g
Cena: 80,- / 100 g

Římský kmín, který se též nazývá cumin, je od klasického českého kmínu chuťově odlišný, mírně nahořklý. Semínka římského kmínu mají v porovnání s českým kmínem světlejší barvu a protáhlejší tvar. Typická a nezaměnitelná ostřejší vůně římského kmínu navozuje orient se svou barevností indického bazaru. 

Římský kmín se používá především v indické kuchyni, v Mexiku a severní Africe. S úspěchem jej můžete použít např. i do pomazánek.

Druh kuchyně, ve které se římský kmín s oblibou používá
 
Recept Bulharská specialita Kebabče
500g mletého telecího masa, 1 lžíce mletého římského kmínu, 1 lžíčka mletého bílého pepře, 1 lžička soli, 1 hrnek vody
Do masa hnětením zapracujeme vodu a všechno koření. Necháme nejlépe přes noc odležet v lednici. Tvarujeme válečky 10cm dlouhé a 3cm silné, opékáme na grilu. Podáváme s bílým pečivem a šopským salátem.
Země původu Sýrie
Římský kmín nabízíme v těchto variantách