Co budeme potřebovat:
- Kurkuma
- Garam masala / tandoori masala
- Římský kmín
Postup přípravy:
Hrníček červené čočky vaříme doměkka, osolíme, přidáme půl lžičky kurkumy a podle chuti římský kmín a půl lžičky koření masala. “Upastujeme” vidličkou. Ozdobíme drcenou chilli papričkou. Podáváme s pečivem jako pomazánku nebo jako přílohu.
Tip: čočková hmota je po vychlazení ideální na tvarování kuliček nebo ji můžete vložit do misky a následně vyklopit a ozdobit jako dortík. Kuličky můžete olepit například sezamem.