Thurbo je jedna z nejznámějších čajových zahrad v oblasti Darjeeling. Nachází se v malebném údolí Mirik na úpatí Himálaje a rozprostírá se v nadmořské výšce 980 až 2 440 metrů. Zahrada má více než 485 hektarů pečlivě obdělávané plochy a patří mezi ty, kde se klade důraz na tradici, ruční sběr a kvalitu. Díky své poloze a výšce má výjimečné podmínky pro pěstování čaje – chladné noci, čerstvý horský vzduch a ranní mlhy, které dodávají lístkům specifickou chuť a jemnost.
Tento čaj pochází z pozdní první sklizně – First Flush, což znamená, že byl sklizen brzy na jaře, většinou během března a dubna. Při této sklizni se sbírají pouze nejmladší a nejjemnější lístky a pupeny čajovníku – vrcholné tipsy a 1–2 první lístky. Tyto lístky bývají světlé, tenké a plné jarní energie.
Právě díky této péči má first flush z Thurba jemnou, květinově nasládlou až citrusově svěží chuť, která je lehká, ale charakteristická. Nálev je zlatavý, s jemným třpytem a delikátním aroma. TGFOP1 značí výběr velmi kvalitních, převážně celých lístků s vysokým obsahem tipsů.
First flush čaje z Darjeelingu jsou považovány za „šampaňské mezi čaji“ – nejen pro svou chuť, ale i pro omezené množství a ruční zpracování. Darjeeling First Flush Thurbo je tak ideální volbou pro každého, kdo hledá svěží a noblesní čajový zážitek, který nabídne lehkost jara v každém šálku.