Černucha

 
Koření Černucha
Balení 40 g 32 Kč koupit Balení 80 g 64 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 80,- / 100 g Cena: 80,- / 100 g

Černucha se užívá k ochucení chleba, k pečení drůbeže, vepřového a hovězího masa, na zeleninu, luštěniny. Má mírně ostrou chuť.

Chuť a vůně kouřová, ořechová, pepřová
Druh kuchyně, ve které se černucha s oblibou používá
středomořskástředomořská indickáindická mexickámexická orientálníorientální severoamerickáseveroamerická
 
Na co se černucha většinou používá
dietní jídladietní jídla salátysaláty vegetariánská jídlavegetariánská jídla
 
Kde se pěstuje Asie, jižní Evropa, severní Afrika
Na co se používá Na pečivo, zeleninu, luštěniny, indické karí a masály, čatní, k úpravě masa, drůbeže, ryb i mořských plodů, do tvarohových sýrů, pomazánek a jogurtového dresinku.
Upozornění Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám.
Země původu Sýrie, Indie, Irák, Egypt
ČERNUCHA koření Etiketa pro ČERNUCHA

Etiketa pro černuchu

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování černuchy

Narazili jste v receptu na černuchu a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička3,5 g
Vrchovatá čajová lžička4,6 g
Zarovnaná polévková lžíce10,6 g
Vrchovatá polévková lžíce13,8 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste černuchy měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se černucha řekne:

jiné názvy: cibulové semeno, černý kmín, kalonji, damascénský kmín
latinsky: Nigella sativa
slovensky: čierna rasca
anglicky: black cumin, black caraway seed, black onion seed
německy: Schwarzkümmel
francouzsky: cumin noir