Kurkuma drcená

 
Koření Kurkuma drcená
Balení 40 g 32 Kč koupit Balení 80 g 64 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 80,- / 100 g Cena: 80,- / 100 g

Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Je to antioxidant a má vynikající protizánětlivé účinky. Drcená kurkuma se používá při přípravě čajů, které podporují trávení a vylučování žluči.

Chuť a vůně jemně zemitá, hořkosladká
Druh kuchyně, ve které se kurkuma s oblibou používá
vietnamskávietnamská čínskáčínská indickáindická orientálníorientální
 
Kde se pěstuje Indie, Čína, Indonesie
Na co se používá Drcená kurkuma je vhodná jako součást bylinných a ovocných čajů.
Zajímavost Z Asie pochází recept na léčivý nápoj zlaté mléko - je to kombinace rostlinného mléka s kurkumou, kardamomem, chilli a zázvorem.
Země původu Indie
Kurkuma je dostupná v těchto variantách
 
KURKUMA DRCENÁ koření Etiketa pro Kurkuma drcená

Etiketa pro drcenou kurkumu

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování drcené kurkumy

Narazili jste v receptu na drcenou kurkumu a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička3,5 g
Vrchovatá čajová lžička4,5 g
Zarovnaná polévková lžíce10,4 g
Vrchovatá polévková lžíce13,5 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste drcené kurkumy měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se kurkuma řekne:

jiné názvy: indický šafrán, žlutý zázvor
latinsky: Curcuma longa
slovensky: kurkuma žltý zázvor, ďumbier, indický šafrán
anglicky: turmeric
německy: Kurkuma
francouzsky: curcuma