Kajenský (cayenský) pepř drcený

 
Kajenský (cayenský) pepř drcený
Balení 20 g 26 Kč koupit Balení 40 g 52 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 130,- / 100 g Cena: 130,- / 100 g

Kajenský pepř (někdy se též píše cayennský, kayenský) jsou chilli papričky, které se pěstují v tropických a subtropických oblastech. Drcený kajenský pepř se přidává do různých marinád a gulášů. Název vznikl nesprávným překladem z angličtiny, kde "pepper" znamená pepř, ale i papriku, včetně chilli.

Pálivost těchto papriček je 10 - 15 000 SHU.

Chuť a vůně Středně pálivá, lehce kyselá s kouřovým aroma.
Druh kuchyně, ve které se kajenský pepř s oblibou používá
mexickámexická indickáindická orientálníorientální čínskáčínská vietnamskávietnamská latinskoamerickálatinskoamerická
 
Kde se pěstuje Čína, Indie, Afrika, Amerika
Na co se používá Při přípravě pokrmů chilli a karí, k dochucení všech pikantních pokrmů, na steaky, kuře, ryby, guláše, zeleninu, luštěniny, marinády, omáčky, polévky, pomazánky, ale i čokoládové dezerty.
Země původu Čína
Kajenský pepř nabízíme v těchto variantách
 
KAJENSKÝ PEPŘ DRCENÝ koření Etiketa pro KAJENSKÝ PEPŘ DRCENÝ

Etiketa pro kajenský pepř

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování kajenského pepře

Narazili jste v receptu na kajenský pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička2,2 g
Vrchovatá čajová lžička2,8 g
Zarovnaná polévková lžíce6,5 g
Vrchovatá polévková lžíce8,4 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste kajenského pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se kajenský pepř řekne:

jiné názvy: chilli Cayenne
latinsky: Capsicum spp.
slovensky: kajenské korenie
anglicky: Cayenne pepper, Cayenne Chili
německy: Cayennepfeffer
francouzsky: poivre de Cayenne