Muškátový květ celý

 
Koření Muškátový květ celý
Balení 10 g 42 Kč koupit Balení 20 g 84 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 420,- / 100 g Cena: 420,- / 100 g

Strom muškátovník vonný plodí bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal semene - to je "muškátový květ". Oproti muškátovému oříšku je chuťově jemnější. Užívá se ke kořenění kompotů nebo k pečeným jablkům, meruňkám a švestkám. Zvláště jemně chutnají květem ochucené bujony, rybí a květáková polévka. Není vhodný pro malé děti.

Chuť a vůně Sladká a palčivá chuť, jemnější než muškátový oříšek, vůně s nádechem skořice a pepře.
Druh kuchyně, ve které se muškátový květ s oblibou používá
indickáindická francouzskáfrancouzská orientálníorientální českáčeská středomořskástředomořská latinskoamerickálatinskoamerická
 
Na co se muškátový květ většinou používá
omáčkyomáčky zabijačkyzabijačky
 
Kde se pěstuje Indonésie, Indie, Srí Lanka, Mauricius, Grenada
Na co se používá Při přípravě marinád, dušených mas, plodů moře, smetanových omáček, polévek, pokrmů z dýní i ovoce, dezertů a nápojů.
Země původu Indonésie
Muškátový květ nabízíme v těchto variantách
 
MUŠKÁTOVÝ KVĚT CELÝ koření Etiketa pro MUŠKÁTOVÝ KVĚT CELÝ

Etiketa pro celý muškátový květ

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování celého muškátového květu

Narazili jste v receptu na celý muškátový květ a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička1,2 g
Vrchovatá čajová lžička1,5 g
Zarovnaná polévková lžíce3,6 g
Vrchovatá polévková lžíce4,6 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste celého muškátového květu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se muškátový květ řekne:

jiné názvy: macizeň, macis
latinsky: Myristica fragrans
slovensky: muškátový kvet
anglicky: Mace
německy: Macis, Muskatblüte
francouzsky: Macis