Muškátový ořech mletý

 
Koření Muškátový ořech mletý
Balení 10 g 27,- Kč koupit Balení 20 g 54,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 270,- / 100 g
Cena: 270,- / 100 g
Jak se muškátový ořech řekne:
lidově: macizeň
latinsky: Myristica fragrans

Strom muškátovník vonný plodí bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Svou hořko-sladko-pálčivou chutí dokáže okořenit značné množství rozličných jídel. Přidává se do koktejlů, zeleninových šťáv, mléčných nápojů, svařeného vína i punče. Je vhodný do zeleniny (např. na květák, špenát, mrkev), do polévek, rýže, do mletých mas, paštik nebo na ryby. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, ovocných dortů a kompotů. Podporuje dobré trávení. Není vhodný pro malé děti.

Chuť a vůně Palčivá, dřevitá, hořkosladká chuť s výraznou vůní.
Druh kuchyně, ve které se muškátový ořech s oblibou používá
 
Kde se pěstuje Indonésie, Indie, Srí Lanka, Mauricius, Grenada
Na co se používá Na ochucení pečiva, dušených a mletých mas, ryb, zeleniny, těstovin, rýže, bramborových pokrmů, polévek i omáček. Také se přidává do nápojů, dezertů a vánočního cukroví.
Země původu Indonésie
Muškátový ořech nabízíme v těchto variantách
 
Míša z Království doporučuje Při přípravě oblíbeného slaného koláče quiche přidejte špetku nastrouhaného muškátového oříšku do vaječné směsi.