Anýz celý BIO
Když otevřete sáček s anýzem a přivoníte, hned je vám jasné, že tohle nebude jen tak ledajaké koření. Sladká vůně, která připomíná lékořicové bonbony, je v příjemném kontrastu s jemnou, ale výraznou chutí s nádechem pepře. Anýz je jeden z těch pokladů, které možná nemáte v ruce každý den, ale když ho objevíte, nechcete přestat.
Vyberte si z oblíbených velikostí balení
Balení 30 g 36 Kč
ks
Balení 60 g 72 Kč
ks
Sleva {0} % Nebo si zvolte balení vlastní
Balení {0} {0} Kč ks
Jednotková cena: {0} {1} / 100 g Množstevní slevy jsou platné jen při objednávce přes e-shop.
Zboží je skladem a můžete jej koupit zde v e-shopu nebo na prodejně Nuselská 10, Praha 4.

Anýz celý BIO / Koření

Když otevřete sáček s anýzem a přivoníte, hned je vám jasné, že tohle nebude jen tak ledajaké koření. Sladká vůně, která připomíná lékořicové bonbony, je v příjemném kontrastu s jemnou, ale výraznou chutí s nádechem pepře. Anýz je jeden z těch pokladů, které možná nemáte v ruce každý den, ale když ho objevíte, nechcete přestat.

Celá semínka anýzu jsou ideální do všech receptů, kde se chuť má uvolňovat pomalu. V nálevech, v těstě, v čaji i při dušení masa působí jako voňavý doplněk, který nevyčnívá, ale krásně se propojí s ostatními chutěmi.

Jak anýz využít v kuchyni naplno

Anýz patří mezi univerzální koření, které v sobě spojuje sladkost, jemnou pikantnost i aromatickou sílu. Jeho využití je pestré a leckdy překvapivé, jen je dobré vědět, kam s ním.

Zkuste ho třeba takto:

  • Do domácího pečiva – pár celých semínek anýzu do chleba, vánočky nebo sušenek dodá vůni, která připomíná návštěvu babičky v dětství. Během pečení se krásně rozvoní.
  • Při nakládání – skvěle doplní nálev na okurky, zelí, řepu nebo mrkev. V kombinaci s dalšími semínky, jako je hořčice nebo koriandr, vytváří anýz voňavý základ, který zelenině sluší.
  • Do ovocných kompotů – obzvlášť dobře si rozumí s jablky a hruškami. Dodá nálevu sladce kořeněný tón, který zvýrazní chuť ovoce.
  • Do masových jídel po asijsku – v čínské nebo indické kuchyni je anýz běžnou součástí směsí na dušená jídla. Přidejte ho k cibuli, skořici a badyánu a nechte rozvonět.
  • Do čaje – několik anýzových semínek do konvičky, a k tomu hřebíček, zázvor a horká voda. Za pár minut máte voňavý nápoj, který zahřeje i uklidní.

Na závěr malý tip: zkuste anýz krátce opražit nasucho na pánvi a pak lehce podrtit v hmoždíři. Vůně se krásně rozvine a zvýrazní jeho sladkost i jemnou kořeněnost. Můžete ho pak přidat do domácí směsi na chléb, do sypaného čaje nebo použít jako základ voňavého koření na zavařování.

Datum minimální trvanlivosti 31. 5. 2027
Země původu Egypt
Anýz nabízíme v těchto variantách
 
Druh kuchyně, ve které se anýz s oblibou používá
 
Na co se anýz většinou používá
 
Etiketa pro celý BIO anýz
Chuť a vůně Chuť anýzu je podobná lékořici s pikantní sladkostí a jemným pepřovým tónem.
Kde se pěstuje Středomoří, Turecko, Indie
Na co se používá Do pečiva, chleba, při nakládání zeleniny, hodí se i do jablečných a hruškových kompotů. Používá se v indické a čínské kuchyni a při výrobě likérů a léčivých čajů.
Informace o BIO produkci Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Jak se anýz řekne:
jiné názvy: bedrník anýz, bedrovník, sladký římský kmín, chlebové semínko
latinsky: Pimpinella anisum
slovensky: aníz
anglicky: anise
německy: Anis
francouzsky: anis, boucage
vietnamsky: Anis

Kde koupím celý BIO anýz?

Nejenom celý BIO anýz, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně celého BIO anýzu.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)

Facebook Instagram Instagram
Nákupní košík
Váš košík je zatím prázdný

U objednávek nad 1 500 Kč je poštovné zdarma.

Informace o dopravě a platbě

Pro doručení na Slovensko Slovensko prosím objednávajte na kralovstvochuti.sk.