Pískavice listy

 
Koření Pískavice listy
Balení 20 g 32 Kč koupit Balení 50 g 80 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 160,- / 100 g Cena: 160,- / 100 g

Pískavice - fenugreek, neboli řecké seno je jedna z nejstarších kulturních rostlin. Listy pískavice se používají k vylepšení chuti všech slaných jídel, salátů, omáček, pomazánek a samozřejmě do indických karí pokrmů.

Chuť a vůně nahořklá fenyklo-celerová chuť a libečková vůně
Druh kuchyně, ve které se pískavice s oblibou používá
italskáitalská indickáindická francouzskáfrancouzská středomořskástředomořská
 
Kde se pěstuje Středomoří, Asie, Afrika
Na co se používá Na luštěniny, masové a vaječné pokrmy, do pečiva, karí omáček, čatní, marinád, dresinků, bramborových a zeleninových pokrmů, při přípravě ryb, rýže, pomazánek a k ochucení sýrů.
Země původu Indie
Pískavice je dostupná v těchto variantách
 
PÍSKAVICE LISTY koření Etiketa pro PÍSKAVICE LISTY

Etiketa pro listy pískavice

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování listů pískavice

Narazili jste v receptu na listy pískavice a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička0,7 g
Vrchovatá čajová lžička0,9 g
Zarovnaná polévková lžíce2 g
Vrchovatá polévková lžíce2,6 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste listů pískavice měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se pískavice řekne:

jiné názvy: methi, řecké seno, senenka, sminduch
latinsky: Trigonella foenum-graecum
slovensky: senovka grécka
anglicky: fenugreek
německy: Bockhornklee
francouzsky: fenugrec