Pískavice listy

 
Koření Pískavice listy
Balení 20 g 32,- Kč koupit Balení 50 g 80,- Kč koupit volná
váha vybrat S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 160,- / 100 g
Cena: 160,- / 100 g
Jak se pískavice řekne:
jiné názvy: methi, řecké seno, senenka
latinsky: Trigonella foenum-graecum
anglicky: fenugreek
německy: Bockhornklee
francouzsky: fenugrec

Pískavice - fenugreek, neboli řecké seno je jedna z nejstarších kulturních rostlin. Listy pískavice se používají k vylepšení chuti všech slaných jídel, salátů, omáček, pomazánek a samozřejmě do indických karí pokrmů.

Chuť a vůně nahořklá fenyklo-celerová chuť a libečková vůně
Druh kuchyně, ve které se pískavice s oblibou používá
italskáitalská indickáindická francouzskáfrancouzská středomořskástředomořská
 
Kde se pěstuje Středomoří, Asie, Afrika
Na co se používá Na luštěniny, masové a vaječné pokrmy, do pečiva, karí omáček, čatní, marinád, dresinků, bramborových a zeleninových pokrmů, při přípravě ryb, rýže, pomazánek a k ochucení sýrů.
Země původu Indie
Pískavice je dostupná v těchto variantách