Kombinace vysoce kvalitního černého pepře se single malt whiskey rozhodně patří k těm chuťovým zážitkům, které obohatí váš gastronomický život.
Tato kulinářská rarita vzniká namočením černého pepře na několik týdnů do whiskey z brandenburgské palírny, která zrála v dubovém sudu. Díky tomuto spojení se zmírní ostrá chuť černého pepře a objeví se jemně kouřové aroma získané z whiskey.
Černý pepř s whiskey se hodí zejména např. na carpaccio, sýry, zralé ovoce, tmavá masa a zvěřinu. Aby byly zachovány všechny jemné chutě tohoto pepře, doporučujeme jej aplikovat těsně před podáváním nejlépe pomletím v mlýnku na koření nebo podrceným v hmoždíři pro dokonalé uvolnění výjimečného aroma.
Obsah alkoholu v černém pepři s whiskey je do 2 %.