Bylinkové koření na bruschettu
Bruschetta patří mezi tradiční italské předkrmy, které si získaly oblibu po celém světě. Křupavý opečený chléb, šťavnatá rajčata, voňavé bylinky a kvalitní olivový olej – to vše dohromady vytváří jednoduchý, ale dokonalý chuťový zážitek. V Itálii se bruschetta připravuje různými způsoby, od klasické rajčatové až po varianty se sýrem, olivami nebo grilovanou zeleninou.
Tato bylinková směs koření zachycuje esenci tradiční bruschetty – sušená rajčata pro přirozenou sladkost, bazalka a oregano pro výraznou středomořskou vůni a česnek s cibulí pro bohatou chuť. Stačí ji smíchat s olivovým olejem, nechat krátce odležet a pak už jen nanést na křupavý opečený chléb.
Jak použít bylinkové koření na bruschettu?
Tato směs koření se skvěle hodí nejen na bruschettu, ale i do dalších pokrmů inspirovaných italskou kuchyní. Vyzkoušejte ji třeba takto:
- Tradiční bruschetta – Smíchejte koření s olivovým olejem, nechte pár minut nasáknout a poté naneste na opečený chléb.
- Těstoviny – Přidejte do omáček na špagety nebo těstovinové saláty.
- Pizza – Skvělé na dochucení domácí pizzy nebo focaccii.
- Saláty – Okořeňte zeleninové, luštěninové nebo sýrové saláty.
- Marinády – Smíchejte s olivovým olejem a použijte na maso, ryby nebo zeleninu před grilováním.
- Polévky – Přidejte do rajčatové polévky nebo minestrone pro bohatší chuť.
Jak s kořením pracovat?
Nejlepší způsob přípravy bruschetty je smíchat směs koření s olivovým olejem a nechat několik minut odstát, aby bylinky a rajčata zvláčněly a jejich chuť se krásně rozvinula. Doporučené množství je 1 polévková lžíce na jednu bruschettu nebo podle chuti. Koření také můžete smíchat se sýrem cottage.
Tip na dokonalou bruschettu
Pro autentickou bruschettu použijte kvalitní italský chléb (například ciabattu nebo bagetu), opečte jej na pánvi nebo v troubě, potřete olivovým olejem a česnekem a poté naneste směs koření. Nechte pár minut odležet, aby se chutě krásně spojily, a podávejte jako předkrm nebo lehkou večeři.
Koření na bruschettu bylinkovou vám umožní vychutnat si pravou chuť Itálie kdykoli. Ať už jej použijete na opečený chléb, těstoviny nebo saláty, vždy dodá vašim pokrmům svěží vůni a lahodnou chuť středomořských bylinek.
Doporučené dávkování
20 g koření na jednu bruschettu
Zajímavost
Správná výslovnost je brusketa, ale v Čechách je známá též pod názvem brušeta.
Složení koření na bylinkovou bruschettu
Země původu
Německo
Etiketa pro koření na bylinkovou bruschettu
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Bruschetta je dostupná v těchto variantách
Dávkování koření na bylinkovou bruschettu
Narazili jste v receptu na koření na bylinkovou bruschettu a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 3 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 7 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 9 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste koření na bylinkovou bruschettu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 20 g koření na jednu bruschettu.
Druh kuchyně, ve které se bruschetta s oblibou používá
Na co se bruschetta většinou používá
Kde koupím koření na bylinkovou bruschettu?
Nejenom koření na bylinkovou bruschettu, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně koření na bylinkovou bruschettu.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě