Koření Pepř cibulový
Kombinace cibule a pepře napovídá, že tato směs koření si skvěle rozumí s pečeným i grilovaným masem jako jsou steaky, bifteky, ryby, drůbež nebo zvěřina. Zvláště můžeme doporučit husu nebo kachnu na cibulovém pepři.
Tím ale možnosti použití cibulového pepře rozhodně nekončí, protože se i výborně hodí do mletého masa na karbanátky nebo hamburgery.
Určitě by byla škoda omezovat použití cibulového pepře jen na masité pokrmy. Připravit si můžeme jemně pikantní zálivku na zeleninový salát nebo koření přidat k pečeným či šťouchaným bramborám a na dušenou nebo grilovanou zeleninu. Cibulový pepř se také dobře snoubí s chutí čerstvých rajčat, ze kterých můžeme připravit báječný salát.
Chuť a vůně
Dominantní chuť cibule s jemnou pikantností pepře.
Doporučené dávkování
1-2 vrchovaté polévkové lžíce koření (max. 30 g) na 1 kg masa nebo 500 g zeleniny
Složení cibulového pepře
sůl (42,1 %),
cibule (26 %),
pepř černý (8 %),
mrkev,
česnek,
petržel,
paprika,
zázvor,
kari prášek,
rostlinný tuk
Recept
Tip na jednoduchý, ale výborný cibulový dip ke grilovanému masu: stačí smíchat vrchovatou polévkovou lžíci cibulového pepře se 150 g zakysané smetany a 50 g jogurtu.
Země původu
Švýcarsko
Etiketa pro cibulový pepř
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Pepřové koření nabízíme v těchto variantách
Dávkování cibulového pepře
Narazili jste v receptu na cibulový pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 4 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 5 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 11 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 15 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste cibulového pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1-2 vrchovaté polévkové lžíce koření (max. 30 g) na 1 kg masa nebo 500 g zeleniny.
Jak se pepřové koření řekne:
|
anglicky:
|
Onion Pepper Seasoning
|
|
německy:
|
Zwiebel-Pfeffer Gewürz
|
Druh kuchyně, ve které se pepřové koření s oblibou používá
Na co se pepřové koření většinou používá
Kde koupím cibulový pepř?
Nejenom cibulový pepř, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně cibulového pepře.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě