Koření na bylinkové máslo
Máslo s bylinkami a kořením dokáže vykouzlit dokonalou chuť, ať už ho použijete na steak, rybu nebo čerstvý chléb. Toto koření je namíchané tak, aby bylo hned připravené k použití – obsahuje totiž i ideální množství soli, takže stačí smíchat s máslem a máte hotovo. Pokud ale dáváte přednost máslu bez soli, podívejte se na naši variantu koření na bylinkové máslo bez soli.
Díky této vyladěné směsi koření si rychle a jednoduše připravíte dokonalé ochucené máslo, kterému petržel a cibule dodá svěží bylinnou chuť, pepř jemně zvýrazní aroma a špetka kyseliny citronové pomůže krásně spojit všechny chutě.
Jak použít koření na bylinkové máslo?
Toto koření se skvěle hodí nejen na bylinkové máslo, ale i do pomazánek a dalších receptů:
- Klasické bylinkové máslo – Smíchejte koření s utřeným máslem, nechte odležet a servírujte na steaky, ryby nebo grilovanou zeleninu.
- Ochucené pomazánky – Vmíchejte do tvarohu, ricotty nebo smetanového sýra a vytvořte lahodnou pomazánku.
- Do salátů a dresinků – Přidejte trochu koření do olivového oleje nebo zakysané smetany a vytvořte bylinkový dresink.
- Na brambory a těstoviny – Smíchejte s máslem a nechte rozpustit na pečených bramborách nebo těstovinách.
Bylinkové máslo na steaky, ryby a zeleninu
Horký steak, na kterém se pomalu rozpouští voňavé máslo… To je kombinace, která nikdy nezklame. Stačí na horké maso položit plátek bylinkového másla, nechat ho pozvolna rozpustit a užít si šťavnaté sousto plné chuti. Skvěle se hodí na hovězí steaky, vepřovou panenku i grilovanou drůbež.
Pokud připravujete rybu, stačí ji po ugrilování nebo upečení lehce potřít bylinkovým máslem. Díky tomu získá jemnější chuť a zůstane krásně šťavnatá. A pokud rádi grilujete zeleninu, zkuste do ní vmíchat rozpuštěné máslo s kořením – dodá jí krásnou vůni a příjemně zvýrazní její chuť.
Jak s kořením pracovat?
Pro bylinkové máslo nechte máslo změknout, utřete dohladka a smíchejte s 2–3 lžícemi této směsi. Pokud chcete máslo na steaky nebo grilované ryby, tvarujte ho do válečku, nechte ztuhnout a pak nakrájejte na plátky.
Doporučené dávkování
2-3 polévkové lžíce (přibližně 15 g) koření na 250 g másla
Složení koření na bylinkové máslo
Země původu
Česká republika
Etiketa pro koření na bylinkové máslo
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Míša z Království doporučuje
Zkuste do másla přidat lžičku medu. Sladkost medu krásně vyvažuje bylinkovou chuť a dodává máslu jemnější a zajímavější tón. Perfektně se hodí ke grilovaným rybám, například lososu nebo pstruhovi. Skvělé je také na sladké brambory, pečenou dýni nebo opečené bagetky, kde vytvoří neodolatelný kontrast mezi slaným a sladkým. Stačí máslo připravit klasickým způsobem, přidat trochu medu, dobře promíchat a nechat v lednici chvíli odležet, aby se chutě krásně propojily.
Bylinkové máslo nabízíme v těchto variantách
Dávkování koření na bylinkové máslo
Narazili jste v receptu na koření na bylinkové máslo a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 2 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 5 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 7 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste koření na bylinkové máslo měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 2-3 polévkové lžíce (přibližně 15 g) koření na 250 g másla.
Druh kuchyně, ve které se bylinkové máslo s oblibou používá
Na co se bylinkové máslo většinou používá
Kde koupím koření na bylinkové máslo?
Nejenom koření na bylinkové máslo, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně koření na bylinkové máslo.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě