Pepř růžový (červený) celý

 
Koření Pepř růžový (červený) celý
Balení 10 g 21 Kč koupit Balení 40 g 84 Kč koupit volná
váha vybrat S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 210,- / 100 g
Cena: 210,- / 100 g
Jak se růžový (červený) pepř řekne:
jiné názvy: pirul, peruánský pepř, karibský pepř, pepřovec obecný
latinsky: Schinus molle
anglicky: pink peppercorn
německy: Roter Pfeffer, Schinusbeeren
francouzsky: baie rose

Růžový pepř, někdy též nazývaný červený, není pravý pepř, ale plod stromu pepřovce obecného. Červené bobule jsou křehké a spíše aromatické. Hodí se jako dekorační koření do masitých i některých zeleninových jídel. Je součástí směsi barevný pepř. 

Chuť a vůně Jemně peprná chuť, nasládlá ovocná vůně.
Druh kuchyně, ve které se růžový (červený) pepř s oblibou používá
francouzskáfrancouzská orientálníorientální latinskoamerickálatinskoamerická severoamerickáseveroamerická
 
Kde se pěstuje Amerika, Afrika, Austrálie, Nový Zéland
Na co se používá Na steaky, grilovaná masa, burgery, ryby a plody moře, drůbež i zvěřinu. Do dresinků, omáček, těstovin, zeleninových a vaječných jídel, také se používá při výrobě dezertů a nápojů.
Země původu Brazílie