Koření na gyros paprikové
Tato jemně pikantní směs koření dodá tradiční chuť a vůni řecké kuchyně nejen gyrosu nebo souvlaki, ale i jinému masu a zelenině připravované na grilu. Základem této směsi koření jsou klasické středomořské přísady jako je oregano, paprika, pepř a česnek.
Doporučené dávkování
1-2 vrchovaté polévkové lžíce koření na 1 kg masa
Složení paprikového gyrosu
pepř černý,
paprika sladká,
bazalka,
koriandr,
paprika pálivá,
oregano,
česnek,
zázvor,
skořice,
kari,
sůl (25 %),
cukr,
glutamát sodný e621
Recept
Gyros si můžete snadno připravit i doma, i když nemáte vertikální gril. Nejsnazší domácí způsob přípravy gyrosu je na pánvi. Maso nakrájejte na úzké a tenké proužky a naložte je v marinádě z oleje, malého množství octa a koření na gyros a nechte několik hodin odpočívat. Naložené kousky masa osmažte při vysoké teplotě na pánvi.
Neodmyslitelnou součástí gyrosu je tradiční řecká omáčka
tzatziki z jogurtu, okurky, kopru a česneku.
Země původu
Slovensko
Etiketa pro paprikový gyros
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Gyros nabízíme v těchto variantách
Dávkování paprikového gyrosu
Narazili jste v receptu na paprikový gyros a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 5 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 10 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 14 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste paprikového gyrosu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1-2 vrchovaté polévkové lžíce koření na 1 kg masa.
Jak se gyros řekne:
|
anglicky:
|
Gyros seasoning
|
|
německy:
|
Gyros Gewürzmischung
|
Druh kuchyně, ve které se gyros s oblibou používá
Na co se gyros většinou používá
Kde koupím paprikový gyros?
Nejenom paprikový gyros, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně paprikového gyrosu.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě