Hned po otevření sáčku ucítíte příjemnou kombinaci papriky, česneku, cibule a špetky pikantnosti, která příjemně zahřeje. Tato klasická směs do kuchyně vnáší jižanský šmrnc a dokáže rozparádit grilované maso, ryby i zeleninu. Pokud milujete výrazné chutě, vyzkoušejte ji i na hranolkách nebo v domácí marinádě.
Originálně namíchané Cajunské koření ztělesňuje bohatou historii a kulinářské umění cajunské kuchyně, kterou můžete objevit v Louisianě a Texasu ve Spojených státech.
Původem francouzští osadníci přišli do jižní části USA z Kanady v 18. století. Cajunská kuchyně se postupem času propojovala s místní kuchyní a začleňovala do svých receptů místní produkty, až se vytvořila specifická kuchyně plná zeleniny, ryb, mořských plodů a především ostré směsi koření.
Ať už připravujete klasické pokrmy jako je polévka gumbo, jambalaya nebo vyzkoušíte vegetariánské kořeněné sladké brambory, toto Cajunské koření zaručuje autentický chuťový zážitek. Kromě tradičních cajunských receptů je toto koření ideální pro grilování, pečená kuřecí křídla, chili con carne nebo fazole se slaninou.