Cajunské koření

Kromě tradičních cajunských receptů je toto koření ideální pro grilování, pečená kuřecí křídla, chili con carne nebo fazole se slaninou.

Vyberte si z oblíbených velikostí balení

Balení 40 g 56 Kč

Balení 80 g 112 Kč

Sleva {0} % Nebo si zvolte balení vlastní

Balení {0} {0} Kč ks

Jednotková cena: {0} {1} / 100 g Množstevní slevy jsou platné jen při objednávce přes e-shop.

Zboží je skladem a můžete jej koupit zde v e-shopu nebo na prodejně Nuselská 10, Praha 4.

Cajunské koření

Originálně namíchané Cajunské koření ztělesňuje bohatou historii a kulinářské umění cajunské kuchyně, kterou můžete objevit v Louisianě a Texasu ve Spojených státech.

Původem francouzští osadníci přišli do jižní části USA z Kanady v 18. století. Cajunská kuchyně se postupem času propojovala s místní kuchyní a začleňovala do svých receptů místní produkty, až se vytvořila specifická kuchyně plná zeleniny, ryb, mořských plodů a především ostré směsi koření.

Ať už připravujete klasické pokrmy jako je polévka gumbo, jambalaya nebo vyzkoušíte vegetariánské kořeněné sladké brambory, toto Cajunské koření zaručuje autentický chuťový zážitek. Kromě tradičních cajunských receptů je toto koření ideální pro grilování, pečená kuřecí křídla, chili con carne nebo fazole se slaninou.

Složení Cajunského koření

pepř černý, pepř bílý, kajenský pepř, chilli papričky ancho, chilli bird's eye, oregano, tymián, cibule, česnek

Datum minimální trvanlivosti 6. 5. 2028

Země původu Německo

Druh kuchyně, ve které se Cajunské koření s oblibou používá

latinskoamerická

severoamerická

Na co se Cajunské koření většinou používá

steaky

grilování

dipy a salsy

marinády

drůbež

Etiketa pro Cajunské koření

Cena: 3 KčKoupit etiketu

Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací

Doporučené dávkování 1 vrchovatá polévková lžíce koření na 1 kg masa

Recept Směs cajunského koření se velmi dobře hodí k vařeným fazolím. Dejte na pánev slaninu a prudce ji opečte, poté přidejte jednu sklenici bílých (předpřipravených) fazolí a plechovku nakrájených rajčat. Trochu rajčatové pasty, soli a jednu polévkovou lžíci Cajunského koření. Pro ještě větší pikantnost, můžete přidat trochu mletého chilli.

Dávkování Cajunského koření

Narazili jste v receptu na Cajunské koření a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička	3 g
Vrchovatá čajová lžička	4 g
Zarovnaná polévková lžíce	9 g
Vrchovatá polévková lžíce	12 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste Cajunského koření měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1 vrchovatá polévková lžíce koření na 1 kg masa.

Jak se cajunské koření řekne:

jiné názvy:	Kajunské koření
anglicky:	Cajun Seasoning

Kde koupím Cajunské koření?

Nejenom Cajunské koření, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně Cajunského koření.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě

Potřebujete pro Cajunské koření kořenku?

Kořenka plechová kulatá velká 49,- Kč Do této dózy se vejde až 80 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová kulatá velká šroubovací 55,- Kč Do této dózy se vejde až 80 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová malá 78,- Kč Do této dózy se vejde až 40 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová oválná malá 49,- Kč Do této dózy se vejde až 30 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová úzká 55,- Kč Do této dózy se vejde až 60 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová vysoká s okénkem 38,- Kč Do této dózy se vejde až 70 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka plechová vysoká s oválným okénkem 44,- Kč Do této dózy se vejde až 90 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná malá 29,- Kč Do této dózy se vejde až 60 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná malá s dřevěným uzávěrem 33,- Kč Do této dózy se vejde až 60 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná malá s korkovým uzávěrem 38,- Kč Do této dózy se vejde až 60 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná mini s korkovým uzávěrem 29,- Kč Do této dózy se vejde až 19 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná velká 32,- Kč Do této dózy se vejde až 90 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná velká s dřevěným uzávěrem 36,- Kč Do této dózy se vejde až 90 g Cajunského koření Do košíku

Kořenka skleněná velká s korkovým uzávěrem 41,- Kč Do této dózy se vejde až 90 g Cajunského koření Do košíku

Související rady a recepty

Inspirace cajunské a kreolské kuchyněPředstavovat francouzskou kuchyni je tak trochu nošení jídla do restaurace. Ale pokud se zeptáme na cajunskou nebo kreolskou kuchyni, pravděpodobně hodně amatérských i profesionálních kuchařů začne bezradně krčit rameny. A přitom jsou tyto kulinářské světy tak fascinující.Pokračovat

Koření na pečené kuřeI když kuřecí maso patří k nejoblíbenějším a nejběžnějším pokrmům, jeho chuť není příliš výrazná a proto nám dává skvělý prostor zkoušet různé koření a experimentovat s novými chutěmi. Existuje mnoho různých druhů koření, které se skvěle hodí na pečené kuřátko, a které nám pomůže připravit opravdovou kulinářskou lahůdku.Pokračovat

Koření na sušené maso

Kdysi bylo sušené maso považováno za jeden z důležitých zdrojů potravy, dnes má své právoplatné místo na stole gurmánů od špičkových restaurací až po kuchyně odvážných domácích nadšenců. Tato kulinářská evoluce se odvíjí od tisícileté lidské vynalézavosti, je okořeněna nesčetnými kulturami a doplněna stále se vyvíjejícími poznatky potravinářské vědy. Námořníci sušené maso vozili na dlouhých plavbách, dobrodruzi jej sdíleli u táborových ohňů, a dokonce jerky, jak se sušenému masu říká v Americe, vzlétlo do vesmíru.

Pokračovat

Kuře po cajunskuCajunská kuchyně je známá svými jednoduchými recepty s ostrými chutěmi. Její historii můžeme vystopovat až do Francie, odkud se francouzští osadníci vydali do Nového Skotska v Kanadě. Když roku 1755 odmítli přislíbit věrnost britské koruně, byli deportování do bažinatých oblastí Louisiany ve Spojených státech.Pokračovat

Nejlepší marinády na vepřové maso

Vepřové maso si o marinádu přímo říká. Je šťavnaté, hezky prorostlé, a hlavně dokáže do sebe natáhnout tolik chuti, kolik mu jen dáte. Když se dobře naloží, umí být voňavé, jemné nebo pořádně řízné. Ať už připravujete krkovici, kotlety nebo bůček, marináda z něj udělá úplně jiný zážitek.

Pokračovat