Nejlepší koření na pečené maso

Koření na pečené maso

Pěkně voňavá pečínka rozzáří nejednu tvář. Aby se dílo podařilo, je mimo výběru vhodného masa důležité vybrat správné koření. Mohl by stačit obyčejný pepř, proč ale nevyzkoušet něco nového nebo orientálního. Jednotlivá koření lze kombinovat a vybízí k experimentům v přípravě, nakládání a marinování před samotným pečením. Věnovat pozornost se vyplatí zejména pálivým směsím, u kterých je důležité množství, aby vás ve výsledku sousto nepopálilo. Doporučujeme vyzkoušet jednu z našich nejpálivějších směsí koření - harissu.  

Více

Nejoblíbenější směsi koření na pečené maso

Adamovo medové kořeníNa žebírkách nebo krůtím stehně udělá medová směs krásnou kůrku. Sladkost medu a cukru se při pečení spojí s bylinkami a česnekem, výborná je i na dýni vedle masa.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Americké rumové kořeníPomalé pečení vepřové plece si s rumovou vůní rozumí parádně. Směs s pepřem, paprikou a bylinkami zkuste promíchat s olejem a trochou bourbonu, maso dostane sladce pikantní šťávu.Skladem72 Kč / 40 gVybrat balení Arabské kořeníNa jehněčí plec, kuřecí stehna nebo kofty z trouby funguje arabské koření moc dobře. Římský kmín, paprika a česnek se vyplatí krátce rozmíchat v oleji, vůně se pak krásně otevře.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení BaharatK pečenému kuřeti s rýží, jehněčí pleci nebo hovězímu na cibuli přidá Baharat hřejivý orientální tón. Skořice, kardamom, římský kmín a pepř udělají maso voňavé a šťavnatě kořeněné.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení BarbecueŽebírka, kuřecí paličky nebo vepřové ramínko potřete olejem a pořádně obalte v barbecue směsi. Hrubší struktura drží na mase a při pečení vytvoří voňavou kořeněnou kůrku.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue Colorado-TexasKouřová paprika, ancho a jalapeño se nejlépe ukážou na mase, které má čas. Vmasírujte směs do hovězích žeber nebo krkovice a nechte troubu pomalu vytáhnout pikantní kouřový charakter.Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue Hot wingsKuřecí křidélka nebo stehna z trouby snesou pořádnější dávku chuti. Chilli, pepř, cibule, česnek a paprika vytvoří pikantní marinádu, která po upečení příjemně štípne a voní po grilu.Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue Hot Wings BIOKdyž mají být křidélka z trouby ostřejší, promíchejte tuto směs s olejem a nechte maso odležet. Paprika, česnek, pepř a chilli se zapracují do kůže a po upečení udělají výraznou krustu.Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue ChurrascoNa hovězí špízy, vepřové plátky nebo kuřecí stehna přinese Churrasco středně pikantní brazilský tón. Směs funguje nasucho i v olejové marinádě, k masu přidejte fazole nebo pečenou papriku.Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue kouřové BIOKouřová vůně se v troubě rozjede skoro sama. Směs s uzenou paprikou, chipotle, česnekem a pepřem vetřete do žeber nebo kuřete, případně ji rozmíchejte do domácí BBQ omáčky.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Barbecue Los AngelesSladší kalifornský styl sedne vepřové pleci, žebírkům i kuřecím stehnům. Chilli dodá říz, kouřová linka připomene BBQ a při pomalém pečení se koření pěkně spojí se šťávou.Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Bavorské BBQ kuřátkoPečené kuře s bramborami získá díky této směsi ovocně sladkou a lehce pikantní chuť. Mango, citrusová kůra, paprika, chilli a máta si rozumí i s kachnou na pomeranči.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení BerbereBerbere doporučuji nejdřív rozmíchat v oleji nebo másle a pak vetřít do kuřete či hovězího. Paprika, zázvor, římský kmín, kardamom a pískavice dají pečenému masu etiopsky hřejivý ráz.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Biryani MasálaU pečených kuřecích stehen s rýží zkuste koření krátce orestovat s cibulkou. Římský kmín, kardamom, zázvor, máta a citronová tráva přinesou indickou vůni i pěknou zlatavou barvu.Dočasně vyprodáno48 Kč / 40 g Cibule restovanáRestovaná cibule je chytrá zkratka do pekáče. Přisypte ji k výpeku z vepřového, kuřete nebo hovězího až během pečení, rozvoní šťávu sladkou karamelovou chutí bez krájení.Na cestě30 Kč / 50 g ČarodějkaČarodějka se hodí do pekáče, když chcete maso trochu odvázat. Směs bylinek, exotického koření, lehké pálivosti a skořice zkuste s olejem na krůtí stehna nebo pečené brambory.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Čubrica jemnáJemná čubrica se hodí na rodinné pečené kuře i karbanátky z trouby. Saturejka, libeček a celer dodají bylinkovou slanější chuť, která se v mase rozloží bez hrubých kousků.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Dětenické středověké kořeníKdyž se peče pořádná flákota, směs vetřená se sádlem nebo pivem udělá výtečnou službu. Kuře, žebra i vepřová kýta dostanou bylinkovou vůni a kůrku jako z krčmy.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení DivočinaU zvěřiny je dobré koření vetřít do masa předem. Jalovec, bobkový list, nové koření, koriandr, tymián a rozmarýn pomohou srnčí kýtě, kančímu masu i bažantovi krásně vonět.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Garam MasálaKuřecí stehna v jogurtové marinádě s Garam Masálou jsou sázka na voňavý výsledek. Koriandr, římský kmín, kardamom, skořice a chilli dodají masu hřejivost a jemnou pikantnost.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Grilovací koření AmazoniaAmazonia sedne steakům i pečené krkovici. Černý a zelený pepř přidají říz, rozmarýn s tymiánem bylinkovou vůni a paprika pomůže vytvořit příjemně zabarvenou kůrku.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Grilovací koření KlasikKlasika na plech i gril, která si poradí s kuřetem, vepřovým i bramborami. Paprika, česnek, cibule, koriandr, kmín a šalvěj vytvoří známou voňavou chuť bez velkého vymýšlení.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Grilovací koření pro dětiJemnější směs s paprikou, mrkví, pastinákem, petrželí a oreganem se hodí na pečené kuře pro celou rodinu. Promíchejte s olejem a kapkou citronu, chuť bude příjemná a nepálivá.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Grilovací koření TexasHrubší texaská směs udělá na hovězím steaku nebo žebrech pěknou krustu. Hořčice, koriandr, cibule, pepř a paprikové vločky se hodí nasucho i do olejové marinády.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Gyros bylinkovýStředomořské bylinky krásně sednou pečenému kuřeti, vepřovým špízům i jehněčím kouskům. Směs s paprikou, tymiánem, rozmarýnem a bazalkou promíchejte s olejem, citronem a jogurtem.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Gyros paprikovýPaprikový gyros udělá v troubě pěkně barevné maso. Sladká paprika, česnek, oregano, bazalka a lehká stopa skořice se hodí na souvlaki, kuřecí stehna i brambory s fetou.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení HarissaHarissa je pro pečená masa ve chvíli, kdy chcete pořádnější říz. Smíchejte ji s olejem, citronem a solí, potřete jehněčí, kuře nebo vepřové a nechte pálivé chilli s česnekem pracovat.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení ChakalakaChakalaka dodá pečenému kuřeti nebo vepřovým kouskům jihoafrický šmrnc. Rajčatový prášek, chilli, zázvor, koriandr a kurkuma fungují v marinádě i v pikantní omáčce k masu.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Jehněčí a skopovéJehněčí kýta, skopové plecko nebo kotletky dostanou s touto směsí bylinkově kořeněný základ. Rozmarýn, oregano, bazalka, muškát, nové koření a zázvor pěkně podrží výraznější chuť masa.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Koření pěti vůníKachní prsa, bůček nebo vepřová žebra s medem si o koření pěti vůní přímo říkají. Badyán, skořice, fenykl, hřebíček a pepř vytvoří nasládlý asijský tón.Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Kořenová zeleninaKdyž se maso peče na mrkvi, celeru a petrželi, tato směs krásně posílí základ šťávy. Hodí se pod hovězí, krůtu i vepřové, zvlášť s cibulí a trochou másla.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Kreolské kořeníKreolské koření vnese do pečeného kuřete, ryby nebo vepřových plátků pikantní jižanskou náladu. Paprika, chilli, bylinky a česnek fungují v olejové marinádě i na křupavých bramborách.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení Křupavé umamiNa hotové pečené maso, rýži nebo zeleninu nasypte Křupavé umami až při servírování. Přidá texturu, slanější chuť a výrazný závěrečný akcent, který se hodí k trhanému masu.Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Medvědí grilTato směs se hodí, když chcete česnekovou chuť v bylinkovější podobě. Kuřecí prsa, krkovice nebo pečené brambory dostanou s medvědím česnekem svěží vůni a příjemný říz.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Pařížský pepřPařížský pepř zkuste na pečenou panenku, kuře nebo masovou roládu. Směs pepřů, papriky, koriandru a pískavice dodá pikantnost, nasládlý tón a pěkně ochutí i smetanovou šťávu.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Pepř česnekovýPepř s česnekem je rychlá jistota na pečené maso, když nechcete míchat víc kořenek. Vetřete ho s olejem do kuřete, vepřových plátků nebo brambor a nechte krátce odležet.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Piri-PiriPiri Piri patří na maso, které má mít živý pikantní náboj. Smíchejte ho s olejem a citronem na kuřecí stehna, křídla nebo vepřové špízy, ostrost se pěkně rozprostře.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Provensálské kořeníProvensálské bylinky krásně provoní pečené kuře, králíka i jehněčí s bramborami. Smíchejte je s olivovým olejem, česnekem a trochou citronu, výsledek bude středomořsky voňavý.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Sůl Fleur de Sel BarbecueNa maso ji použijte spíš jako závěrečné dochucení než do dlouhého pečení. Křehké vločky s barbecue tónem pěkně sednou na steak, žebra, kuřecí kůži i pečené brambory.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Sůl Fleur de Sel s vanilkouVanilková fleur de sel je malý trik na kachnu, vepřovou panenku nebo glazovaná žebra. Přidejte pár vloček až na hotové maso, sladší vůně se propojí s výpekem.Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Svanská sůlSvanská sůl se hodí na maso, když chcete česnekovou, bylinkovou a lehce pikantní chuť v jednom. Vetřete ji do kuřete, jehněčího nebo vepřových špízů s olejem.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Tandoori MasálaTandoori Masálu promíchejte s jogurtem, citronem a olejem, pak do ní naložte kuřecí stehna nebo krůtí kousky. Paprika, zázvor, česnek a indické koření vytvoří voňavou kůrku.Skladem54 Kč / 30 gVybrat balení Ticinské kořeníNa telecí, kuřecí nebo vepřovou panenku vnese ticinské koření jižní alpskou náladu. Bylinky, česnek a zeleninový tón se hodí do marinády, šťávy i na brambory z pekáče.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení Zabijačkové kořeníVepřová pečínka se zabijačkovým kořením je klasika, která ze stolo zmizí dřív, než si stihnete přidat. Majoránka, česnek, pepř a další klasické tóny sednou na bůček, pečenou plec, sekanou i domácí jitrnicový...Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení

Nejoblíbenější jednodruhové koření na pečené maso

Anýz celýCelá semínka anýzu přidejte k vepřové pečeni nebo do výpeku s cibulí. Při delším pečení pustí sladce kořeněnou vůni s lékořicovým tónem, která pěkně sedne i ke kachně.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Anýz celý BIOU tučnějšího masa se vyplatí zkusit pár semínek anýzu. V pekáči s vepřovou plecí, cibulí a trochou jablečného moštu se rozvine nasládlá vůně a jemně kořeněný dozvuk.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Anýz mletýMletý anýz dávkujte k pečenému masu opravdu zlehka. Do marinády na kachnu, telecí nebo vepřové vnese sladký lékořicový podtón a rychle se propojí s olejem, medem i česnekem.Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení Badyán celýHvězdička badyánu v pekáči s kachnou, vepřovým bůčkem nebo šťávou k masu udělá zajímavou práci. Přinese sladce kořeněný exotický tón, jen ji po pečení nezapomeňte vyjmout.Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Badyán celý BIOPři pomalém pečení masa na pomeranči nebo jablkách zkuste do výpeku přihodit badyán. Jeho silnější anýzová vůně sedne ke kachně, huse i vepřové pečeni s lehce sladkou glazurou.Skladem50 Kč / 20 gVybrat balení Badyán mletýMletý badyán je výrazný, proto stačí špička nože do marinády. Na kachní prsa, vepřová žebra nebo asijsky laděné kuře přinese sladce kořeněnou vůni bez nutnosti lovit celé hvězdičky.Skladem42 Kč / 20 gVybrat balení Bobkový list celýCelý bobkový list patří do pekáče tam, kde se tvoří šťáva. Přidejte ho k vepřové pečeni, hovězímu ragú nebo k masu na víně, po dopečení ho jednoduše vyjměte.Skladem20 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list celý BIOVepřová plec, hovězí líčka i krůtí stehno snesou pomalé pečení s bobkovým listem. V omáčce nebo výpeku rozvine jemně nahořklou, kořeněnou vůni a podpoří masový základ.Skladem19 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list mletýMletý bobkový list použijte tam, kde nechcete z pekáče nic lovit. Špetka do marinády na krkovici nebo šťávy k hovězímu přinese nahořklý kafrový tón a dobře se rozptýlí.Skladem24 Kč / 20 gVybrat balení Cibule černá fermentovaná BIOČernou fermentovanou cibuli nesmažte, přidejte ji až do hotové šťávy k pečenému masu. Jemně nasekaná nebo rozmixovaná přinese karamel, balzamikový nádech a stopu sušených švestek.Skladem78 Kč / 30 gVybrat balení Cibule smaženáNa hotovou pečeni, bramborovou kaši nebo trhané maso přijde smažená cibulka vhod jako křupavá tečka. Stačí ji lehce zahřát a nasypat až na talíř, aby neztratila strukturu.Skladem20 Kč / 40 gVybrat balení Cibule uzená granulovaná BIOUzená cibule krásně pomůže, když pečete maso v troubě a chcete jemný kouřový tón bez udírny. Vmíchejte ji do marinády na kuře, krkovici nebo brambory pod maso.Skladem72 Kč / 40 gVybrat balení Cukr z kokosových květů BIODo glazury na žebra nebo kuře stačí lžička kokosového cukru. Přidá karamel, lehce oříškovou vůni a při pečení pomůže vytvořit lesklou kůrku, hlavně s octem a česnekem.Skladem60 Kč / 100 gVybrat balení Česnek černý fermentovaný BIOČerný česnek přidejte do šťávy až ke konci pečení. Rozmačkaný vypečený sos z hovězího nebo kachny zaoblí umami chutí, karamelem, tamarindem a tónem sušených švestek.Skladem87 Kč / 30 gVybrat balení Česnek granulovanýGranulovaný česnek se do pečených mas používá snadno a nepálí se tak rychle jako čerstvý. Smíchejte ho s olejem, solí a rozmarýnem na kuře, bůček nebo brambory k masu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Česnek granulovaný BIOKdyž má marináda držet na mase rovnoměrně, granulovaný česnek je praktická volba. V krkovičce, kuřeti i sekané se uvolňuje postupně a přinese plnou česnekovou chuť bez ostrých kousků.Skladem52 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletýMletý česnek vmíchejte do oleje se solí a potřete maso těsně před pečením. Na kuřeti, vepřové pečeni i rybě se rychle rozvoní a dodá rovnoměrnou česnekovou chuť.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletý BIODo šťávy ke krůtímu stehnu nebo pečené krkovici se mletý česnek krásně rozpustí. Je výrazný, ale jemnější než čerstvý, takže nepřebije bylinky ani sladší zeleninu v pekáči.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení Česnek plátkyPlátky česneku jsou parádní k pečené pleci, kuřeti i zelenině pod masem. Během pečení zvláční, pustí jemně nasládlé aroma a na povrchu se umí opéct do oříškové chuti.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Fenykl mletýMletý fenykl vepřové pečeni jemně zaoblí chuť a přinese anýzově nasládlý tón. Funguje i na kuřecích stehnech s česnekem, na jehněčím nebo v marinádě s paprikou.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Hořčice bílá mletáMletá hořčice se rychle spojí s medem, octem i olejem, proto je výborná do glazury na vepřové nebo kuře. Dodá svěží štiplavost a pomůže zvýraznit šťávu z pečeně.Skladem16 Kč / 40 gVybrat balení Chilli Bird's Eye celéCelé Bird's Eye papričky jsou malé, ale ostré. Přidejte jeden kousek do výpeku, omáčky nebo marinády na kuře a nechte pálivost uvolnit postupně, při podávání ho raději vyjměte.Skladem34 Kč / 20 gVybrat balení Chilli Habanero mletéHabanero patří do marinády po špetkách. Na vepřových žebrech nebo kuřecích křídlech přinese ohnivou pálivost, ale také ovocné tóny manga, melounu a citrusů.Skladem39 Kč / 10 gVybrat balení Chilli kroužkyChilli kroužky nejvíc vyniknou až na hotovém mase. Posypte jimi pečená žebra, kuře nebo trhané vepřové, talíř se rozsvítí červenou barvou a každý si pálivost dávkuje podle sebe.Skladem28 Kč / 10 gVybrat balení Chilli mletéMleté chilli se v marinádě rozptýlí rovnoměrně, proto ho použijte na kuřecí křídla, žebra nebo pečené brambory k masu. Přidá příjemnou pálivost, ale pořád nechá prostor ostatním chutím.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Jalovec celýPár rozmáčknutých jalovčinek v pekáči provoní maso borovicí, pryskyřicí a lehkou sladkostí. Nejvíc mu sluší zvěřina, kachna, jehněčí nebo vepřová plec pečená pomalu.Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Jalovec červený celýČervený jalovec je jemnější a sladší, proto se hodí ke kachně na jablkách, huse i vepřové pečeni se zelím. Kuličky před použitím lehce rozmáčkněte, aroma se krásně uvolní.Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Kari listyKari listy zkuste přihodit do výpeku s kuřetem, cibulí a kokosovým mlékem. Během pečení pustí teplou bylinnou vůni s lehce citrusovým nádechem, před podáváním je můžete vyjmout.Skladem29 Kč / 5 gVybrat balení Kmín český celýCelý kmín je klasika k pečenému vepřovému, huse i kachně. Při delším pečení postupně pouští zemitou vůni, pěkně se spojí se sádlem a podpoří i brambory v pekáči.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český celý BIOKdyž se chystá bůček nebo vepřová plec, celý kmín patří rovnou na maso i do šťávy. Jeho zemitá, lehce nahořklá vůně se uvolňuje pomalu a k pečení sedí přirozeně.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český drcenýDrcený kmín se hodí, když chcete chuť rychlejší než u celých semínek, ale pořád trochu struktury. Vetřete ho do vepřové pečeně, kachny nebo sekané, krásně se spojí se solí.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český mletýMletý kmín vmíchejte do marinády na vepřové, krůtí maso nebo pečené brambory. Chuť se rozprostře rovnoměrně a dodá masové šťávě typickou zemitou linku bez tvrdších semínek.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení KoprKopr u pečeného masa překvapí hlavně v omáčce. Zkuste ho přidat až na závěr ke kuřeti se smetanou, rybě z trouby nebo vepřové panence s bramborami.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr celýCelý koriandr krátce opražte, podrtě a vetřete do masa. Na jehněčí, kuře i vepřovou pečeni přinese sladce kořenitý tón s lehkým citrusovým dozvukem.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr celý BIOU pečeného masa se koriandr ukáže nejlépe čerstvě podrcený. V kombinaci s česnekem, paprikou a olejem vytvoří voňavý základ na kuře, hovězí špízy nebo vepřovou krkovičku.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr mletýMletý koriandr je rychlý pomocník do marinád. V kuřeti, jehněčím i pečené zelenině rozvine jemně sladkou chuť a citrusovou vůni, která pěkně zjemní papriku, zázvor i česnek.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení KurkumaKurkuma obarví kuřecí stehna, krůtí kousky i pečenou zeleninu do zlata. V oleji s česnekem, zázvorem a koriandrem vytvoří jemně zemitý základ, který není ostrý.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Kurkuma BIOPři pečení kuřete s rýží nebo zeleninou zkuste kurkumu rozmíchat v tuku už na začátku. Dodá zlatavou barvu, zemitý tón a pěkně se propojí s pepřem, česnekem i cibulí.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení LibečekLibeček voní jako poctivý vývar, proto se hodí do šťávy pod maso. Přidejte ho k pečenému kuřeti, hovězímu nebo krůtě, ale raději s mírou, jeho chuť je výrazná.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení MajoránkaMajoránku promněte mezi prsty a přidejte ji spíš ke konci pečení nebo do výpeku. Vepřová plec, sekaná i karbanátky z trouby s ní získají známou bylinkovou chuť s česnekem.Skladem18 Kč / 15 gVybrat balení Majoránka BIOU pečených mas s česnekem dokáže majoránka krásně zakulatit chuť. Hodí se k vepřovému, krůtímu masu i sekané, jen ji nenechte v troubě zbytečně dlouho trápit.Skladem30 Kč / 15 gVybrat balení Mandarinková kůra drcená BIOMandarinková kůra rozjasní pečenou kachnu, kuřecí stehna i vepřová žebra. Promíchejte ji s medem, sójovou omáčkou nebo olejem, přinese svěží citrusovou vůni bez kyselosti.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Medvědí česnekMedvědí česnek je jemnější než klasický, proto sluší kuřeti, rybě i krůtí pečeni. Přidejte ho do bylinkového másla na hotové maso nebo do marinády s olejem.Skladem42 Kč / 20 gVybrat balení Muškátový květ mletýMuškátový květ je dobrý do jemnějších pečených mas, třeba telecího, kuřete nebo krůtí rolády. Špetka přidá hřejivý tón se skořicí a pepřem, krásně sedne i do smetanové šťávy.Skladem27 Kč / 10 gVybrat balení Muškátový ořech celýČerstvě strouhnutý muškátový ořech patří do šťávy, nádivky nebo masové rolády jen v malé dávce. Jemně nasládlý, dřevitý tón propojí máslo, smetanu a pečené drůbeží maso.Skladem14 Kč / 1 ksVyberte si Nové koření celéCelé nové koření povařte ve výpeku nebo marinádě a před servírováním vyjměte. V hovězím na víně, zvěřině i kachně zanechá hřejivé tóny hřebíčku, skořice a pepře.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení Nové koření mletéMleté nové koření se hodí do masových směsí, když chcete chuť rovnou zapracovat. Do sekané, kachní šťávy nebo vepřové pečeně přidá peprně nasládlé teplo.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení OreganoOregano přenese pečené kuře nebo vepřové plátky směrem ke Středomoří. S olivovým olejem, česnekem a citronem vytvoří jednoduchou marinádu, která se hodí i na zeleninu pod maso.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Oregano BIOPečené maso s rajčaty, paprikou nebo lilkem si s oreganem rozumí výborně. Bylinka přinese lehce zemitou svěžest a pěkně doplní česnek, bazalku i tymián.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá španělskáPálivou španělskou papriku krátce rozmíchejte v tuku, ale nespalte ji. Krkovička, kuřecí stehna nebo gulášová pečeně dostanou sytou barvu, paprikovou chuť a příjemný říz.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená páliváUzená pálivá paprika dodá masu kouřový tón i zahřívací pikantnost. Zkuste ji na žebra, bůček nebo kuřecí paličky, nejlépe rozmíchanou v oleji s česnekem.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladkáSladká uzená paprika je skvělá, když pečete maso v troubě a chybí gril. Dodá kuřeti, žebrům i bramborám kouřovou vůni, krásnou barvu a jemnou paprikovou sladkost.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladká BIOKousek BBQ nálady zvládne i domácí trouba. Uzenou sladkou papriku vetřete s olejem do vepřové plece, kuřete nebo zeleniny, výpek bude voňavý a krásně zabarvený.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Paprika vločky červenáPaprikové vločky přidejte k masu, když chcete barvu, jemnou sladkost a trochu textury. Hodí se na kuřecí stehna, špízy nebo do zeleniny pečené pod vepřovým.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Pepř Banasura uzenýUzený Banasura nejlépe vynikne čerstvě nadrcený na hotové pečeni. Na hovězím steaku, vepřové panence nebo kachně přidá pepřovou sílu, kouřový tón a výraznou aromatickou tečku.Skladem63 Kč / 30 gVybrat balení Pepř bourbonskýBourbonský pepř použijte až ke konci, ať se neztratí jeho oříšková vůně s nádechem jehličí. Výborný je na zvěřinu, hovězí steak i smetanovou omáčku k pečeni.Skladem59 Kč / 10 gVybrat balení Pepř černý celýCelý černý pepř patří do marinád, výpeků a dlouhého pečení. Pár kuliček k hovězímu, vepřové pleci nebo zvěřině pustí postupně hřejivou ostrost a plnou pepřovou vůni.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý celý BIOKdyž se maso peče dlouho, celý pepř má čas pracovat. Přidejte několik kuliček do šťávy pod hovězí, kachnu nebo vepřovou pečeni a před podáváním je vyjměte.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý drcenýDrcený pepř udělá na mase rustikálnější dojem. Na hovězím, vepřové panence nebo pečených žebrech vytvoří příjemnou pepřovou stopu a v soustu zůstane trochu hrubší struktury.Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý fermentovaný BIOFermentovaný pepř nemačkejte do mlýnku, stačí ho rozmáčknout nožem. Na hotové pečené hovězí, kuře nebo brambory přidá šťavnatou slanost, ovocnou pikantnost a živý závěr.Skladem68 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý MalabarMalabar je pepř pro maso, kde chcete čistou, výraznou ostrost. Čerstvě namletý na steak, pečenou krkovici nebo kachní prsa krásně zvýrazní šťávu a přidá plné aroma.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletýMletý černý pepř se v marinádě spojí rychle a rovnoměrně. Využijete ho na pečené kuře, sekanou i vepřovou pečeni, kde přidá známou hřejivou ostrost.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletý BIODo masových směsí, šťáv i marinád se mletý pepř vmíchá bez práce. Na krůtí roládě, karbanátcích z trouby nebo hovězím ragú přinese rovnoměrnou pikantnost.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř grapefruitovýGrapefruitový pepř se hodí hlavně k drůbeži, vepřové panence nebo rybě z trouby. Přináší pepřovou ostrost a svěží citrusový tón, který pěkně odlehčí máslovou šťávu.Skladem78 Kč / 20 gVybrat balení Pepř guinejský - rajská zrnaRajská zrna mají pikantní chuť s hřejivým, lehce exotickým dozvukem. Podrťte je do marinády na jehněčí, kachnu nebo kuře, případně jimi dolaďte šťávu těsně před podáváním.Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kampotský černý BIOČerný kampotský pepř si nechte na konec pečení nebo přímo na talíř. Na hovězím, krkovici či kachně vynikne jeho plná ostrost, pryskyřičná vůně a čistý pepřový charakter.Skladem64 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kampotský červenýČervený kampotský pepř přidá pečenému masu jemnější pikantnost a ovocný tón. Zkuste ho na kachnu, vepřovou panenku nebo šťávu s červeným vínem, nejlépe čerstvě podrcený.Skladem76 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kampotský červený BIONa hotovou pečeni s ovocnou omáčkou se červený kampotský pepř hodí skvěle. Je voňavý, lehce nasládlý a dokáže zjemnit kachnu, jehněčí i vepřové na švestkách.Skladem98 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kampotský fermentovanýFermentovaný kampotský pepř přidejte až na hotové maso. Rozmáčknuté kuličky na hovězím steaku, pečené panence nebo kuřeti přinesou slanější šťavnatost a výrazné pepřové prasknutí.Skladem96 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kubebovýKubebový pepř má citrusovou pikantnost a lehce kafrový tón. Podrťte pár kuliček na kuřecí játra, kachnu nebo jehněčí, výborně osvěží i omáčku k pečenému masu.Skladem37 Kč / 10 gVybrat balení Pepř patagonskýPatagonský pepř použijte spíš jako finální koření než do dlouhého pečení. Na zvěřině, jehněčím nebo hovězím steaku dodá bylinkově pryskyřičný tón a jemně pikantní dozvuk.Skladem152 Kč / 20 gVybrat balení Pepř zelený uzený BIOUzený zelený pepř je jemnější, ale krásně voňavý. Na kuřecím, rybě z trouby nebo vepřové panence přinese lehkou svěžest, kouřovou stopu a zajímavé dochucení až na talíři.Skladem66 Kč / 30 gVybrat balení Skořicové květySkořicové květy zkuste přidat do výpeku s kachnou, zvěřinou nebo vepřovým na švestkách. Pustí jemnou skořicově hřebíčkovou vůni, která se hodí k masu i ovocné omáčce.Skladem76 Kč / 20 gVybrat balení Sůl mořská uzenáUzená mořská sůl dodá pečenému masu chuť jako od ohně. Použijte ji na krkovici, kuřecí stehna nebo brambory z plechu, ale dávkujte ji s rozvahou.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení SumahSumah přijde vhod, když chcete pečené maso odlehčit kyselkavým tónem. Posypte jím kuře, jehněčí nebo krůtí plátky až po upečení, případně ho vmíchejte do jogurtového dipu.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení
Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)

Facebook Instagram Youtube
Nákupní košík
Váš košík je zatím prázdný

U objednávek nad 1 500 Kč je poštovné zdarma.

Informace o dopravě a platbě

Pro doručení na Slovensko Slovensko prosím objednávajte na kralovstvochuti.sk.

Tak jako se pořádné vaření neobejde bez dobrého koření, tak i náš e-shop se neobejde bez cookies. Používáme je pro správné fungování webu, měření návštěvnosti a zobrazování relevantních nabídek. Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit.