Mletý česnek BIO / Koření
Mletý česnek je dokonalý pomocník do kuchyně – žádné loupání, žádné drcení, jen čistá a intenzivní chuť připravená k použití. Díky jemnému mletí se krásně spojí s ostatními ingrediencemi a dodá jídlu výraznou, ale vyváženou česnekovou chuť. Oproti čerstvému česneku je méně štiplavý, takže se hodí i tam, kde chcete česnekový nádech, ale ne příliš silnou palčivost.
Kam se mletý česnek nejlépe hodí?
Protože se snadno rozpustí, je skvělý do jídel, kde chcete, aby česneková chuť byla rovnoměrně rozložená a nevyčnívala v jednotlivých kouscích.
- Polévky a omáčky – Stačí špetka a vývar, guláš nebo smetanová omáčka získají krásně plnou chuť.
- Mleté maso – Karbanátky, domácí burgery nebo sekaná budou s mletým česnekem krásně dochucené a rovnoměrně ochucené.
- Pečené maso a ryby – Smíchejte ho s olejem, solí a bylinkami a vytvoříte jednoduchou, ale skvělou marinádu, která maso perfektně provoní.
- Bramborové pokrmy – Do bramboráků, šťouchaných brambor nebo zapečených brambor se mletý česnek hodí naprosto skvěle.
- Dresinky a pomazánky – Smíchejte ho s jogurtem, zakysanou smetanou nebo máslem a máte skvělý základ pro pomazánku či dip k masu a zelenině.
- Luštěninová jídla – Hrách, fazole i čočka si s česnekem rozumí. Krásně zvýrazní jejich chuť a dodá jim šťavnatější charakter.
Mletý česnek je rychlý pomocník, ale přidávejte ho do jídla až ke konci vaření, aby si zachoval co nejvíc chuti a vůně. Pokud ho vystavíte vysoké teplotě příliš dlouho, jeho aroma může zeslábnout.
Kde se pěstuje
Asie, Evropa, Kalifornie, Egypt
Země původu
Čína
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro mletý BIO česnek
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Česnek nabízíme v těchto variantách
Dávkování mletého BIO česneku
Narazili jste v receptu na mletý BIO česnek a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 10 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 13 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste mletého BIO česneku měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se česnek řekne:
|
jiné názvy:
|
luk, lulek, krem, knobloch
|
|
latinsky:
|
Allium sativum
|
|
slovensky:
|
cesnak
|
|
anglicky:
|
garlic
|
|
německy:
|
Knoblauch
|
|
francouzsky:
|
ail
|
Druh kuchyně, ve které se česnek s oblibou používá
Na co se česnek většinou používá
Kde koupím mletý BIO česnek?
Nejenom mletý BIO česnek, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně mletého BIO česneku.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě