Kmín český drcený

 
Koření Kmín český drcený
Balení 40 g 20,- Kč koupit Balení 80 g 40,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 50,- / 100 g
Cena: 50,- / 100 g
Jak se kmín řekne:
jiné názvy: kmín luční, krámský, raška
latinsky: Carum carvi (kmín kořenný)
anglicky: caraway
německy: Kümmel
francouzsky: carvi

Kmín je jedno z nejstarších používaných evropských koření. Je to typické koření do chleba a slaného pečiva. Používá se při přípravě brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, na ryby, do polévek, tvarohu apod. Pomáhá při trávení, využívá se také v likérnictví. Český kmín má vyšší obsah vonných složek než kmín dovážený ze zahraničí.

Chuť a vůně Ostrá, hořkosladká, s lehce oříškovým, citrusovým a anýzovým aroma.
Druh kuchyně, ve které se kmín s oblibou používá
 
Kde se pěstuje Kmín se pěstuje v Evropě a Asii. Naši pěstitelé mohou při splnění specifických podmínek používat chráněné označení "Český kmín".
Na co se používá Do chleba a slaného pečiva, při vaření brambor, nakládání zelí, pečení tučných mas, do houbových pokrmů, polévek, pomazánek, na ryby i sýry.
Země původu Česká republika