Bobkový list mletý

 
Koření Bobkový list mletý
Balení 20 g 24,- Kč koupit Balení 40 g 48,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 120,- / 100 g
Cena: 120,- / 100 g
Jak se bobkový list řekne:
jiné názvy: bobek, vavřín
latinsky: Laurus nobilis
anglicky: bay leaf, laurel bay
německy: Lorbeerblatt
francouzsky: laurier

Bobkový list se hodí do všech marinád, hlavně ke zvěřině. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí špetka. Koření hraje v omáčce prim! Staré přísloví říká, že omáčka v kuchyni je stejně důležitá jako dirigent v orchestru.

Chuť a vůně Lehce nahořklá chuť s tóny muškátového oříšku a kafru.
Druh kuchyně, ve které se bobkový list s oblibou používá
 
Kde se pěstuje Přední Asie, Středomoří
Na co se používá Nezbytná součást rajské omáčky a bešamelu. Přidává se do pokrmů z mořských plodů, luštěnin, zeleniny i rýže, smetanových omáček, polévek a marinád.
Doporučené dávkování 1 čajová lžička mletého bobkového listu nahradí 3-4 listy
Země původu Turecko
Bobkový list nabízíme v těchto variantách