Kulinářské kouzlo kampotského červeného pepře dodá vašim pokrmům nádech rafinovanosti. Tento pepř je známý pro svůj výjimečný chuťový profil a zářivě červený odstín, který nadchne každého milovníka dobrého jídla.
Všestranný a plný charakter tohoto červeného pepře z Kambodži obohatí širokou škálu pokrmů. Posypte jím grilované maso, ryby, pečenou zeleninu, smažené pokrmy nebo karí, abyste zvýraznili jejich chuť. Mírná pálivost červeného kamportu a výrazné ovocné tóny dodají vašim oblíbeným receptům hloubku a komplexnost.
Abyste nepřebili chuť tohoto pepře, nedoporučujeme jej míchat s ostatními barvami kampotských pepřů, jako známe u klasické směsi barevných pepřů. Při vaření je nejlepší těsně před použitím pepř podrtit nebo pomlít, aby se dokonale uvolnilo jeho aroma.
Kampotský červený pepř lze kombinovat s doplňkovým kořením, jako je česnek, tymián a rozmarýn, a vytvářet tak novou paletu chutí. Výrazná chuť pepře s tímto kořením krásně ladí, dodává mu další aromatickou vrstvu, která umocňuje celkový zážitek z jídla.