koření Pepř kampotský červený BIO
Kulinářské kouzlo kampotského červeného pepře dodá vašim pokrmům nádech rafinovanosti. Tento pepř je známý pro svůj výjimečný chuťový profil a zářivě červený odstín, který nadchne každého milovníka dobrého jídla.
Všestranný a plný charakter tohoto červeného pepře z Kambodži obohatí širokou škálu pokrmů. Posypte jím grilované maso, ryby, pečenou zeleninu, smažené pokrmy nebo karí, abyste zvýraznili jejich chuť. Mírná pálivost červeného kamportu a výrazné ovocné tóny dodají vašim oblíbeným receptům hloubku a komplexnost.
Abyste nepřebili chuť tohoto pepře, nedoporučujeme jej míchat s ostatními barvami kampotských pepřů, jako známe u klasické směsi barevných pepřů. Při vaření je nejlepší těsně před použitím pepř podrtit nebo pomlít, aby se dokonale uvolnilo jeho aroma.
Kampotský červený pepř lze kombinovat s doplňkovým kořením, jako je česnek, tymián a rozmarýn, a vytvářet tak novou paletu chutí. Výrazná chuť pepře s tímto kořením krásně ladí, dodává mu další aromatickou vrstvu, která umocňuje celkový zážitek z jídla.
Chuť a vůně
Mírná pálivost a výrazné ovocné tóny.
Kde se pěstuje
Kambodža
Země původu
Kambodža
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro červený kampotský pepř
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Kampotský pepř nabízíme v těchto variantách
Dávkování červeného kampotského pepře
Narazili jste v receptu na červený kampotský pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 12 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste červeného kampotského pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se kampotský pepř řekne:
|
slovensky:
|
Kampotské korenie červené
|
|
anglicky:
|
Kampot pepper red
|
|
německy:
|
Kampot Pfeffer rot
|
|
francouzsky:
|
Poivre rouge de Kampot
|
|
vietnamsky:
|
Ớt đỏ Kampot
|
Na co se kampotský pepř většinou používá
Kde koupím červený kampotský pepř?
Nejenom červený kampotský pepř, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně červeného kampotského pepře.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě