Nejlepší koření na omáčky

Barbecue kouřové BIORajčatová omáčka ke grilu získá s kouřovou paprikou, chipotle, česnekem a pepřem pěkně uhlíkový tón. Zkuste lžíci do kečupu s medem a octem, máte rychlý BBQ dip.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení BerbereNa začátku omáčky nechte berbere krátce rozvonět na másle nebo oleji. Paprika, zázvor, římský kmín, kardamom a hřebíček udělají pikantní základ k masu, čočce i zelenině.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Bylinky do polévkySvíčkový základ, zeleninová omáčka nebo hustší ragú získají s libečkem, celerem a pažitkou domácký tón. Přidejte směs k zelenině a nechte ji chvíli povařit.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Café de ParisSmetanová omáčka ke steaku nebo kuřecím prsům se s Café de Paris krásně rozvoní po bylinkách, cibuli, česneku a paprice. Výborně funguje i v másle na hotové maso.Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Cibule restovanáGulášová šťáva, svíčková i rajčatová omáčka získají restovanou cibulí sladší, karamelový základ. Přidejte ji spíš v průběhu vaření, další prudké smažení už nepotřebuje.Na cestě30 Kč / 50 g Gulášové koření AngulaU vydatné omáčky k hovězímu se tato směs postará o paprikovou barvu, kořeněnost i lehké zahuštění. Nechte ji rozvonět s cibulí, pak podlijte a pomalu duste.Skladem40 Kč / 50 gVybrat balení Houbová smaženice BIOHoubová omáčka dostane s touto směsí bylinky, citrusový nádech a balzamikovou hloubku. Přidejte ji k žampionům nebo hlívě na másle, pak zalijte smetanou.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Houbové kořeníKdyž nejsou po ruce čerstvé hříbky, pomůže směs s hřiby a hlívou. Vhoďte ji k cibuli na začátku houbové omáčky, rizota nebo krémové polévky.Skladem72 Kč / 40 gVybrat balení Hřibové kořeníSmetanová omáčka k masu, houbové ragú nebo bramborový krém získají s hřibovou směsí lesní vůni bez čekání na sezonu. Nejlépe ji nechte povařit už v základu.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení ChakalakaRajčatová omáčka s cuketou, paprikou nebo dušeným masem se s chakalakou rozjede do pikantního jihoafrického stylu. Zázvor, chilli a koriandr přidejte už k základu.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Chicken Tikka MasálaOmáčka na kuřecí tikka kousky potřebuje koření, které snese jogurt, rajčata i smetanu. Římský kmín, paprika, skořice a kardamom vytvoří jemně pálivý indický tón.Dočasně vyprodáno48 Kč / 40 g Chmeli-SuneliGruzínská ořechová omáčka, fazolové lobio nebo bylinkový dresink získají s Chmeli Suneli svěží kavkazskou vůni. Přidejte směs raději ke konci, bylinky zůstanou živější.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení Kari thajskéKokosové mléko, zelenina a kuřecí kousky si s thajským kari rozumí rychle. Směs nechte krátce rozjet v tuku, pálivost, zázvor a koriandr pak lépe prostoupí omáčku.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Kořenová zeleninaSvíčková, vývarová omáčka nebo zeleninové ragú dostanou s touto směsí sladký základ z mrkve, petržele, celeru, pórku a pastináku. Stačí přidat do hrnce a povařit.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Křupavé umamiNa hotovou omáčku ke grilovanému masu nebo zelenině nasypte křupavé umami až při servírování. Cibulka, rajčata, celer a kouřový tón přidají chuť i texturu.Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Maharani MasálaKrémové kari, omáčka k zelenině nebo jogurtový dip se s Maharani Masálou naladí svěžeji. Máta, citronová tráva, česnek a pískavice vytvoří jemný exotický tón.Na cestě48 Kč / 40 g Piri-PiriOmáčka ke kuřeti, krevetám nebo grilované zelenině dostane s piri piri portugalský říz. Směs spojte s česnekem, citronem a trochou oleje, pálivost přidávejte postupně.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Pracharanda paprikováSýrová omáčka, rajčatový základ nebo zeleninové ragú získají paprikovou pracharandou jemnou sladkost a zeleninový tón. Přidejte ji během vaření, aby se chuť hezky usadila.Skladem35 Kč / 50 gVybrat balení Pracharanda polévkováDo omáček, kde chybí chuť zeleninového vývaru, přijde polévková pracharanda vhod. Bylinky, zelenina a sůl pomohou smetanovému základu, výpeku i rychlému dipu.Skladem30 Kč / 50 gVybrat balení Salátové italskéRajčatová omáčka na těstoviny, lehký dresink nebo studený dip dostanou s italskou směsí bylinkovou vůni. Oregano, bazalka a česnek se nejlépe ukážou s olivovým olejem.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Svanská sůlKdyž chcete omáčku rovnou osolit i okořenit, svanská sůl je šikovná volba. Česnek, koriandr, římský kmín, kopr a paprika sednou k rajčatům, masu i jogurtu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Tandoori MasálaJogurtová omáčka, rajčatové ragú nebo krémové kari dostanou s tandoori masálou indický švih. Paprika, česnek, zázvor, chilli a římský kmín se rozvoní nejlépe na tuku.Skladem54 Kč / 30 gVybrat balení Ticinské kořeníHoubové rizoto, smetanová omáčka na těstoviny nebo sýrové fondue získají ticinskou směsí bylinky, houby a lehkou pikantnost. Přidejte ji do základu nebo až k zahuštění.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení Toskánské kořeníRajčatové sugo, smetanová omáčka k masu nebo zeleninová polévka se s toskánskou směsí naladí do středomořské kuchyně. Směs oregana, tymiánu, rozmarýnu a česneku nechte chvíli povařit.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení

Bobkový list celýDo svíčkové, rajské nebo guláše vložte celý bobkový list hned při vaření základu. Pomalu pustí jemně nahořklou, kořeněnou vůni a před podáváním ho jednoduše vyjmete.Skladem20 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list celý BIOPomalé tažení omáčky bobkovému listu sedí nejvíc. Přidejte ho k hovězímu, houbám nebo zeleninovému základu, nechá v hrnci decentní kořeněnou stopu bez zbytečné ostrosti.Skladem19 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list mletýKdyž nechcete v husté omáčce lovit lístky, mletý bobkový list je šikovná zkratka. Stačí malá špetka do bešamelu, svíčkové nebo rajské, chuť se rozprostře rovnoměrně.Skladem24 Kč / 20 gVybrat balení Celer listLehce nahořklý celerový list umí v omáčce propojit zeleninový základ, smetanu i maso. Promněte ho mezi prsty a přidejte do ragú, výpeku nebo dipu ze zakysané smetany.Skladem20 Kč / 20 gVybrat balení Cibule černá fermentovaná BIOSladce karamelový tón černé fermentované cibule se hodí do smetanové omáčky, dipu i zeleninového pyré. Nerozehřívejte ji prudce, raději ji rozmixujte až ke konci.Skladem78 Kč / 30 gVybrat balení Cibule mletáJemná cibulová chuť bez kousků je v omáčkách velmi praktická. Mletou cibuli vmíchejte do smetanového základu, rajčatové passaty nebo dipu, kde se spojí hladce a bez slz.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Cibule smaženáNa hotový guláš, krémovou polévku nebo hustou omáčku přijde smažená cibulka vhod jako křupavá tečka. Do vaření ji dávejte opatrně, nejlépe až na závěr.Skladem20 Kč / 40 gVybrat balení Cibule sušená řezanáV dlouze tažené omáčce řezaná cibule změkne, pustí sladší karamelovou chuť a pěkně zahustí základ. Hodí se k rajčatům, masu, houbám i zeleninovému ragú.Skladem21 Kč / 30 gVybrat balení Cibule sušená řezaná BIOKdyž omáčka potřebuje cibulový základ bez krájení, nasypte řezanou cibuli rovnou do hrnce. V hovězím ragú nebo smetanové omáčce krásně změkne a zaoblí chuť.Skladem27 Kč / 30 gVybrat balení Cibule uzená granulovaná BIOUzená cibule udělá v omáčce jemný kouřový dojem, aniž byste museli sahat po grilu. Rozmíchejte ji v rajčatovém základu, sýrovém dipu nebo smetanové omáčce k masu.Skladem72 Kč / 40 gVybrat balení Česnek černý fermentovaný BIOKrémová omáčka na těstoviny získá s černým česnekem sladké umami tóny, švestkový nádech a jemnost bez štiplavosti. Nejlepší je rozetřít ho až ke konci.Skladem87 Kč / 30 gVybrat balení Česnek mletýDo rajčatové omáčky, gulášové šťávy nebo smetanového dipu stačí špetka mletého česneku. Dobře se rozpustí, chuť se rozloží rovnoměrně a nikde nepřekvapí velký kousek.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletý BIOKe konci vaření smetanové nebo rajčatové omáčky přidejte trochu mletého česneku. Vůně zůstane čitelná, chuť se pěkně spojí a omáčka nebude zbytečně ostrá.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení EstragonKuřecí nebo rybí omáčka se smetanou si s estragonem rozumí po francouzsku. Přidejte ho až ke konci, jemný anýzový tón tak zůstane svěží a nepřevařený.Skladem60 Kč / 20 gVybrat balení Fenykl celýCelý fenykl nechte v omáčce jen pomalu pracovat, třeba u ryby, rajčat nebo pečené zeleniny. Semínka pustí nasládlý anýzový tón a před podáváním je můžete vylovit.Skladem35 Kč / 50 gVybrat balení Fenykl celý BIOLehce podrcený fenykl krátce rozvoněný na tuku dodá rajčatové omáčce nebo zeleninovému ragú jemnou sladkost. Výborně se potká s koriandrem, česnekem a chilli.Skladem40 Kč / 50 gVybrat balení Fenykl mletýSmetanová omáčka k drůbeži nebo zeleninové ragú získá mletým fenyklem kulatější, lehce anýzový tón. Dávkujte opatrně, prášek se rozběhne rychle a snadno dominuje.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Hořčice bílá celáHořčičná semínka dejte do omáčky, která se vaří déle, třeba k vepřovému výpeku nebo hovězímu ragú. Postupně pustí hořkosladkou chuť a lehce oříškový tón.Skladem16 Kč / 40 gVybrat balení Hořčice bílá celá BIONa másle nebo oleji semínka krátce zahřejte, až začnou vonět, a teprve potom přidejte základ omáčky. V masové šťávě nebo dresinku pak příjemně křupnou.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Hořčice bílá mletáMletá hořčice rychle propojí smetanovou omáčku, sýrový dip i medovou glazuru. Stačí menší dávka, její jemná štiplavost se v tekutině rozvine překvapivě rychle.Skladem16 Kč / 40 gVybrat balení Hřebíček celýCelý hřebíček patří do omáček, které se táhnou pomalu, třeba do rajské, svíčkové nebo vývaru pod zvěřinu. Pustí sladce kořeněnou vůni a pak ho snadno vyjmete.Skladem38 Kč / 20 gVybrat balení Hřebíček celý BIOPár celých hřebíčků v omáčce stačí, víc by bylo zbytečně silné. V hovězím vývaru, rajské nebo sváteční zvěřinové šťávě se vůně uvolňuje pěkně pozvolna.Skladem48 Kč / 20 gVybrat balení Hřebíček mletýMletý hřebíček dá rajčatové nebo smetanové omáčce hřejivý, lehce sladký tón, ale chce opravdu špetku. Hodí se k ragú, zvěřině i indicky laděným omáčkám.Skladem40 Kč / 20 gVybrat balení Chilli Bird's Eye celéCelou papričku Bird's Eye vložte do kari, rajčatové salsy nebo kokosové omáčky a průběžně ochutnávejte. Pálivost se uvolňuje postupně a papričku lze vyjmout.Skladem34 Kč / 20 gVybrat balení Chilli Gochugaru drcenéKorejská omáčka na nudle, maso nebo zeleninu získá s gochugaru červenou barvu, ovocnost a jemně kouřovou pálivost. Vločky krátce zahřejte v oleji, vůně se krásně otevře.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Chilli Jalapeño Chipotle mletéDo barbecue omáčky, rajčatové salsy nebo dipu k burgeru stačí trochu mletého chipotle. Přinese uzený tón, ovocnou pálivost a dobře se spojí s medem i česnekem.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení Chilli mletéRajčatová omáčka na těstoviny, guláš nebo sýrový dip se špetkou chilli hned ožijí. Přidávejte postupně, pálivost má jídlo rozhýbat, ne přebít celý hrnec.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Chilli Naga Bhut JolokiaU Jolokie se vyplatí opravdu malá dávka. V mangovém čatní, indickém kari nebo fazolovém ragú přinese ovocný začátek a ohnivý konec, který se drží dlouho.Skladem72 Kč / 10 gVybrat balení Chilli papričky drcenéDrcené chilli je v rajčatové omáčce hezky vidět a pálivost pouští postupně. Nasypte ho k cibuli a česneku, případně až na hotovou pizzu nebo těstoviny.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Jalovec celýZvěřinová omáčka, hovězí na víně nebo silný výpek si s jalovcem rozumí nádherně. Bobule lehce rozmáčkněte, nechte povařit a před podáváním je vylovte.Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Jalovec červený celýČervený jalovec je jemnější a nasládlejší, proto se hodí do omáček ke kachně, vepřové pečeni nebo zvěřině. S vínem, tymiánem a cibulí udělá pěkně kulatý základ.Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Kajenský pepř mletýKdyž má omáčka zahřát rovnoměrně, kajenský pepř je praktická volba. V sýrové, rajčatové i smetanové omáčce se rychle rozpustí, proto začněte jen malou špetkou.Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Kajenský pepř mletý BIOPikantní omáčka k masu, dýňový krém nebo rajčatové sugo snesou kajenský pepř velmi dobře. Jemný prášek rozmíchejte už v základu, ostrost se krásně rozloží.Skladem58 Kč / 20 gVybrat balení Kari listyKari listy nejdřív krátce rozvoňte v oleji nebo ghí, potom přidejte kokosové mléko, čočku nebo zeleninu. Omáčka získá jemný citrusovo anýzový tón typický pro indickou kuchyni.Skladem29 Kč / 5 gVybrat balení Kmín český celýCelý kmín patří do omáček, které mají čas, třeba do guláše, zelí nebo výpeku pod pečeným masem. Semínka pustí kořeněnou chuť pozvolna a pěkně doplní cibuli.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český celý BIOPřed dlouhým dušením přidejte celý kmín k masu, bramborám nebo zelí. V omáčce zůstane znatelný, ale nevtíravý, a výpek získá oříškově kořeněný charakter.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český drcenýDrcený kmín je dobrý kompromis do gulášové omáčky, bramboračky nebo houbového základu. Uvolní chuť rychleji než celý a přitom nechá v jídle jemnou strukturu.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Kmín český mletýDo hladké omáčky, kde nechcete celá semínka, použijte mletý kmín. V guláši, smetanové houbové omáčce i rajčatovém základu se spojí rychle a bez překvapení.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení KoprKoprová omáčka, kulajda nebo jogurtový dip chtějí bylinku přidat s citem. Sušený kopr vmíchejte spíš ke konci, aby zůstal svěží a nepřišel o svou nasládlou vůni.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr celýSemínka koriandru krátce opražte a podrtě, teprve pak je dejte do omáčky. V rajčatovém základu, kari nebo vývaru pustí sladce citrusový tón.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr celý BIOPomerančově kořenitá vůně koriandru se nejlépe ukáže po opražení. Podrcená semínka přidejte do rajské, omáčky k pečenému masu nebo indického zeleninového kari.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr listPikantní salsa, rajčatová omáčka nebo jogurtový dip získají s listem koriandru svěží citrusový nádech. Přidejte ho až na závěr, dlouhé vaření mu nesvědčí.Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr mletýMletý koriandr se v omáčce rozvoní rychle, bez drcení a čekání. Hodí se k rajčatům, luštěninám, kokosovému mléku i pečenému masu, zvlášť s česnekem a zázvorem.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Křen mletýSmetanová omáčka k hovězímu, dip k uzenému nebo bramborová kaše získají s mletým křenem příjemnou štiplavost. Dávkujte až ke konci, ať zůstane svěží říz.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení KurkumaZlatavá barva a jemně zemitá chuť kurkumy se hodí do jogurtových dipů, kari i smetanových omáček. Krátce ji promíchejte na tuku, potom přidejte tekutinu.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Kurkuma BIOKrémová zeleninová omáčka, kokosové kari nebo dresink získají s kurkumou teplejší barvu i klidný zemitý tón. Dobře jí sluší zázvor, koriandr a trocha pepře.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení LibečekLibeček v omáčce připomene poctivý vývar a kořenovou zeleninu. Přidejte ho do smetanové šťávy ke kuřeti, zeleninového ragú nebo výpeku, kde krásně podpoří základ.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení MajoránkaMajoránku promněte mezi prsty a přidejte ji do gulášové omáčky, šťávy k pečenému masu nebo houbového ragú až ke konci. Vůně se otevře a nezhořkne dlouhým vařením.Skladem18 Kč / 15 gVybrat balení Majoránka BIODo domácí omáčky k bramborám, masu nebo luštěninám dejte majoránku spíš závěrem. Její sladce bylinkový tón se dobře potká s česnekem, kmínem i cibulí.Skladem30 Kč / 15 gVybrat balení Medvědí česnekSmetanová omáčka na těstoviny nebo jogurtový dip dostanou s medvědím česnekem jemnější zelenou česnekovou vůni. Přidejte ho až nakonec, svěžest se tak neztratí.Skladem42 Kč / 20 gVybrat balení Muškátový květ celýKousek celého muškátového květu nechte krátce povařit ve smetanové omáčce, bešamelu nebo polévkovém základu. Přinese hřejivou vůni s tóny pepře, skořice a květin.Skladem42 Kč / 10 gVybrat balení Muškátový květ mletýBešamel, holandská omáčka nebo smetanový přeliv na zeleninu si s mletým muškátovým květem rozumí skvěle. Stačí malá špetka, chuť je jemná, ale výrazná.Skladem27 Kč / 10 gVybrat balení Muškátový ořech celýDo bešamelu, sýrové omáčky nebo špenátu nastrouhejte muškátový oříšek až těsně před dokončením. Čerstvá vůně je plnější a omáčka získá hřejivou nasládlost.Skladem14 Kč / 1 ksVyberte si Muškátový ořech mletýMletý muškát je rychlý pomocník do krémových omáček, lasagní i bramborového pyré. Používejte ho po špetkách, ve smetaně se jeho dřevitě sladká chuť krásně rozvine.Skladem27 Kč / 10 gVybrat balení Nové koření celéRajská, svíčková nebo silný masový vývar bez několika kuliček nového koření působí trochu prázdně. Vhoďte je do hrnce hned na začátku a před podáváním vyjměte.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení Nové koření mletéKdyž potřebujete hřejivou vůni hřebíčku, skořice a muškátu bez lovení kuliček, sáhněte po mleté variantě. Do rajské, guláše nebo paštikové omáčky stačí špetka.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá španělskáPálivou španělskou papriku rozmíchejte v tuku jen krátce, potom hned podlijte. Gulášová, rajčatová i fazolová omáčka dostanou sytou barvu a ostrý paprikový konec.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Paprika sladká maďarskáNa cibuli se sladkou maďarskou paprikou začíná poctivý guláš i kuře na paprice. Nechte ji jen krátce rozvonět, barva i jemná sladkost pak zůstanou krásné.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Paprika sladká španělskáŠpanělská sladká paprika dodá smetanovým a rajčatovým omáčkám plnější červenou barvu a měkký paprikový tón. Výborná je i do bramborového guláše nebo fazolového ragú.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená páliváKouř a pálivost v jednom špetnutí, přesně to umí uzená pálivá paprika. Přidejte ji do guláše, paprikáše nebo rajčatové omáčky, ale nenechte ji připálit.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladkáOmáčka může vonět po ohni i bez grilu. Uzenou sladkou papriku zkuste v rajčatovém sugu, fazolové směsi nebo smetanové omáčce, kde přidá kouř bez pálivosti.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladká BIODo BBQ dipu, gulášové omáčky nebo zeleninového ragú přidejte uzenou sladkou papriku hned po cibuli. Jídlo získá teplý kouřový tón a pěknou červenou barvu.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Pepř černý celýCelé kuličky pepře nechte pracovat ve vývaru, guláši nebo výpekové omáčce. Pustí dřevitou ostrost postupně a před podáváním je můžete snadno vyndat.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý fermentovaný BIONa smetanovou omáčku ke steaku nebo máslovou šťávu stačí pár rozmáčknutých zrnek fermentovaného pepře. Je výrazný, ovocný a lehce slaný, proto opatrně s dosolováním.Skladem68 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý MalabarMalabarský pepř namelte do omáčky až ke konci, zvlášť u smetanové nebo sýrové varianty. Přinese čistou ostrost, lehce ovocný tón a nepřebije jemnější základ.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletýMletý černý pepř je v omáčkách každodenní jistota, ale i tak se vyplatí dávkovat s citem. V rajské, smetanové i výpekové šťávě spojí chutě a přidá teplo.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletý BIOKdyž omáčka potřebuje rovnoměrnou pepřovou stopu bez kousků, jemně mletý pepř se rozmíchá snadno. Přidejte ho do horkého základu nebo až na závěr pro živější říz.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř dlouhýDlouhý pepř rozdrťte do smetanové omáčky k hovězímu, zvěřině nebo pečené zelenině. Má sladší ostrost s tóny muškátu a skořice, takže stačí menší dávka.Skladem37 Kč / 10 gVybrat balení Pepř guinejský - rajská zrnaRajská zrna podrtě těsně před použitím a přidejte do omáčky k masu nebo zelenině. Přinesou peprnost, citrusový náznak a lehce exotický detail, který nepůsobí těžce.Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Pepř zelený BIOSmetanová omáčka se zeleným pepřem je klasika k panence, kuřeti i rybě. Pepř přidejte ke konci, aby zůstal svěží, jemně travnatý a příjemně pikantní.Skladem42 Kč / 20 gVybrat balení Pepř zelený celýCelý zelený pepř nechte v omáčce chvilku změknout, případně ho lehce podrtě. Vynikne ve smetanové šťávě, sýrovém dipu i jemné omáčce k rybě.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř zelený mletýMletý zelený pepř se hodí do hladkých omáček, kde nechcete celé kuličky. V krémové polévce, smetanovém základu nebo dresinku přidá svěží bylinnou pikantnost.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pomerančová kůra mletáSmetanová omáčka k lososu, kachní šťáva nebo medový dip získají mletou pomerančovou kůrou ovocnou svěžest. Stačí špetka, jemná hořkost pěkně prořízne tuk.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Skořice cejlonská mletáJemnější cejlonská skořice se hodí do kari, máslové omáčky i rajčatového ragú s orientálním laděním. Použijte jen špetku, citrusově sladký tón má zůstat v pozadí.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Skořice cejlonská mletá BIOOmáčka ke kuřeti, dýni nebo čočce získá cejlonskou skořicí lehkou sladkost a citrusový nádech. V kombinaci s kardamomem, zázvorem nebo hřebíčkem působí krásně jemně.Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Skořice indonéská mletáIndonéská skořice má plnější, hřejivější chuť, která se hodí do rajské, dýňové omáčky i marockého ragú. Opatrná špetka zaoblí kyselost rajčat i ostrost chilli.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Skořice indonéská mletá BIODo krémového kari, pikantní omáčky s rajčaty nebo čokoládového dipu dejte jen trochu indonéské skořice. Je výrazná, sladce kořeněná a krásně zahřeje celý základ.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení ŠafránŠafrán nejdřív nechte chvíli v teplé vodě nebo vývaru, teprve potom ho vmíchejte do omáčky. Smetanový základ k rybě, rizoto i jemné kari získají zlatou barvu.Skladem49 Kč / 0,1 gVybrat balení