Fenykl celý BIO
Balení 50 g 40 Kč koupit Balení 100 g 76 Kč koupit volná
váhavybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem v e-shopu a na prodejně Nuselská 10, Praha 4
Jednotková cena: 80 Kč/ 100 g
bio koření Fenykl celý BIO
 

Fenykl celý BIO / Koření

Tahle malá zelenkavá semínka mají překvapivě výraznou chuť, která je lehce nasládlá, připomínající anýz, s jemným bylinkovým dozvukem.

Celý fenykl je ideální na dochucování omáček, pečených mas nebo zeleninových směsí. Nejlépe funguje, když ho lehce podrtíte v hmoždíři. Tím se uvolní jeho aroma a chuť ještě zesílí. Pokud ho necháte v celku, hezky provoní pokrm, ale nebude příliš dominantní. To se hodí třeba do vývarů nebo při pečení ryb v troubě.

Hodí se i do domácích směsí koření, hlavně těch orientálně laděných. Výborně si rozumí s římským kmínem, koriandrem nebo chilli. Pokud rádi připravujete vlastní masály nebo kořeněné pasty, je fenykl přesně ta složka, která do směsi přidá jemnost a nasládlou rovnováhu.

Kromě kuchyně je fenykl také důležitým hráčem v bylinkářství? Můžete si udělat jemně sladký bylinný čaj, který potěší hlavně po vydatném jídle. Fenykl se totiž běžně používá i jako součást bylinných směsí, a to nejen kvůli chuti, ale i kvůli své pověsti dobrého společníka po jídle.

Využití celého fenyklu je pestré, jen je dobré vědět, kdy ho jen přidat do jídla a kdy ho jemně podrtit. Chuťově se krásně hodí k rybám, kuřeti, čočce, pečené dýni nebo mrkvi. A pokud ho trochu opražíte nasucho na pánvi, jeho vůně se rozvine ještě víc a pokrm dostane nový rozměr.

Chuť a vůně Nasládlá, podobná anýzu a lékořici.
Kde se pěstuje Středomoří
Na co se používá Na ochucení pečiva, nakládání zeleniny, skvěle se hodí k pokrmům z rajčat, ryb, mořských plodů, vepřového masa, drůbeže i zvěřiny. Je také součástí tradiční čínské směsi koření pěti vůní a indických směsí karí (např.karí madras) a masála.
Země původu Egypt
Informace o BIO produkci Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro BIO fenykl
 
Fenykl nabízíme v těchto variantách
 
Jak se fenykl řekne:
jiné názvy: italský kopr, římský kopr, úkrop, vlašský kopr
latinsky: Foeniculum
slovensky: fenikel
anglicky: fennel
německy: Fenchel
francouzsky: fenouil
Druh kuchyně, ve které se fenykl s oblibou používá
 
Na co se fenykl většinou používá
 

Kde koupím BIO fenykl?

Nejenom BIO fenykl, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně BIO fenyklu.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě