Koření Koriandr list

Koriandr list

Balení 20 g 46 Kč koupit Balení 40 g 92 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4
Jednotková cena: 230,- / 100 g
 

Koření Koriandr list

Sušené drcené listy koriandru v kuchyni nahradí čerstvý koriandr, který je u nás hůře dostupný. Jednu lžíci sušených listů koriandru použijte místo hrsti čerstvých bylinek. Aby si koriandr zachoval svou chuť a aroma, přidává se až v závěru přípravy jídla, kdy se nechá jen krátce povařit.

Listy koriandru jsou oblíbeny především v orientální a jihoamerické kuchyni jako součást pikantních omáček nebo např. přísada do mletého masa. U nás se dostal do povědomí díky stoupající popularitě vietnamské kuchyně. Sušený koriandr si ponechal svoji typickou vůni a chuť, která může připomínat vzdáleně anýz. Vyzkoušejte oblíbený mrkvový krém s koriandrem.

Chuť a vůně hořkosladká chuť s nádechem anýzu
Kde se pěstuje Evropa, Asie, severní Afrika
Na co se používá Do polévek, omáček, pomazánek, marinád, zeleninových pokrmů, k přípravě masa i ryb.
Recept Mrkvový krém s koriandrem:
1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 brambora, 1 petržel, 7 mrkví, kousek čerstvého zázvoru (případně 1/2 lžičky sušeného mletého), 1 lžíce listu koriandru, pepř, sůl
V hrnci na oleji dorůžova osmahněte nadrobno nasekanou cibuli, přidejte všechnu na kostičky nakrájenou zeleninu a chvíli opékejte. Zalijte 2 litry vody a vařte 10 min, poté přidejte zázvor a dovařte ještě 5 min. Rozmixujte, přimíchejte koriandr a dle chuti opepřete a osolte.
Země původu Německo
Etiketa pro list koriandru
Koriandr nabízíme v těchto variantách
 
Jak se koriandr řekne:
jiné názvy: kindza, kyšnec, kyšinec, štěniční anýz, koliandr
latinsky: Coriandrum sativum
slovensky: koriander
anglicky: coriander
německy: Koriander
francouzsky: coriandre
Druh kuchyně, ve které se koriandr s oblibou používá
 
Na co se koriandr většinou používá
 

Kde koupím list koriandru?

Nejenom list koriandru, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně listu koriandru.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě