Názvy koření anglicky

Ať už cestujete po zahraničních webových stránkách nebo jste na výletě v dalekých zemích, názvy koření v angličtině se vždy mohou hodit. Sepsali jsme proto malý česko-anglický slovníček názvů koření, který vám může pomoci se snadněji domluvit při identifikování tajemných chutí, které najdete na exotickém talíři.

Prosba: Nejsme vševědoucí a pokud narazíte na nesprávný nebo chybějící název, prosím, napište nám na adresu obchod@kralovstvichuti.cz. Děkujeme!

česky anglicky
ajowan ajwain, ajowan
anýz anise
badyán star anise
bazalka basil
bílý pepř white pepper, white peppercorn
bobkový list bay leaf, laurel bay
celer celery seed
cibule onion
citronová kůra Lemon peels
citronová tráva lemon grass, citronella
černucha black cumin, black caraway seed, black onion seed
černý kardamom black cardamom, cardamon, cardamum
černý pepř black pepper
čertovo lejno asafoetida, asafetida, devil's dung, food of the devils
česnek garlic
dlouhý pepř long pepper, indian long pepper
estragon tarragon
fenykl fennel
Fleur de Sel Flower of salt
galgán galangal, blue ginger
granulovaná paprika granulated paprika
guinejský pepř grains of paradise, melegueta pepper, Guinea grains
hořčice white mustard
hrubozrnná sůl coarse salt
hřebíček clove, cloves
jalovec juniper berry
kajenský pepř Cayenne pepper
kampotský pepř Kampot pepper red
kardamom green cardamom
kari listy curry leaves
kerblík chervil, French parsley
kmín caraway, meridial fennel
kopr dill
koriandr coriander
křen horseradish
kubebový pepř cubebe pepper, Java pepper
kurkuma turmeric
libeček lovage
majoránka marjoram
Mandarinková kůra drcená BIO Mandarin peel
medvědí česnek wild garlic, ramsons, buckrams, broad-leaved garlic, bear leek
mořská sůl pyramid salt
muškátový květ Mace
muškátový ořech nutmeg
nové koření pimento, allspice, jamaica pepper, pimenta
oregano oregano, wild marjoram
pálivá paprika hot paprika
pažitka cives, chives
pepř Grapefruit Mountain Pepper
pepř Tellicherry Tellicherry peppercorns
petržel parsley
pískavice fenugreek
pomerančová kůra orange peel
Pomerančová kůra drcená BIO Orange peels
rajská jablíčka tomatoes
rozmarýn rosemary
růžový (červený) pepř pink peppercorn
římský kmín cumin, roman caraway
saturejka satureja
sečuánský pepř sichuan pepper
skořice Ceylon cinnamom
sladká paprika sweet paprika
sůl himalájská himalayan salt, pink salt
Sůl kampotská Kampot Flower of salt
sůl mořská sea salt
Sůl mořská maldonská Maldon Sea Salt Flakes
Sůl perská modrá Persian blue salt
sumah sumac
šafrán saffron
šalvěj sage
tasmánský pepř Tasmanian Pepper Berries
tonka Tonka beans
tymián thyme
vanilka vanilla
zázvor ginger
Zázvor řezaný ginger
zelený pepř green pepper