Petržel nať BIO / Koření
Když se řekne „základ každé kuchyně“, petrželka je jednou z prvních bylinek, která vás napadne. Její jemně svěží chuť a vůně dokážou pozvednout i obyčejné jídlo na úplně jinou úroveň. A tuhle jemně sušenou a drcenou variantu máte po ruce celý rok, takže ji můžete použít kdykoliv místo čerstvé. Stačí špetka a vaše polévky, omáčky nebo bramborová kaše dostanou ten správný šmrnc.
Sušená petrželka neztrácí svou chuť ani aroma a po přidání do teplého jídla se krásně rozvoní. Díky tomu je dokonalým pomocníkem v každodenním vaření – žádné zbytky uvadající petržele v lednici, jen praktická a vždy připravená bylina, kterou využijete na sto způsobů.
Jak sušenou petrželku používat?
Je jemná, voňavá a univerzální, takže se hodí do každého jídla, kde byste normálně sáhli po čerstvé petrželce.
- Polévky a vývary – od klasického hovězího vývaru přes bramboračku až po smetanové polévky, kde petrželka podtrhne jemnost chuti.
- Omáčky a šťávy – skvělá do smetanových, rajčatových i houbových omáček, kde přidá svěží bylinný podtón.
- Pečená i dušená masa – kuře, vepřová pečínka, ale i ryby si s petrželkou skvěle rozumí. Stačí přidat do marinády nebo posypat hotové jídlo.
- Bramborová jídla – do kaše, na pečené brambory, do bramborového salátu nebo na hranolky. Dodá barvu i chuť.
- Pomazánky a salátové dresinky – tvarohové pomazánky, hummus, ale i lehké vinaigretty s olivovým olejem ji milují.
- Těstoviny a rýže – stačí ji na závěr promíchat s těstovinami nebo rýží a hned máte voňavou přílohu.
- Bylinné čaje – petrželová nať se přidává i do bylinných směsí, kde doplní ostatní bylinky svou jemně kořenitou chutí.
Tip na závěr
Chcete, aby měla petrželka ještě výraznější chuť? Smíchejte ji s olivovým olejem nebo citronovou šťávou – chuť i vůně se krásně rozvinou a jídlo dostane ještě lepší svěžest.
Kde se pěstuje
Evropa
Země původu
Česká republika, EU
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro BIO petrželovou nať
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Petržel nabízíme v těchto variantách
Dávkování BIO petrželové natě
Narazili jste v receptu na BIO petrželovou nať a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 0,4 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 1 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 1 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 2 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste BIO petrželové natě měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se petržel řekne:
|
jiné názvy:
|
apich zahradní, petruška, perašín
|
|
latinsky:
|
Petroselinum crispum
|
|
slovensky:
|
petržlen
|
|
anglicky:
|
parsley
|
|
německy:
|
Petersilie
|
|
francouzsky:
|
persil
|
Druh kuchyně, ve které se petržel s oblibou používá
Na co se petržel většinou používá
Kde koupím BIO petrželovou nať?
Nejenom BIO petrželovou nať, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně BIO petrželové natě.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě