Mandarinková kůra drcená BIO
Balení 40 g 44 Kč koupit
Balení 80 g 88 Kč koupit
volná
váhavybat
Jednotková cena: 110 Kč/ 100 g
Koření Mandarinková kůra drcená BIO
Sušená drcená mandarinková kůra má v kuchyni široké možnosti použití od marinád, přes dochucení masa až po kompoty a marmelády. Na mandarinkovou kůru narazíme především v čínské kuchyni, kde ji s oblibou používají zejména v kombinaci s hovězím, drůbeží a rybami. Možná vás do této chvíle ani nenapadlo využít chuť mandarinek na maso, ale věřte, že to posune vaše kuchařské umění o několik pater výše.
Tady pro vás máme pár tipů na použití mandarinkové kůry:
Pro ochucení masa na pečení a grilování můžete použít mandarinkovou kůru třeba formou marinády, kterou připravíte z medu a mandarinkové kůry. Skvělé na grilovaná kuřecí křidýlka!
Kromě marinády můžete mandarinkovou kůru použít i v kombinaci s grilovacím kořením, kterým maso před pečením posypete. Na polévkovou lžíci grilovacího koření přidejte půl lžičky drcené mandarinkové kůry. Úžasná kombinace pro vepřovou pečeni nebo kotlety, ale třeba i pečenou dýni.
Nejen grilování a pečení lze obohatit o mandarinkovou kůru. I dušenému a vařenému hovězímu dodá tato ingredience příjemnou hřejivou chuť citrusů. Mandarinky se dobře snoubí s badyánem nebo skořicí.
Máte rádi polévku z červených fazolí? Přidejte malou lžičku mandarinkové kůry a chuť této i tak výborné polévky ještě pozvednete jemným citrusovým nádechem.
Mandarinková chuť pozvedne nejen jídlo, ale i černému nebo zelenému čaji přidá osvěžující citrusovou chuť.
Země původu
Španělsko
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro mandarinkovou kůru
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Dávkování mandarinkové kůry
Narazili jste v receptu na mandarinkovou kůru a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 12 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste mandarinkové kůry měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se mandarinková kůra drcená bio řekne:
|
anglicky:
|
Mandarin peel
|
|
německy:
|
Mandarinenschale
|
|
francouzsky:
|
Pelure de mandarine
|
Druh kuchyně, ve které se Mandarinková kůra drcená BIO s oblibou používá
Na co se Mandarinková kůra drcená BIO většinou používá
Kde koupím mandarinkovou kůru?
Nejenom mandarinkovou kůru, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně mandarinkové kůry.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě