Koření Koriandr celý

 
Koriandr celý
Koření Koriandr celý Fotografie zobrazuje KORIANDR CELÝ z našeho obchodu. Nepoužíváme ilustrační snímky z fotobank nebo propagační obrázky od dodavatelů.
Jak se koriandr celý řekne:
latinsky: Fructus coriandri
Balení 40 g 24,- Kč koupit Balení 80 g 48,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?

Koriandr má příjemno kořennou chuť a vůni, která se liší podle toho, zda-li jde o list, semínka nebo kořen.

Nažloutlá celá zrnka koriandru jsou nejaromatičtější z nabízených tří variant a mají lehce nahořklou výraznou chuť, která připomíná bílou část slupky pomerančů. S oblibou se užívá při nakládání zeleniny a hub či do salátů, masa nebo paštik. Při nakládání se používá nejčastěji 1 celá lžíce koriandru na 4 sklenice 0,5 l. 

Pokud v kuchyni rádi experimentujete, vyzkoušejte jej přidat při vaření brambor místo kmínu.

Koriandr se velmi dobře chuťově snoubí s červenou řepou a proto vám přinášíme dvě lahodné variace s řepou v hlavní roli. Řepa pomalu vystupuje ze svého stínu, kam se bohužel dostala kvůli školním jídelnám a mističkám s její sterilovanou podobou. Při finální úpravě přijde na scénu také bratříček semínek koriandru - list.

Země původu: Česká republika