Koriandr celý

 
Koření Koriandr celý
Balení 40 g 28 Kč koupit Balení 80 g 56 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 70,- / 100 g Cena: 70,- / 100 g

Koriandr má příjemnou kořennou chuť a vůni, využívá se plod, list i kořen.

Nažloutlá celá zrnka koriandru jsou nejaromatičtější z nabízených tří variant a mají lehce nahořklou výraznou chuť, která připomíná bílou část slupky pomerančů. S oblibou se užívá při nakládání zeleniny a hub či do salátů, masa nebo paštik.  

 

Chuť a vůně hořkosladká chuť, vůně připomíná pomerančovou kůru.
Druh kuchyně, ve které se koriandr s oblibou používá
indickáindická orientálníorientální latinskoamerickálatinskoamerická mexickámexická čínskáčínská českáčeská balkánskábalkánská italskáitalská severoamerickáseveroamerická
 
Kde se pěstuje Evropa, Asie, severní Afrika
Na co se používá K nakládání zeleniny a hub, při pečení chleba a perníku, do uzenářských výrobků, polévek, marinád, zeleninových pokrmů, k přípravě masa i ryb. Také se využívá při výrobě alkoholických nápojů a jako součást bylinných čajů.
Příprava Při nakládání zeleniny se používá nejčastěji 1 celá lžíce koriandru na 4 sklenice 0,5 l.
Země původu Česká republika
Koriandr nabízíme v těchto variantách
 
Míša z Království doporučuje Pokud v kuchyni rádi experimentujete, vyzkoušejte přidat plod koriandru při vaření brambor místo kmínu.
 
KORIANDR CELÝ koření Etiketa pro KORIANDR CELÝ

Etiketa pro celý koriandr

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování celého koriandru

Narazili jste v receptu na celý koriandr a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička1,6 g
Vrchovatá čajová lžička2,1 g
Zarovnaná polévková lžíce5 g
Vrchovatá polévková lžíce6,4 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste celého koriandru měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se koriandr řekne:

jiné názvy: kindza, kyšnec, kyšinec, štěniční anýz, koliandr
latinsky: Coriandrum sativum
slovensky: koriander
anglicky: coriander
německy: Koriander
francouzsky: coriandre