Country mix / Koření
Country mix je koření pro všechny, kdo mají rádi pořádnou chuť a nenechají se ošidit. Ať už grilujete krkovičku, pečete kuře, restujete maso na pánvi nebo si jen chystáte rychlou večeři z brambor a zeleniny, zapomeňte na nudná jídla. O vše se postará tahle vychytaná směs koření, ve které paprika, česnek a cibule vytvoří základ, který doplní voňavé bylinky a jako třešnička na dortu přispěchá špetka chilli a třtinového cukru. A vy už se jen můžete těšit na kuchyni provoněnou chutěmi amerického venkova.
Jak koření Country mix použít?
Tohle koření je skvělým pomocníkem v kuchyni, se kterým máte během chvilky na talíři jídlo plné chuti. Použít ho můžete na spoustu způsobů:
- Maso na všechny způsoby – Krkovička, kuře, vepřové, ale i ryby nebo kousky tofu. Stačí maso před přípravou potřít olejem a důkladně okořenit. U pečeného masa doporučujeme nechat chvíli odležet, aby se chutě krásně propojily.
- Pečené brambory a zelenina – Ať už připravujete americké brambory v troubě, restovanou zeleninu na pánvi nebo grilovanou cuketu, Country mix jí dodá šmrnc. Stačí lehce posypat před pečením nebo restováním.
- Grilovací marináda – Smíchejte koření s olivovým olejem a trochou medu nebo citronové šťávy, nechte maso chvíli odležet a pak už jen šup na gril.
- Domácí hranolky nebo chipsy – Stačí je po usmažení nebo upečení posypat tímhle kořením a rázem chutnají jako z amerického bistra.
- Rychlá večeře z pánve – Pokud nemáte moc času, hoďte na pánev maso, brambory nebo zeleninu, posypte Country mixem, přidejte kousek másla a za pár minut máte hotovo.
Trik pro dokonale šťavnaté maso
Chcete, aby bylo maso krásně šťavnaté a mělo dokonalou chuť? Po okořenění ho nechte aspoň 30 minut odležet v pokojové teplotě, nebo klidně přes noc v lednici. Bylinky, koření a třtinový cukr se krásně vsáknou, a pokud chcete dosáhnout lehce křupavého povrchu, můžete přidat lžičku medu nebo trochu oleje s vyšší teplotou kouře, třeba řepkový.
Doporučené dávkování
1-2 polévkové lžíce koření na 1 kg masa
Složení koření country mix
Může obsahovat stopové množství celeru.
Příprava
Koření můžete použít buď přímo na maso nebo z něj připravit marinádu.
Země původu
Česká republika
Etiketa pro koření country mix
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Honza z Království doporučuje
Směs koření Country mix je skvělá nejen na grilovaná a pečená masa, ale určitě jí vyzkoušejte pro ochucení domácích klobás.
Dávkování koření country mix
Narazili jste v receptu na koření country mix a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 10 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 13 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste koření country mix měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1-2 polévkové lžíce koření na 1 kg masa.
Druh kuchyně, ve které se koření country mix s oblibou používá
Na co se koření country mix většinou používá
Kde koupím koření country mix?
Nejenom koření country mix, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně koření country mix.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě