Bylinková Bambova sůl / Koření
Tato bylinková sůl se vyrábí již po mnoho desetiletí podle tradiční receptury z východních Čech a díky pečlivě vybraným bylinkám a koření si získala oblibu v mnoha kuchyních. Ať už ji použijete jako dochucovadlo při vaření, nebo ji jen tak posypete na hotové jídlo, vždy přinese skvělou chuť a vůni.
Bambova bylinková sůl je skvělá na polévky, omáčky, saláty, vejce, maso, luštěniny, brambory nebo zeleninu. Cibule, česnek, kmín a majoránka jí dodávají klasickou chuť, zatímco lehká pikantnost chilli a exotické tóny kurkumy, kardamomu či skořice z ní dělají univerzální koření pro každodenní použití. Díky mořské soli ji lze použít i jako zdravější náhradu běžné soli.
Jak Bambovu bylinkovou sůl používat?
Tato sůl je tak univerzální, že by neměla chybět v žádné kuchyni. Stačí jí dochutit jídlo při vaření nebo ji použít na hotový pokrm. Možností je nekonečně:
- Dochucení polévek a omáček – Stačí přidat pár špetek koření do vývaru nebo rajčatové omáčky a získáte hlubší chuť bez potřeby dalších dochucovadel.
- Zelenina a saláty – Bambova sůl se perfektně hodí do zálivek, na grilovanou cuketu, papriky nebo pečenou dýni.
- Vejce a sýry – Skvělá je i na míchaná vajíčka, omelety i čerstvý sýr nebo tvarohovou pomazánku.
- Brambory a luštěniny – Posypte kořením vařené brambory nebo přidejte do hrachové kaše či čočky pro extra chuť.
- Masová jídla – Hodí se na drůbež, ryby i vepřové. Stačí maso před pečením nebo grilováním lehce potřít olejem a posypat touto bylinkovou solí.
- Pečivo a pomazánky – Stačí solí posypat máslem namazaný chléb nebo přidat do tvarohových a sýrových pomazánek.
Tip na domácí máslo s bylinkovou solí
Chcete jednoduchý trik na vylepšení snídaně? Smíchejte kostku změklého másla s dvěma lžičkami Bambovy soli a nechte pár hodin uležet v lednici. Výsledkem je jemné bylinkové máslo, které skvěle chutná s čerstvým chlebem nebo opečeným toustem.
Doporučené dávkování
2 polévkové lžíce koření na 1 l polévky
Složení Bambovy bylinkové soli
ječmen,
sůl (32,8 %),
sezam,
česnek,
karotka,
petržel,
celer,
cibule,
pastinák,
pískavice,
fenykl,
hřebíček,
chilli,
kardamom,
kmín,
koriandr,
kurkuma,
majoránka,
muškátový květ,
nové koření,
paprika sladká,
pepř bílý,
pepř zelený,
skořice,
tymián,
zázvor
Země původu
Česká republika
Etiketa pro Bambovu bylinkovou sůl
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Dávkování Bambovy bylinkové soli
Narazili jste v receptu na Bambovu bylinkovou sůl a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 4 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 5 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 13 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 16 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste Bambovy bylinkové soli měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 2 polévkové lžíce koření na 1 l polévky.
Druh kuchyně, ve které se Bylinková Bambova sůl s oblibou používá
Na co se Bylinková Bambova sůl většinou používá
Kde koupím Bambovu bylinkovou sůl?
Nejenom Bambovu bylinkovou sůl, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně Bambovy bylinkové soli.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě