Kořenící směs k ochucení zeleninových salátů, pomazánek, dresingů, omáček, rýže, luštěnin, brambor či drůbeže a ryb. Cibule a česnek společně s kmínem a majoránkou mají nejvýraznější chuť, díky chilli je lehce pikantní a podíl mořské soli je příjemný. Hodí se též jako náhrada soli téměř ke každému dochucení. Je vhodná i jen na posypání chleba s máslem.