Koření Koriandr list

 
Koriandr list
Koření Koriandr list Fotografie zobrazuje KORIANDR LIST z našeho obchodu. Nepoužíváme ilustrační snímky z fotobank nebo propagační obrázky od dodavatelů.
Jak se koriandr list řekne:
latinsky: Folium coriandri
Balení 20 g 32,- Kč koupit Balení 40 g 64,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?

Sušené drcené listy koriandru v kuchyni plně nahradí čerstvý koriandr, který je díky našemu zeměpisnému pásmu hůře dostupný. Jednou lžící sušených listů koriandru nahradíte hrst čerstvých bylinek. Aby si koriandr zachoval svou chuť a aroma, přidává se až v závěru přípravy jídla, kdy se nechá jen krátce povařit.

Listy koriandru jsou oblíbeny především v orientální a jihoamerické kuchyni jako součást pikantních omáček nebo např. přísada do mletého masa. U nás se dostal do povědomí díky stoupající popularitě vietnamské kuchyně. Sušený koriandr si ponechal svoji typickou vůni a chuť, která může připomínat vzdáleně anýz. Proti čerstvému koriandru má také tu výhodu, že je jednoduše po ruce. Vyzkoušejte též oblíbený mrkvový krém s koriandrem, který je vedle dýňového krému stále oblíbenější a rozdíl v chuti nepoznáte.