Salátové koření
Stačí dobré koření a i jednoduchý salát se promění v něco, co si zamilujete. Tahle směs je pečlivě namíchaná tak, aby vám nabídla harmonii chutí, které se perfektně doplňují. Cibule a česnek jsou základem, který každému salátu dodá plnost, citronová kůra přidá jemnou svěžest a kopr s estragonem přinášejí bylinkové tóny, které si snadno oblíbíte. Hořčičné semínko dodává jemně pikantní nádech, zatímco bazalka a libeček krásně doplňují chuťovou paletu. A aby to všechno bylo příjemně vyvážené, směs obsahuje i trochu soli a hroznového cukru, který doplňuje ostatní ingredience.
Jak ji využít?
Salátové koření snadno proměníte ve váš tajný kuchařský trik – stačí troška a chuťově pozvedne každý salát nebo dresink. Zkuste ho použít třeba takto:
- Zeleninové saláty: Smíchejte salátové koření s olejem a octem a vytvořte svěží zálivku, nebo ho jednoduše posypte přímo na hotový salát a důkladně promíchejte.
- Těstovinové saláty: Toto koření skvěle dochutí těstoviny s čerstvou zeleninou, olivami nebo sýrem.
- Jogurtové dresinky: Vmíchejte koření do bílého jogurtu, přidejte citronovou šťávu a kapku olivového oleje – ideální na zeleninové saláty nebo jako dip.
- Pečená zelenina: Salátové koření s dobře rozumí i s pečenou zeleninou jako je dýně, brambory nebo jiná zelenina.
- Majonézové zálivky: Majonéza ochucená salátovým kořením se hodí na bramborový salát, sandwich nebo jako doplněk k pečeným jídlům.
Jak s kořením pracovat?
Na 500 gramů salátu obvykle stačí jedna polévková lžíce koření, ale samozřejmě záleží hlavně na vaší chuti. Pokud připravujete zálivku, smíchejte směs s olejem, octem nebo jogurtem, a dobře ji promíchejte. U pečené zeleniny stačí koření posypat rovnoměrně po povrchu a lehce promíchat s trochou oleje, aby se krásně propojilo při pečení. Experimentujte – salátové koření má tolik možností, že si určitě najdete svou oblíbenou kombinaci!
Doporučené dávkování
1 polévková lžíce na 500 g salátu
Složení salátového koření
sůl (10 %),
cibule granulovaná,
česnek granulovaný,
pepř černý,
kopr,
petržel nať,
citronová kůra,
estragon,
hořčičné semínko bílé,
bazalka,
libeček,
cukr hroznový
Recept
Skvělý a jednoduchý dresink můžeme připravit smícháním 5 g koření s cca 100 g jogurtu (nejlépe smetanového) nebo s 50 ml vody, 2 lžícemi oleje (za studena lisovaného, např. olivového) a 1 lžící balsamikového octa nebo citronové šťávy.
Země původu
Slovensko
Etiketa pro salátové koření
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Salátové koření nabízíme v těchto variantách
Dávkování salátového koření
Narazili jste v receptu na salátové koření a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 2 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 5 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 7 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste salátového koření měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1 polévková lžíce na 500 g salátu.
Druh kuchyně, ve které se Salátové koření s oblibou používá
Na co se Salátové koření většinou používá
Kde koupím salátové koření?
Nejenom salátové koření, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně salátového koření.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě