Nejlepší koření balkánské kuchyně

Čubrica hrubáJemně pikantní chuť a vůně připomínající pravý Balkán. Báječně dochutí fazolovou polévku, pečený lilek nebo domácí kebabče. Skvělá volba pro grilování i omáčky.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Čubrica jemnáTato jemná balkánská směs krásně provoní čočkovou polévku, domácí pomazánku i pečenou zeleninu. Zkuste ji také do mletého masa na karbanátky.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Grilovaná zeleninaVýrazná směs s paprikou, česnekem a bylinkami propůjčí grilované i pečené zelenině typickou chuť Balkánu. Hodí se do marinád, placek i na pečené brambory.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Mleté maso bylinkovéBylinková vůně majoránky a česneku rozvoní kuchyni už při prvním zamíchání s masem. Ideální volba pro karbanátky, špízy nebo mleté maso do plněných paprik.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Pepř česnekovýVyzkoušejte tuto směs na grilované maso nebo pečené brambory. Chuť je výrazná, česnek přináší čerstvost, pepř lehce pálí. Výtečně se hodí i do domácího burgeru nebo salátu.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení RatatouilleJemně nasládlá vůně papriky s bylinkovou svěžestí doladí pečenou i dušenou zeleninu, pizza koláče nebo těstoviny. Osvěží také lečo či zeleninovou polévku.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Svanská sůlChcete ochutnat Gruzii? Tato voňavá, kořeněná směs přenese chuť Kavkazu do polévek, grilované zeleniny, na vajíčka i do báječného dipu k pečivu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení

Anýz celýCelý anýz krásně rozvoní těsto na domácí chléb i nakládanou zeleninu. Jeho sladká, lékořicová vůně vynikne také v čaji nebo jako základ k masu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Anýz celý BIOPředstavte si domácí chléb provoněný jemnou nasládlou vůní s lehkým lékořicovým nádechem. Celý anýz se výborně hodí do pečiva, k nakládání zeleniny nebo do voňavého čaje s medem.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Anýz mletýLékořicová sladkost upoutá na první přivonění. Mletý anýz jemně podtrhne chuť pečených dezertů, domácí granoly i teplých kaší. Hodí se i do jogurtu nebo ovocného nápoje.Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení BazalkaBazalka v kuchyni navodí atmosféru Středomoří. Výborně ochutí rajčatové omáčky na těstoviny, domácí pizzu i pečenou zeleninu. Hodí se i do marinád.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Bazalka BIOSladce kořeněná vůně s jemně pepřovým tónem rozzáří každé balkánské jídlo. Skvěle ochutí rajčatovou polévku, krásně ladí v marinádě na lilek nebo v domácím pestu.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Bobkový list celýCelý bobkový list propůjčí polévkám i omáčkám příjemnou bylinnou vůni s lehce nahořklou chutí. Skvělý trik je přidat ho i do nálevu na nakládanou zeleninu.Skladem20 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list celý BIOJemně kořeněná vůně s nádechem lesních listů krásně doplní polévky, dušené maso i nakládané houby. Přidejte do rajské omáčky nebo marinády na zeleninu.Skladem19 Kč / 5 gVybrat balení Bobkový list mletýKdyž na plotně bublá vývar a vzduchem se line vůně, stačí špetka mletého bobkového listu, aby se aromatická a jemně nahořklá chuť rozprostřela v polévkách nebo smetanových omáčkách.Skladem24 Kč / 20 gVybrat balení Celer listJemně nahořklý celerový list dodá salátu, polévce i pečenému masu typickou bylinkovou příchuť. Výborně se hodí i do velikonoční nádivky nebo luštěninových pokrmů.Skladem20 Kč / 20 gVybrat balení Cibule mletáChcete jemnou cibulovou chuť bez slz? Stačí sáhnout po této mleté variantě. Dochutí masové směsi, krémové omáčky i nadýchané nádivky.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Cibule sušená řezanáNasládlé, karamelizované aroma a decentní křupavost pozvednou polévky, masové směsi i domácí pečivo. Ideální, pokud chcete chuť Balkánu a cibuli už neloupat.Skladem21 Kč / 30 gVybrat balení Cibule sušená řezaná BIOJemná nasládlost a vůně karamelizované cibule dodá pokrmům plnost. Výborně doplní srbské fazole, zapečené pečivo nebo domácí ajvar s grilovanou zeleninou.Skladem27 Kč / 30 gVybrat balení Cibule uzená granulovaná BIOPředstavte si šopský salát s kapkou výrazného kouře. Jemně uzená chuť a sladší aroma cibule povýší marinádu na gril či dip k pečeným bramborám na zcela nový zážitek.Skladem72 Kč / 40 gVybrat balení Česnek granulovanýGranulovaný česnek patří k pokladům balkánské kuchyně. Jemná česneková chuť, která nepálí. Hodí se do marinád, polévek i domácího pečiva. Výborný je i v dipu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Česnek granulovaný BIOGranulovaný česnek si oblíbíte pro jeho jemnou, avšak výraznou chuť i snadné použití. Přidejte do marinády na gril, domácího pečiva nebo do salátového dresinku.Skladem52 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletýAromatický s lehce štiplavým dozvukem. Hodí se do dresinků k grilované zelenině, domácích omáček i do křupavého pečiva. Skvělou službu udělá i v luštěninách a na mase.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletý BIOMilovníci balkánských chutí ocení jeho výrazné aroma a zároveň jemnější pikantnost. Výborně doplní marinádu na gril nebo zapečené brambory. Přidávejte až ke konci vaření.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení Česnek plátkyPlátky česneku v balkánské kuchyni jemně dochutí maso, brambory i zeleninu a při pečení zjemní svou chuť do nasládla. Hodí se i na ryby nebo do domácích bylinkových směsí.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení EstragonSvěží chuť s anýzovým podtónem krásně vynikne v zálivkách, omáčkách nebo vaječných jídlech. Zkuste malou dávku i do estragonového octa.Skladem60 Kč / 20 gVybrat balení Fenykl celýCelý fenykl okouzlí jemně sladkou chutí a svěží vůní. Výborný je do domácího chleba, k nakládané zelenině nebo na bylinkový čaj. Hodí se také do salátu.Skladem35 Kč / 50 gVybrat balení Fenykl celý BIOCelý fenykl okouzlí jemně sladkou anýzovou chutí s bylinkovým podtónem. Krásně provoní zeleninové směsi, polévky i pečené ryby. Lehce podrtit pro intenzivnější aroma.Skladem40 Kč / 50 gVybrat balení Fenykl mletýJemně mletý fenykl překvapí sladkou vůní s tóny anýzu i lékořice. Výborně ochutí jogurtovou zálivku, domácí chleba nebo pečený lilek s rajčaty.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Jalovec červený celýČervený jalovec krásně ovoní divočinu i vepřovou pečeni. V polévkách, omáčkách i marinádách zvýrazní chuť, dodá nasládlou borovicovou notu a jemně ovocnou vůni.Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení KoprSvěží bylinná vůně a příjemně sladká chuť rozjasní smetanové omáčky i domácí nakládanou zeleninu. Výtečný je také v rybích pokrmech nebo v bylinkovém másle.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr celýCelý koriandr přináší jemně kořenitou chuť s citrusovým nádechem. Skvěle povzbudí domácí chleba, pečené maso i nálevy k nakládání zeleniny. Pro plné aroma stačí lehce opražit.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr celý BIOCitrusové aroma a sladce zemitá chuť promění jakýkoliv pokrm ve stylu Balkánu. Celá semínka využijete v polévkách, marinádě na maso nebo do domácího pečiva. Skvělé i do nálevu na zeleninu.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Koriandr listSvěží aroma s citrusovým nádechem a lehkým anýzovým tónem. Oceníte v zeleninových polévkách, oživí míchané saláty či dresinky a zjemní pikantní omáčky.Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr mletýDomácí čočková polévka s mletým koriandrem dostane citrusovou vůni a jemně sladký podtón. Výtečný je do marinád, pečiva, omáček i zeleninových jídel.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení LibečekLibeček v polévce i omáčce zanechá silné aroma připomínající celer a petržel. Hodí se k bramborám nebo do nádivky pro výraznější chuť.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení MajoránkaBramboračka bez vůně majoránky není ono, její jemná sladkost s nahořklým tónem krásně vynikne v polévce. Skvěle doplní i luštěninové saláty nebo bylinkové máslo.Skladem18 Kč / 15 gVybrat balení Majoránka BIONasládlá majoránková vůně krásně vyladí luštěninové saláty, domácí chléb nebo bylinkové máslo. Skvěle sedne také k pečené zelenině či bramborové kaši.Skladem30 Kč / 15 gVybrat balení Nové koření celéPři vaření hovězího vývaru padají do hrnce celé kuličky tohoto koření. V polévkách, marinádách nebo při nakládání zeleniny dodají hřejivou pepřovo-skořicovou hloubku.Skladem26 Kč / 20 gVybrat balení Nové koření mletéBalkánská kuchyně se bez této teplé, jemně pepřové vůně s tóny hřebíčku a skořice prostě neobejde. Skvěle se uplatní v masových směsích, omáčkách i domácím pečivu!Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení OreganoOregano se svou svěží a lehce zemitou vůní krásně zvýrazní chuť zeleninových salátů, pečených brambor nebo grilovaného masa. Skvěle chutná v polévce i domácím dipu.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Oregano BIOPečené brambory v troubě provoní svěží bylinka z oregana. Zemitý tón vyniká i v marinádě na gril, v salátu či v rajčatové omáčce.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá BIOPálivá paprika jemně okoření guláš, polévku i fazolový salát. Skvělá na zeleninové hranolky nebo do marinády na halloumi, kterým dodá balkánský šmrnc.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá maďarskáPikantní chuť a výrazná vůně této papriky pozvedne guláš, fazolovou polévku i marinádu na grilované maso na zcela novou úroveň. Oceníte ji i v sýrových pomazánkách.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Paprika pálivá španělskáPro výrazně pálivou chuť a příjemnou kouřovou vůni přidejte špetku do guláše nebo na pečené brambory. Výborně zvýrazní i saláty a sýrové pomazánky.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Paprika sladká BIOPro sladkost a sytě červenou barvu stačí segedín během vaření lehce poprášit. Jemná chuť vynikne v pomazánkách, zeleninových jídlech i domácích dresincích.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Paprika sladká maďarskáSytě červená paprika s nasládlou vůní je skvělá do gulášů, perkeltu nebo leča. Vynikne i v rajčatové omáčce nebo na čerstvém chlebu s máslem.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Paprika sladká španělskáTato nasládlá, sytě červená paprika patří na studené pomazánky, domácí paštiky i sýry. Přimíchejte až na závěr. Skvěle doladí i salát nebo dip.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená páliváJemně kouřová pálivost vynikne třeba v čočkové polévce, marinádě na kuře nebo domácí pomazánce. Pokrmům dodá hluboké aroma ohniště a pikantní nádech.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladkáKouřová a lehce nasládlá chuť papriky krásně doladí pomazánky, pečenou zeleninu i domácí hummus. Přidejte do čočkové polévky nebo na grilovaný sýr.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Paprika uzená sladká BIOKouřová vůně s jemnou sladkostí. Stačí malá špetka a polévky, pomazánky nebo pečené brambory získají chuť jako z grilu. Skvělá volba i pro jemné sýry.Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení Paprika vločky červenáSytě červená barva a mírně sladká chuť potěší nejen oko, ale i chuťové buňky. Výborná volba pro rizoto, pizzu, pomazánky nebo na závěrečné dochucení grilovaného masa a zeleniny.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Paprika vločky zelenáZelené paprikové vločky ozdobí saláty, pomazánky i pizzu. Svěží vůně a mírně sladká chuť příjemně povzbudí jídlo a dodají mu zajímavý šmrnc.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Pepř černý celýOstré citrusové aroma a hřejivá zemitost vás přenesou do balkánské kuchyně. Doporučuji celé kuličky přidat do polévek, marinád i nálevů na zeleninu.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý celý BIOV balkánském eintopfu zjistíte, kolik síly má celý pepř. Překvapí štiplavostí, zemitou vůní a citrusovým nádechem. Výborný do vývarů, na nakládání i k pečeným masům.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pepř černý drcenýDrcený černý pepř nádherně rozvoní balkánská jídla, vyniká pikantní intenzitou a hrubou texturou. Skvělý například v marinádě na jehněčí, u nakládaných okurek nebo domácím sýru.Skladem30 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletýV srbském guláši dodá mletý pepř jemně štiplavou chuť a propojí všechny ingredience v chutnou harmonii. Výborně dochutí marinády i míchaná vajíčka.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletý BIOVýrazná štiplavost a hřejivá ostrost zvedne každou balkánskou polévku i omáčku na vyšší úroveň. Skvělý je do marinád, domácího ajvaru i na grilovanou zeleninu.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Pískavice celáCelá pískavice voní po javorovém sirupu a karamelu. Semínka můžete opražit do salátu, přidat do chleba nebo využít při nakládání zeleniny.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení Pískavice mletáSladký karamel s jemným oříškovým akcentem a nádechem javorového sirupu. Skvělý tip do jogurtových marinád, k sýrům, do domácího chleba i pro zvýraznění luštěnin.Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Rajská jablíčkaSladká a šťavnatá chuť s mírným nakyslým tónem zpestří každý pokrm. Ochutí omáčky i saláty, zve domů nové chutě do domácího pečiva i zeleninových směsí.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Římský kmín celýJemná kouřová vůně s oříškovým nádechem. Celý římský kmín vynikne v čočkových polévkách, domácím hummusu nebo na křupavém chlebu. Doporučuji jej nasucho opražit.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Římský kmín mletýZemitá chuť s orientálním podtónem se hodí do omáček, kari nebo domácího hummusu. Přidejte už na začátku vaření, aby se naplno rozvinulo aroma.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení Saturejka drcenáSaturejka překvapí pepřovou pikantností bez ostré pálivosti. Výborně se hodí do luštěninových polévek, bramboráku nebo na pečenou zeleninu.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení ŠalvějŠalvěj okouzlí svou zemitou a mírně pikantní chutí. Skvěle zvýrazní pečené kuře i ryby, překvapí v domácí nádivce a rozvoní bylinkové máslo na grilovanou zeleninu.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení TymiánVoňavá zeleninová polévka dostane s tymiánem jemně pikantní a dřevitou chuť. Výborně se hodí na pečené brambory, do marinády na jehněčí i do zapečených těstovin.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Tymián BIOVýrazně aromatický s lehce nahořklou chutí a tóny hřebíčku podtrhne chuť dušeného masa i zeleniny. Výtečný je v polévkách, pečených pokrmech nebo domácích bylinkových máslech.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Zázvor mletýLehce štiplavá chuť s citrusovým tónem krásně rozsvítí zeleninové polévky i masové směsi. Skvěle poslouží také v marinádách na gril nebo v domácím pečivu.Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Zázvor mletý BIOMletý zázvor v BIO kvalitě okouzlí svěží, pikantní citrusovou vůní. Osvěží pečené maso i salátovou zálivku a hodí se též do dresinku nebo marinády na gril.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení