Chilli mleté BIO / Koření
V mnoha kuchyních po celém světě je chilli nepostradatelné, ať už jde o mexická tacos, indická kari nebo thajské stir-fry. Ale nejen tam, pro spoustu lidí je chilli nejdůležitější koření vůbec, protože dokáže zvýraznit chutě, dodat hloubku polévkám, omáčkám i grilovanému masu.
Jak mleté chilli používat?
Tohle chilli má příjemnou střední pálivost, takže ho můžete používat každý den, aniž by přebíjelo ostatní chutě. Dávkování je snadné, ať už chcete jen lehce pikantní jídlo, nebo pořádně ostrou jízdu. Ale jak to tak bývá, lepší je začít s menší dávkou a přidat postupně, než to rovnou přepálit, a to doslova!
- Polévky a omáčky – skvělé do guláše, rajčatových a luštěninových polévek, kari nebo boloňské omáčky.
- Marinády a grilování – perfektní na kuřecí křídla, žebírka, steaky i grilovanou zeleninu.
- Mexická a asijská kuchyně – základ pro tacos, burritos, kari a další stovky jídel z celého světa.
- Pikantní sladkosti – skvělé do čokoládových dezertů, sušenek nebo třeba horké čokolády.
Mleté chilli je skvělý způsob, jak si v kuchyni pohrát s chutěmi – nejenže přidá pálivost, ale taky zvýrazní sladké, slané i kouřové tóny jídla. Zkuste si s ním trochu zaexperimentovat – přidejte ho do čerstvé salsy, okořeňte jím domácí hummus nebo si udělejte pikantní dýňovou polévku. A pokud máte rádi opravdu zajímavé kombinace, přidejte špetku do horké čokolády nebo si udělejte domácí čokoládové chilli sušenky – výsledná chuť vás i vaše hosty mile překvapí.
Kde se pěstuje
Indie, Čína, Afrika, Amerika, Austrálie
Země původu
Španělsko, Čína
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro mleté BIO chilli
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Chilli nabízíme v těchto variantách
Dávkování mletého BIO chilli
Narazili jste v receptu na mleté BIO chilli a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 3 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 6 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 8 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste mletého BIO chilli měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Druh kuchyně, ve které se chilli s oblibou používá
Na co se chilli většinou používá
Kde koupím mleté BIO chilli?
Nejenom mleté BIO chilli, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně mletého BIO chilli.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě