Těšíte se, až přijde podzim a všude začnou vonět dýňové koláče, polévka nebo třeba dýňové latte? A co když vám prozradíme skvělý trik, jak mít tu lahodnou chuť dýně k dispozici po celý rok? Ano, jmenuje se dýňový prášek.
Dýňový prášek přináší do kuchyně malý zázrak. Představte si zralou, sladkou dýni, která byla omyta, nakrájena, usušena a pak proměněna v božský prášek, se kterým můžete udělat skoro cokoliv.
Tipy a triky s dýňovým práškem:
Použijte jako zdravou náhradu mouky. Místo pšeničné mouky můžete dát dýňový prášek do pečiva. Takže dýňové muffiny? Ano, prosím!
Dýňový prášek je skvělý při pečení, protože dodá těstu chuť bez přidané vlhkosti čerstvé dýně.
Kouzelný nápoj: Přidejte jej do svého smoothie, shaku, latté, mléčného koktejlu nebo vaječného likéru. A hned máte plný hrneček podzimu.
Instantní dýně: Po smíchání s vodou lze dýňový prášek rehydratovat a nahradit tak konzervovanou nebo čerstvou dýni v mnoha receptech.
Vyzkoušejte dýňový prášek do sýrové pomazánky, zeleninového dipu nebo i do polévky a omáčky.
Takže ať už je léto, zima, jaro nebo podzim, dýňový prášek vám zaručeně přinese nádech podzimu kdykoliv v roce.