koření Kurkuma Latte BIO (Zlaté mléko)
Připravte si osvěžující nápoj z kurkumy, kterému se také říká Zlaté mléko. Kurkumové latte je skvělou alternativou ke kávě. Můžete tak den začít zdravým nápojem, který posílí vaši imunitu, zahřeje vás a dodá vám energii.
Kurkuma, jejíž hlavní složkou je kurkumin, má antioxidační a protizánětlivé účinky a dodává našemu tělu mnoho prospěšných látek v každém ročním období.
Návod na přípravu kurkumového latte
Kurkumové latte se nejlépe připravuje z kurkumové pasty. Tu si snadno vyrobíte smícháním 2 vrchovatých lžiček této směsi koření Kurkuma Latte se 4 polévkovými lžícemi horké vody. Směs míchejte a vařte dokud nevznikne jemná pasta. Místo vody můžete též použít kokosové mléko.
Kurkumová pasta vydrží v chladničce několik týdnů. Můžete si ji tak vyrobit do zásoby ve větším množství a pak již jen odebírat těstě před přípravou kurkumového latte. Případně můžete pastu rozdělit na malé porce, které zamrazíte.
Pro přípravu samotného latte ohřejte 250 ml mléka (klasického nebo třeba mandlového) a poté vmíchejte lžičku kurkumové pasty. Oslaďtě dle chuti medem nebo javorovým sirupem a vychutnejte si dokud je latte teplé.
Kurkumovou pastu můžete využít nejen pro přípravu kurkumového latte, ale i při přípravě zeleninového karí, čočkové polévky Dhal a dalších vegetariánských indických jídel. Do pánve dejte trochu rostlinného oleje, přidejte dvě polévkové lžíce kurkumové pasty, kterou necháte rozpustit na mírném ohni. Pak přidejte zeleninu a orestujte ji.
Složení kurkumového latte
Země původu
Německo
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro kurkumové late
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Kurkumové latte je dostupná v těchto variantách
Dávkování kurkumového latte
Narazili jste v receptu na kurkumové late a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 12 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste kurkumového latte měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se kurkumové latte řekne:
Kde koupím kurkumové late?
Nejenom kurkumové late, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně kurkumového latte.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě