Koření Vanilka lusk Uganda BIO
Tento vysoce kvalitní vanilkový lusk pochází z BIO kontrolovaném pěstování v Ugandě, kde se pěstuje vanilka známá svou bohatou vůní a výraznou chutí. Lusky jsou pečlivě vybírány a zpracovávány tradičními metodami, aby si zachovaly všechny své přírodní vlastnosti. Vanilka z Ugandy je ceněna pro své unikátní aromatické vlastnosti a široké kulinářské využití.
Historie vanilky
Uganda je jedním z významných producentů této odrůdy, která je oblíbená pro svou bohatou chuť a vůni. Tradiční způsoby pěstování a zpracování vanilky v Ugandě zajišťují, že každý lusk je plný aromatických látek.
Chuť a vůně
Vanilkový lusk Uganda má bohaté, krémové a sladké aroma s nádechem kořenitosti. Lusky obsahují 2 - 3,2 % vanilinu, což jim dodává silnou a intenzivní chuť. Délka lusku se pohybuje mezi 15 a 18 cm, což zaručuje dostatek aromatických zrníček pro kuchařské umění.
Kulinářské využití
Vanilkové lusky z Ugandy jsou ideální pro přípravu sladkých pokrmů a dezertů, jako jsou krémy, pudinky, zmrzliny a různé nápoje. Pro použití v kuchyni lusk podélně rozřízněte a tupou stranou nože vyškrábněte zrníčka. Tato zrníčka pak můžete přidat přímo do svých pokrmů. Prázdný lusk lze využít k dochucení svařeného vína nebo k přípravě domácího vanilkového cukru.
Kvalita vanilky
Naše vanilkové lusky z Ugandy jsou ručně vybírány a zpracovávány, aby si uchovaly své jedinečné vlastnosti. Každý lusk prochází přísnou kontrolou kvality, aby byla zajištěna jeho maximální čerstvost a intenzivní aroma. Lusky jsou skladovány a baleny s maximální péčí, aby si uchovaly svou vysokou kvalitu.
Organické vanilkové lusky z Ugandy jsou skvělým zdrojem inspirace pro vaše kuchařské experimenty. Použijte je v pečivu, dezertech, krémech nebo nápojích. Lusky jsou také vhodné jako originální dárek pro milovníky kvalitní kuchyně.
Chuť a vůně
příjemná intenzivní sladká chuť a vůně
Upozornění
Vanilkový lusk skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Vanilku neukládejte v chladničce, kde dochází vysrážení vanilinu na povrch lusku v podobě malých krystalků.
Recept
DOMÁCÍ VANILKOVÝ EXTRAKT
3-4 vanilkové lusky, 200ml alkoholu (vodka, bourbon, brandy nebo rum)
Lusky podélně rozřízněte nebo nakrájejte na malé kousky, vložte do lahve s alkoholem tak, aby byly zcela ponořené, láhev uzavřete a nechte vyluhovat minimálně 1 měsíc, občas protřepejte. Uchovávejte při pokojové teplotě na suchém temném místě. Výborný je například do kávy nebo horké čokolády.
Země původu
Uganda
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro vanilkový lusk
Označte si své stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Vanilka je dostupná v těchto variantách
Jak se vanilka řekne:
|
latinsky:
|
Vanilla planifolia
|
|
slovensky:
|
vanilka
|
|
anglicky:
|
vanilla
|
|
německy:
|
Vanille
|
|
francouzsky:
|
vanille
|
Na co se vanilka většinou používá
Kde koupím vanilkový lusk?
Nejenom vanilkový lusk, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně vanilkového lusku.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě