Výsledek hledání textu Kardamom se

Hledaný text Kardamom se jsme našli v těchto produktech

Sůl Fleur de Sel s kardamomemJemné krystalky solného květu s kardamomem dodají jídlu lehký citrusový závan, květinový dotek i špetku eukalyptu, která se jemně sladce rozvine hlavně v závěru. Skvělé na ryby, mořské plody, chřest i do sladkých...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Zimní pohádkaTento ochucený černý čaj vás objeme jako teplý a útulný svetr během chladných zimních večerů. Skrývá v sobě hloubku černého čaje doplněnou o pohádkovou směs vůní a chutí zimního orientálního koření - skořice, kardamomu,...Skladem60 Kč / 50 gVybrat balení Dárková sada rooibos čajůPro milovníky jemných a aromatických čajů přinášíme dárkovou sadu rooibos čajů, která vás okouzlí svou pestrostí chutí. Elegantní kovová dóza ukrývá šest malých plechových dóziček, z nichž každá obsahuje jinou variantu...Dočasně vyprodáno777 Kč / 1 ks Mango Mambo zimní ediceKdyž se tropy potkají se zimou ve vašem hrnečku, vznikne čaj, který umí zahřát i rozveselit. Zimní edice oblíbeného ovocného čaje Mango Mambo spojuje šťavnaté mango a ananas s vůní skořice, kardamomu a hřebíčku, takže...Skladem84 Kč / 50 gVybrat balení Vánoční dobrotyTento ovocný vánoční čaj vás zahřeje a přenese do kouzelné atmosféry Vánoc díky své bohaté směsi plné sladkého ovoce a jemného koření. Základem čaje jsou kousky jablek, ibišek a šípek, které dodávají nápoji plnou a...Skladem80 Kč / 50 gVybrat balení Vánoční čaj zelenýZelený čaj Sencha s příjemným aroma hřejivého vánočního koření je jako stvořený pro zimní večery plné pohody. Spojuje jemnou chuť pravého zeleného čaje s lahodnou pomerančovou kůrou a svátečním kořením, které navodí tu...Skladem80 Kč / 50 gVybrat balení Zelený čaj Chai Masála BIOTento výjimečný čaj spojuje svěží chuť zelených čajů Sencha a Chun Mee, které jsou známé svou jemnou chutí a bohatstvím antioxidantů, s exotickým kořeními jako je skořice, anýz, zázvor, kardamom, hřebíček, fenykl a...Skladem84 Kč / 50 gVybrat balení Asijské bistro BIOPerná citrusová vůně citronové myrty s nádechem pomeranče a zázvoru ihned navodí pocit, jako byste stáli u wok pánve v rušném bistru. Směs má sladké, pikantní i lehce zemité tóny, které se skvěle hodí do nudlí, rýže,...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Dýňové latte BIODýňové latte je dokonalým spojením přírodních ingrediencí, které vás zahřeje i potěší. Základem této směsi je dýňový prášek a kakao.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Chai Latte BIOSladká skořice, pikantní zázvor a voňavý kardamom tvoří jádro této směsi, do které se přidává i muškátový oříšek, hřebíček a svěží citronová kůra. Vůně připomíná útulnou cukrárnu s exotickým nádechem. Směs krásně...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Pepř kampotský černý BIOHrubě drcený pepř z Kampotu dodá masu šmrnc a vůni, kterou si zapamatujete. Je výrazně štiplavý, ovšem přitom jemně ovocný, s nádechem citrusů a eukalyptu. Skvěle vynikne na steaku, v omáčkách nebo v pomazánkách.Skladem64 Kč / 20 gVybrat balení Skořice indonéská celá BIOHřejivá, dřevitá vůně a jemně štiplavá chuť celých tyčinek skořice z Indonésie promění zimní nápoje, ovocné kompoty i pomalu dušená masa na opravdový zážitek. Nerozpadá se, takže se její aroma uvolňuje postupně. Zkuste...Skladem78 Kč / 30 gVybrat balení Skořice indonéská mletá BIOSladká vůně, jemná pikantnost a příjemné zahřátí. Přesně taková je indonéská skořice, která dokáže rozvonět štrúdl, domácí granolu i horké kakao. Silnější aroma a teplý charakter oceníte při pečení, kde krásně zvýrazní...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Kufřík plný koření světové kuchyněVydejte se na kulinářskou cestu kolem světa s naším Kufříkem plným koření světové kuchyně! Tento stylový plechový kufřík obsahuje 8 exotických směsí koření, díky kterým si můžete vyzkoušet všechny možné chutě z různých...Skladem369 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření - Česká klasikaVýběrová degustační sada 12 různého koření české kuchyně v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis obsahu. Složení sady:...Skladem595 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření - Indická kuchyněVýběrová degustační sada 12 koření indické kuchyně v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis obsahu.Skladem595 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření na gin & tonicDodejte svému oblíbenému ginu a koktejlům novou chuť přidáním výběrového koření. Stačí pár kuliček a váš nápoj získá elegantní a originální chuť přesně podle vašeho gusta. Obsah sady: Kardamom Intenzivní aroma zelených...Skladem149 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření na grilování - OrientOrient je plný magických chutí od aromatického kardamomu přes sladkou a teplou chuť skořice až po ostrý zázvor. Každé koření je klíčem k autentické chuti a vůni, která obohatí vaše kulinářské dovednosti a přivede na váš...Skladem249 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření - Světová kuchyněVýběrová degustační sada 12 různého koření světové kuchyně v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis...Skladem595 Kč / 1 ksDo košíku Sada koření Vánoční pohodaUžijte si kouzlo Vánoc s naší sadou koření, která je jako stvořená pro přípravu těch nepříjemnějších zimních nápojů. Ať už si zpříjemníte chladné večery hrnečkem aromatického svařeného vína, voňavého vánočního punče,...Skladem249 Kč / 1 ksDo košíku Kardamom celýMalá zelená zrnka toho umí překvapivě hodně. V kuchyni krásně rozvoní sladké pečivo, domácí curry i masové omáčky. Kardamom připomíná směs citrusů, kávy a sladkého dřeva, v teplé pánvi se jeho aroma ještě zintenzivní.Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Kardamom černýKouřově zemitá vůně tohoto koření promění každé dušené maso, vývar i rýži v zážitek jako z orientální kuchyně. Typicky se objevuje v indických kari a masala směsích, ale perfektně se hodí i do domácího pho nebo...Skladem68 Kč / 20 gVybrat balení Kardamom mletýStačí malá špetka a vaše kuchyně zavoní exotikou. Jemně citrusový a nasládlý mletý kardamom krásně promění sladké koláče, ovesné kaše i domácí čaj nebo kávu. Ovocným dezertům dodá orientální šmrnc a v kari nebo...Skladem48 Kč / 20 gVybrat balení Kardamom zelená zrnaJemně citrusová a lehce květinová vůně těchto zelených tobolek se během vaření krásně uvolní do čaje, rýže nebo omáčky. Připomínají chvíli, kdy saháte po čerstvém citronu a koření zároveň. Stačí je lehce rozmáčknout...Skladem56 Kč / 20 gVybrat balení Koriandr mletýLehká, jemně nasládlá vůně s nádechem citrusů udělá z koriandru rychlého parťáka pro každou kuchyni. Skvěle se hodí do domácího chleba, orientálních omáček i marinád na kuře nebo ryby. Rozvoní těsto při pečení nebo dodá...Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Pepř dlouhýZažijte v kuchyni kombinaci ostrého pepře s překvapivou sladkostí, kterou nabízí dlouhá varianta tohoto koření. V chuti poznáte záblesky skořice, muškátového oříšku i jemného zázvoru, díky nimž zpestří smetanové omáčky,...Skladem37 Kč / 10 gVybrat balení Pepř guinejský - rajská zrnaRajská zrna skvěle okoření hlavně pečené maso, ryby nebo zeleninové směsi. Jemně pálivá chuť s nádechem citrusů vám připomene dovolenou u moře. Kuličky jsou méně ostré než běžný pepř a přitom zvýrazní i marinády, omáčky...Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Pepř kampotský bílýJemný, čistý a lehce květinový, takový je kampotský bílý pepř. Nepřebije chuť jídla, ale krásně ji zvýrazní. Skvěle se hodí do smetanových omáček, k rybám, polévkám nebo jemným zeleninovým pokrmům. Nejlépe vynikne...Skladem76 Kč / 20 gVybrat balení Skořice indonéská celáVůně téhle tvrdší skořicové kůry je plná hřejivých, kořeněných tónů s jemnou štiplavostí, která při vaření pomalu prostoupí celé jídlo. Skvěle se hodí do svařeného vína, domácích kompotů nebo do indických rýžových jídel...Skladem33 Kč / 30 gVybrat balení Skořice indonéská mletáTahle sytá skořice z Indonésie krásně provoní kuchyň už při prvním otevření sáčku. Její nasládlá a jemně hřejivá chuť vynikne v štrúdlu, perníčcích nebo ovesné kaši, stejně dobře ale podtrhne i exotickou směs na kari...Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Sada koření na grilování - AfrikaV Africe narazíte jak na divokou džungli, kam nevkročila lidská noha, tak i na moderní mnohamilionové metropole. A stejně tak pestrá je africká kuchyně, ve které ochutnáte vynikající masové speciality i jednoduché...Skladem249 Kč / 1 ksDo košíku BaharatBaharat rozvoní kuchyni teplem skořice, dřevitou vůní římského kmínu a jemným pálivým závanem černého pepře. Skvěle zvýrazní chuť masa, rýže i dušené zeleniny. Tahle směs promění všední jídlo v pestrý zážitek. Při...Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Bambova bylinková sůlKombinace cibulky, česneku, majoránky a kmínu dodává této směsi známou vůni domácí kuchyně, zatímco špetka chilli, kurkuma, kardamom nebo skořice připomenou i dálky. Tato sůl skvěle ochutí polévky, omáčky, brambory,...Skladem28 Kč / 40 gVybrat balení Barbecue Ohnivé mangoŠtavnaté mango a ananas v téhle směsi rozvoní každou grilovačku, přidají lehkou sladkost i malinko kyselosti. Chilli a zázvor dodají příjemné teplo bez prudké pálivosti, jemné tóny bylinek krásně dokreslí třeba pečené...Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení BerberePikantní směs s tóny sladké i pálivé papriky, zázvoru a hřebíčku připomíná teplou kuchyni plnou exotických vůní. Promění grilované maso, pečenou mrkev nebo čočku v zážitek, který překvapí každého. Pro výraznější chuť...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Biryani MasálaVoňavé biryani masála vnese do vaší kuchyně dotek Indie a promění obyčejnou rýži v pestrý zážitek. Kombinace římského kmínu, kardamomu a zázvoru je vyvážená, mírně pikantní a doplněná svěžím závěrem máty i citronové...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Cukr třtinový s kardamomemVoňavý třtinový cukr s kardamomem přidá každé kávě nebo čaji sladce kořeněnou chuť, v níž se snoubí nádech medu, citronové svěžesti i lehkých květinových tónů. Skvěle se hodí také do sušenek, domácích granol,...Skladem48 Kč / 100 gVybrat balení Dátá Chai MasálaVoňavá směs kardamomu, skořice, zázvoru a hřebíčku s pořádnou špetkou pepře vás přenese rovnou na indické tržiště. Tahle kombinace se nejlépe hodí do hutného černého čaje s mlékem, ale rozumí si i s medem nebo cukrem.Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Dýňové kořeníHřejivá voňavá směs skořice, zázvoru a muškátového oříšku vnese do pečení i horkých nápojů kousek podzimní pohody. Dodá šmrnc muffinu, koláči i domácí granole a promění obyčejné kakao v podzimní zážitek. Výborně se hodí...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Garam MasálaHřejivé chutě, jemná pálivost a vůně skořice, hřebíčku i kardamomu, přesně to vystihuje tuhle směs, bez které se indická kuchyně neobejde. Garam masála promění kari, polévku z čočky i pečenou zeleninu v opravdový...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Chicken Tikka MasálaKdyž zavoní směs, v kuchyni se rozhostí vůně orientu – římský kmín, skořice, paprika a kardamom se postarají o hřejivou chuť s nádechem sladkého i lehce pálivého. Skvěle promění marinádu na kuře, ale oživí i pečenou...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Jihoafrické kořeníTahle směs voní po skořici, kardamomu a římském kmínu, ale najdete v ní i lehce pálivý podtón a náznak exotiky, která připomíná sluncem rozpálenou Afriku. Stačí pár špetek a promění obyčejné grilování nebo dušené maso v...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Kari indickéTeplé tóny kurkumy, koriandru a římského kmínu spolu se zázvorem a špetkou chilli dají vašim omáčkám, zelenině i rýži pocit pravé Indie. Kari směs krásně provoní i obyčejné brambory nebo polévku, přitom není přehnaně...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Koření do kávyJemně sladká vůně kardamomu a skořice rozvoní váš šálek, zatímco muškátový ořech, hřebíček a nové koření přidají příjemnou hloubku a orientální teplo. Tahle směs je ideální nejen do kávy, ale i do horké čokolády nebo...Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Koření pěti vůníPět vůní v každém špetce. Tahle směs voní sladce po badyánu, má hřejivý tón skořice, jemný fenykl a výrazný hřebíček. Skvělá je na pečené kuře, vepřové bůčky, wok zeleninu i do medových marinád. Vašemu jídlu dodá chuť...Skladem57 Kč / 30 gVybrat balení Orientální kořeníVšechno, co voní po koriandru, kmínu a špetce hřebíčku, rozehřeje kuchyni orientální atmosférou. Jemné pálivé papriky, zázvor nebo kardamom rozvinou bohatou chuť kuřecích špízů i zeleninových směsí. Tahle směs vynikne...Skladem44 Kč / 40 gVybrat balení RoštěnkyPokaždé když sáhnete po směsi na roštěnky, ucítíte výraznou vůni česneku a cibulky, jemný závan zázvoru i špetku rozmarýnu. Tato kombinace zvýrazní hovězí, doladí omáčky i pečené maso a osvěží i klasickou rajskou. Stačí...Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení SpekulatiusPředstavte si vůni čerstvě upečených perníčků, kde dominuje skořice, zázvor, hřebíček a jemný kardamom. Tahle směs vás okouzlí v domácích sušenkách, ale neztratí se ani v muffinech, koláčích nebo v ovesné kaši k...Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení ŠtrůdlJemná směs skořice, citronové kůry, kardamomu, zázvoru a hřebíčku promění i obyčejné pečení v útulný zážitek, který připomene dětství u babičky. Nasypte ji k jablkům do závinu, ochuťte perník, muffiny nebo posypte...Dočasně vyprodáno36 Kč / 30 g Svařené víno GlöggSladká vůně skořice, špetka hřebíčku, zázvorová pikantnost a jemně citrusový kardamom – v tomhle koření na glögg ucítíte pravou severskou zimu i útulné teplo krbu. Skvěle promění víno v švédský vánoční punč, zahřeje i v...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení

Hledaný text Kardamom se jsme našli v těchto článcích

Lososový špíz s Fleur de sel a kardamomemLosos se na jídelním stole řadí k vyhlášeným delikatesám a tak si rozhodně zaslouží výjimečné ingredience. Přinášíme vám tip na lososové špízy s Fleur de sel a kardamomem, které se stanou excelentní ozdobou vašeho stolu.Pokračovat Indický nápoj lassí (slaná varianta)Lassí je známý indický nápoj na bázi jogurtu, který je oblíbený pro svou neuvěřitelně osvěžující chuť. Tento nápoj vznikl kolem roku 1000 před naším letopočtem a z dnešního pohledu se dá označit jako nejstarší recept na „smootie“.Pokračovat Koření indické kuchyněIndie je symbolem pro koření a tak stačí jen vyslovit některé názvy zdejších kořenících směsí a hned si každý milovník exotických jídel představí jejich omamné chutě a vůně. Pojďme se tedy podívat na nejznámější zástupce orientálního koření používaného v této zemi a nechme se vtáhnout do úžasné pestrosti indické kuchyně.Pokračovat Tip #45: Jaké koření nesmí v kuchyni chybětAť už právě zařizujete novou kuchyň nebo rozšiřujete své stávající zásoby koření, připravili jsme pro vás detailní přehled, který vám pomůže vybrat ty nejdůležitější a nejpoužívanější druhy koření a můžete se tak snadno rozhodnout jaké základní koření byste měli mít doma. Koření je nepostradatelnou součástí každé kuchyně, dodává jídlu chuť, aroma i barvu. V tomto článku se zaměříme na klíčové druhy koření, které by rozhodně neměly chybět ve vaší kuchyni, ať už jste začínající kuchař nebo zkušený gurmán.Pokračovat Kardamom, vládce orientuKardamom patří nejen k nejdražším, ale zároveň i nejstarším kořením. Lidstvo jej zná už 4 000 let. Starověcí Egypťané si žvýkáním semínek kardamomu čistili zuby a Řekové i Římané jej používali jako parfém.Pokračovat Sečuánská kuchyněVýjimečnost sečuánské kuchyně je tak výrazná, že UNESCO prohlásilo hlavní město provincie Čcheng-tu za město gastronomie a potvrdilo tak unikátní sofistikovanost místní kuchyně, která nemá jinde na světě obdoby.Pokračovat Koření pěti vůníVznik tradiční čínské směsi Koření pěti vůní je zahalen tajemstvím a ve starých čínských legendách se o ní hovoří již ve 4. století před naším letopočtem, kdy se učenci čínské medicíny snažili o nalezení rovnováhy mezi pěti základními chutěmi čínské kuchyně - tedy sladká, slaná, kyselá, hořká a kořeněná.Pokračovat Čočka se špenátem a čertovým lejnemAsafoetida je velmi zvláštní indické koření s ještě zvláštnějším českým názvem. Pro jeho specifické aroma se mu říká čertovo lejno. Tento název na první dojem může neznalého kuchaře odradit, ale to by byla velká chyba.Pokračovat Recept na domácí kari pastuČasto se nás ptáte na kari pastu a jak si ji připravit. Vybavili jsme se proto kořením, miskou a zástěrou a vyzkoušeli jsme si přípravu domácí kari pasty, která by byla vždy po ruce v množství, které spotřebujeme a bez soli.Pokračovat Dabing v kuchyniHerečka a dabérka Jana Štvrtecká nedávno získala významné ocenění na poli dabingu - cenu Františka Filipovského za rok 2016 a tak jsme této příležitosti využili k poblahopřání a na malé povídání o oblíbených jídlech a ingrediencích naši příznivkyně, o které moc dobře víme, že je velká labužnice, kulinářka.Pokračovat Boules OrientalesNejprve si připravíme hummus, ze kterého následně budeme tvořit kuličky.Pokračovat A dost. Už žádné cukroví. Dáme si masálu!Taky vám to váha po Vánocích pěkně spočítala? To tedy vítejte v našem ufuněném klubu. Jestli jste si bramborového salátu, kapříků i řízků a samozřejmě cukroví užili jako my, tak vás možná s každým soustem pronásledovala maličká výčitka svědomí. A teď s novým rokem nastupuje tradiční období bohaté na předsevzetí a chudé na talíři.Pokračovat Tip #48: Jaké koření se dává do svařeného vína?Svařák může být jednoduchý – víno, cukr, pár hřebíčků a skořice. Ale pokud ho chcete posunout o kus dál, otevřít si láhev a pustit se do voňavého experimentování, možností je spousta. Každé koření přidá jinou chuť, vůni i náladu. Z jednoho hrnce může vzniknout sladký dezert v hrnku, z jiného pikantní nápoj s pořádným řízem.Pokračovat Chystáte se na svařák? Máme pár nezbytných tipů a triků.Domácí příprava svařeného vína nepatří mezi zrovna komplikované činnosti. Ale pokud si chcete užít opravdu dobrý svařáček, je dobré dodržovat pár základních pravidel. A když máte chuť vyzkoušet něco nového, máme pro vás ještě pár dobrých tipů jak udělat z obyčejného svařáku tekutý zázrak.Pokračovat Glögg - svařené víno na švédský způsobKdyž přijde zima, člověk začne shánět různé věci. Teplé boty, pořádnou šálu a možná i trochu lepší náladu, protože krátké dny a dlouhé večery umí být někdy pěkně nevlídné. Ve Skandinávii to znají už dávno. Tam, kde se stmívá ještě před odpolední kávou, tam si lidé v adventním čase vaří něco, čemu říkají glögg.Pokračovat Kari marináda na kuřecí masoKuřecí maso si s kari kořením skvěle rozumí. Je jemné, rychle nasákne chuť a nechá krásně vyniknout všechno, co do něj přidáte. Ať už chystáte kuřecí prsa, stehna nebo špízy na gril, kari marináda je osvědčený způsob, jak masu dodat šťavnatost, barvu a vůni plnou exotiky.Pokračovat Kořenářské prima nápadyVěděli jste, že i koření může být superhrdinou zimních dnů? Naše odbornice na koření, Míša Schneedorferová, byla hostem v populárním pořadu Receptář prima nápadů na televizi Prima, kde si společně s moderátorkou Markétou Mayerovou povídaly o tom, jaké koření vás spolehlivě zahřeje nejen v čase Vánoc.Pokračovat 20 skvělých receptů na úžasné svařákyKlasický svařák zná každý. Lahvinka vína, trocha skořice, pár hřebíčků, hvězdička badyánu a hotovo. Jenže svět svařeného vína je mnohem pestřejší. Život i svařák si můžeme vylepšit čokoládou, karamelem nebo třeba rumem či špetkou pepře. Připravíme si tak horký drink s originálním charakterem, chutí i náladou.Pokračovat Na cestě za svařeným vínem kolem světaSvařené víno, horký a voňavý nápoj plný koření, patří mezi největší zimní potěšení. Ačkoli ho známe především z našich domovů a vánočních trhů, jeho obliba a tradice sahají daleko za hranice České republiky. Po staletí se totiž svařené víno vyvíjelo napříč kulturami a získávalo rozmanité podoby, v každé zemi obohacené o specifické přísady a jedinečné tradice.Pokračovat Voňavá historie svařeného vínaSvařené víno je nápoj, který nás zahřívá a doprovází po staletí a má to svůj důvod. Představa horkého, voňavého vína s kořením je totiž stejně lákavá dnes jako v dobách, kdy lidé zjistili, že přidat do vína koření je nejen dobrý nápad, ale také naprostá nutnost.Pokračovat Jak rozdělujeme kořeníKoření, to jsou takoví malí kouzelníci v našich kuchyních, kteří nám denně pomáhají. Stačí přidat špetku a mávnutím kouzelného proutku přidají jídlu barvu, chuť i vůni. Ale co to vlastně koření je? Jednoduše řečeno, jedná se o různé části rostlin, které se používají k ochucení a dochucení jídel. A protože na světě existují stovky druhů koření, rozděluje se podle několika kategorií a jejich vlastností.Pokračovat Sladká exkurzeDnes jsme měli v obchodě pořádně rušno, a to ještě před otevřením! Navštívily nás studentky druhého ročníku cukrářského oboru ze SOU Čáslav, plné zvědavosti a nadšení. Přijely objevit tajemství koření, které může jejich cukrářská kouzla povýšit na úplně novou úroveň.Pokračovat Rozhovor: tipy na zahřívací zimní kořeníZima se nám opět přihlásila o slovo a rtuť teploměru se chladem choulí hluboko pod nulou. Pokud tedy mráz není váš nejlepší kamarád, poslechněte si inspirativní povídání o zahřívacích schopnostech koření v pořadu Káva o čtvrté na Českém rozhlasu Dvojka, kde si moderátorka Patricie Strouhalová povídala s Míšou Schneedorferovou z našeho Království.Pokračovat Po Vánocích pěkně z lehka kolem celého světaVánoční svátky jsou čas hojnosti a to je na našem jídelníčku sakra znát, proto není od věci si po Novém roce trochu odlehčit. Nemusíte ale hned podstupovat různé drastické diety. Stačí, když zašátráme v kořenkách a budeme hledat koření, které pomáhá trávení a dodává jídlu lehkost.Pokračovat Umění pražení kořeníOkouzlující svět indické kuchyně je symfonií chutí, kterou často rozehrává koření. Ovšem aby byl tento koncert dokonalý, běžně se koření nejprve opraží. Tato technika, která je nedílnou součástí bezpočtu indických jídel, odemyká doslova aromatický vesmír, který dodává jídlu nové dimenze. Umění jak správně pražit koření, může změnit vaše kulinářské dobrodružství z dobrého na fantastické.Pokračovat Koření na sušené masoKdysi bylo sušené maso považováno za jeden z důležitých zdrojů potravy, dnes má své právoplatné místo na stole gurmánů od špičkových restaurací až po kuchyně odvážných domácích nadšenců. Tato kulinářská evoluce se odvíjí od tisícileté lidské vynalézavosti, je okořeněna nesčetnými kulturami a doplněna stále se vyvíjejícími poznatky potravinářské vědy.Pokračovat Tip #24: Vytvořte si vlastní karí kořeníPřesto, že kari koření patří k nejznámějším indickým směsím koření, neexistuje pevně dané složení. A tak se můžeme na indických trzích nebo i v domácnostech setkat s nekonečnými variantami tohoto legendárního koření. Až budete připravovat své příští karí, můžete buď použít některou z našich připravených směsí a nebo se směle pusťte do experimentování a zkombinujte koření jako je kurkuma, římský kmín, koriandr, kardamom, chilli, skořice nebo hřebíček do vlastní originální směsi. Upravte poměry, abyste dosáhli požadované úrovně pikantnosti, sladkosti a komplexnosti. Domácí kari směsi nabízejí osobní dotek a umožňují vám prozkoumat rozmanité chutě indické kuchyně.Pokračovat Tip #21: Namíchejte si vlastní ochucené soliVytvořte vlastní ochucené soli smícháním bylinek a koření s hrubou solí. Například smícháním sušeného rozmarýnu a česneku se solí získáte pikantní bylinkovou sůl. Přidáním kardamomu do soli získáme vynikající ochucenou sůl na ryby a mořské plody. Jako sůl doporučujeme použít jemné krystalky Fleur de sel, která patří mezi královnu mezi solemi.Pokračovat

Nalezli jsme ještě tyto zajímavé související produkty

Hledaný text Kardamom se jsme nalezli v těchto kategoriích

Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)

Facebook Instagram Youtube
Nákupní košík
Váš košík je zatím prázdný

U objednávek nad 1 500 Kč je poštovné zdarma.

Informace o dopravě a platbě

Pro doručení na Slovensko Slovensko prosím objednávajte na kralovstvochuti.sk.