Tipy a triky jak na koření Tip #21: Namíchejte si vlastní ochucené soli

Tip #21: Namíchejte si vlastní ochucené soli

 

Tip #21: Namíchejte si vlastní ochucené soli

Vytvořte vlastní ochucené soli smícháním bylinek a koření s hrubou solí. Například smícháním sušeného rozmarýnu a česneku se solí získáte pikantní bylinkovou sůl. Přidáním kardamomu do soli získáme vynikající ochucenou sůl na ryby a mořské plody. Jako sůl doporučujeme použít jemné krystalky Fleur de sel, která patří mezi královnu mezi solemi.