Původní obyvatelé dnešního Mexika, Aztékové, čas od času přinášeli svým bohům oběti. Ale o maso, které je ochucené touto pikantní směsí koření, se nebudete chtít rozdělit ani s bohy.
Tato ostřejší směs koření je skvělá na ochucení grilovaného masa do tortill, hodí se také na zeleninu.