Pepř sečuánský zelený celý
Balení 20 g 70 Kč koupit
Balení 40 g 140 Kč koupit
volná
váhavybat
Jednotková cena: 350 Kč/ 100 g
Koření Pepř sečuánský zelený celý
Zelený sečuánský pepř má jemnou kořenitost, intenzivní citrusové tóny s nuancemi grapefruitu. Při skousnutí cítíte na jazyku mravenčení s lehce znecitlivujícím efektem. Chuťově je o něco robustnější a zemitější než červená varianta.
Zelený sečuánský pepř se hodí ke kuřecímu masu, rybám nebo asijským jídlům. Skvěle ladí s ostatními druhy pepře a dodává směsím koření svěží a citrónovou nótu. Horká čokoláda nebo exotický ovocný salát provoněný špetkou čerstvě namletého zeleného sečuánu se stávají extravagantním chuťovým zážitkem.
Chuť a vůně
Jemně kořenitá chuť s intenzivními citrusovými tóny s nuancemi grapefruitu.
Země původu
Čína
Etiketa pro zelený sečuánský pepř
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Sečuánský pepř nabízíme v těchto variantách
Dávkování zelený sečuánského pepře
Narazili jste v receptu na zelený sečuánský pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 1 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 2 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 4 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 5 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste zelený sečuánského pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se sečuánský pepř řekne:
|
latinsky:
|
Zanthoxylum piperitum
|
|
slovensky:
|
šečuánske korenie zelené
|
|
anglicky:
|
Sichuan green peppercorns
|
|
německy:
|
Grüner Szechuan-Pfeffer
|
|
francouzsky:
|
Poivre vert du Sichuan
|
|
vietnamsky:
|
Tiêu xanh Tứ Xuyên
|
Kde koupím zelený sečuánský pepř?
Nejenom zelený sečuánský pepř, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně zelený sečuánského pepře.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě