Koření Pepř cejlonský černý celý
Je nám líto, ale prodej tohoto zboží byl ukončen.
Vyhledat podobný produkt
Tak, jako je cejlonský čaj pojem mezi čaji, tak cejlonský pepř je pojem mezi pepři. Není totiž pepř jako pepř. Ten cejlonský se řadí k nejlepším na světě díky vysokému obsahu piperinu, který dodává pepři pálivost, a výjimečně bohatému aroma.
Použití tohoto pepře je stejné jako u běžného černého pepře, jen se jej obvykle dává menší množství, protože jeho chuť je intenzivnější.
Chuť a vůně
Intenzivní peprná chuť s květinovým a citrusovým aroma.
Kde se pěstuje
Srí Lanka
Na co se používá
Do polévek a omáček, na všechny druhy masa a ryb, do salátů, dresinků, zeleninových, bramborových i houbových pokrmů.
Příprava
Černý pepř doporučujeme mlít těsně před použitím, aby si zachoval co největšího množství aromatických látek.
Země původu
Srí Lanka
Etiketa pro cejlonský celý černý pepř
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Černý pepř nabízíme v těchto variantách
Dávkování cejlonského celého černého pepře
Narazili jste v receptu na cejlonský celý černý pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 12 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste cejlonského celého černého pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se černý pepř řekne:
|
latinsky:
|
Piper nigrum
|
|
slovensky:
|
čierny cejlónsky korenie
|
|
anglicky:
|
black ceylon pepper
|
|
německy:
|
schwarzer Ceylonpfeffer
|
|
francouzsky:
|
poivre noir de ceylan
|
|
vietnamsky:
|
tiêu đen ceylon
|
Druh kuchyně, ve které se černý pepř s oblibou používá
Na co se černý pepř většinou používá
Kde koupím cejlonský celý černý pepř?
Nejenom cejlonský celý černý pepř, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně cejlonského celého černého pepře.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě