Výsledek hledání textu kralovství

Dárek na poslední chvíli: dárkový poukaz od Království chutiBlíží se narozeniny, svátek nebo jiná příležitost, a vy ještě nemáte dárek? Dárkový poukaz od Království chuti je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí darovat radost a zároveň nechat obdarovaného vybrat si přesně to, co mu udělá radost. Ať už jde o milovníka čajových rituálů, nadšence do kvalitní kávy nebo vášnivého kuchaře, dárkový poukaz potěší každého, kdo si rád vychutná něco jedinečného.Pokračovat Jak je zboží zabaleno?V našem Království přistupujeme s nejvyšší péčí nejen k samotným produktům, ale i k jejich zabalení, které je pro udržení kvality při zasílání poštou klíčové.Pokračovat PF 2018Přejeme vám v novém roce mnoho chutí a vůní a to nejen na talíři :-). Vaše Království chutiPokračovat KontaktyKrálovství chuti Obchod s kořením, kávou a čajem Adresa: Nuselská 10 140 00 Praha 4 - Nusle Tel.: 226 216 926 E-mail: obchod@kralovstvichuti.cz Otevírací doba: Po - pá: 10:00 - 18:00 hod.Pokračovat O násRodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin.Pokračovat Hobby naší doby o kořeníTo nejzajímavější z koření představila Michaela Schneedorferová z Království chuti v novém dílu pořadu České televize Hobby naší doby. Nejprve si s paní Jiřinou Bohdalovou povídali o tom, že namíchat si svojí vlastní směs koření nemusí být až tak těžké a stačí nám k tomu náš nos a jazyk.Pokračovat Rozhovor: tipy na zahřívací zimní kořeníZima se nám opět přihlásila o slovo a rtuť teploměru se chladem choulí hluboko pod nulou. Pokud tedy mráz není váš nejlepší kamarád, poslechněte si inspirativní povídání o zahřívacích schopnostech koření v pořadu Káva o čtvrté na Českém rozhlasu Dvojka, kde si moderátorka Patricie Strouhalová povídala s Míšou Schneedorferovou z našeho Království.Pokračovat Koření polopatěDáváte koření po špetkách? Nebo po lžičkách, lžících či snad dokonce po lopatkách? Míša z Království chuti netroškařila a koření ládovala rovnou Polopatě v pořadu České televize.Pokračovat Krůtí prsa na pepřiPro milovníky pepře jsme připravili tento recept na lehce pikantní krůtí prsa.Pokračovat Recept na domácí kari pastuČasto se nás ptáte na kari pastu a jak si ji připravit. Vybavili jsme se proto kořením, miskou a zástěrou a vyzkoušeli jsme si přípravu domácí kari pasty, která by byla vždy po ruce v množství, které spotřebujeme a bez soli.Pokračovat Jak se to koření řekne... ...anglickyAť už cestujete po zahraničních webových stránkách nebo jste na výletě v dalekých zemích, názvy koření v angličtině se vždy mohou hodit. Sepsali jsme proto malý česko-anglický slovníček názvů koření, který vám může pomoci se snadněji domluvit při identifikování tajemných chutí, které najdete na exotickém talíři.Pokračovat Jak se to koření řekne... ...německyDo německy hovořících zemí je to od nás opravdu kousek a tak se občas může hodit vědět jak se které koření v němčině nazývá. Ale ne, že tam budete jezdit koření nakupovat! :-)Pokračovat Jak se to koření řekne... ...francouzskyFrancouzská kuchyně rozhodně patří k těm světově nejproslulejším a tak není divu, že mnoho názvů pokrmů má původ ve francouzštině. Pokud milujete Francii nebo se s francouzskými texty setkáváte z jiných důvodů, snad se vám bude hodit náš malý česko-francouzský slovníček názvů koření.Pokračovat Jak se to koření řekne... ...lidověSnad každé koření má, kromě svého oficiálního názvu, ještě alespoň jedno, ale většinou rovnou celou řádku, dalších lidových a regionálních názvů. V následujícím přehledu naleznete všechny ty, na které jsme za dlouhá léta práce s kořením narazili.Pokračovat Jak se to koření řekne... ...latinskyStudujete odborné nebo historické texty a potřebujete vědět, jak se název nějakého koření řekne latinsky? Připravili jsme pro vás přehled latinských názvů všech koření, které prodáváme.Pokračovat Tekutý kouř (video)Tekuté kouřové aroma, které je rozpustné v oleji, se používá nejen při domácí výrobě sušeného masa salámů, klobás nebo uzeného masa. Ale výborné je i při grilování v troubě nebo na elektrickém a plynovém grilu.Pokračovat Čubrica (video)Čubrica je oblíbená bulharská směs bylinek, která se používá především do mletého masa, ale můžeme s ní okořenit třeba i luštěniny, jako je čočka nebo fazole, protože v této směsi je mimo jiné saturejka, což je bylinka, která nám pomáhá proti nadýmání.Pokračovat Arabské koření (video)Arabské koření je velmi oblíbená směs hlavně mezi vegetariány. Jeho hlavní dominantou v chuti i vůni je římský kmín, který mu dodává příjemné exotické aroma.Pokračovat Adamovo medové koření (video)Adamovo medové koření je lahodná neostrá směs koření s medem, která je mírně sladká s příjemným česnekovým aroma. Toto koření je naprosto dokonalé na klasická medová žebírka.Pokračovat Pepř grapefruitový (video)Grapefruitový vysokohorský pepř patří k jednomu z nejvzácnějších koření světa. Jak název grapefruitový pepř napovídá, v jeho aroma na první ochutnání najdeme jedinečné tóny grapefruitu, limetky, meduňky a pomela.Pokračovat Pepř verbena (video)Verbena pepř je rozhodně jedním z nejvíce faciujících koření v jižní Asii. Když tomuto pepři přivoníme, jeho malé bobule nás doslova okouzí úžasným jemným a svěžným citronovým aroma.Pokračovat Skořicové květy (video)Skořicové květy nejsou ve skutečnosti květy, ale jedná se o sušené nezralé plody skořicovníku. Tento název tak získali pro svůj vzhled, který připomíná klasický hřebíček.Pokračovat Aglio peperoncini (video)Aglio peperoncini je italská středně ostrá hrubá směs na špagety i jiné těstoviny, náplně těstovin, pizzu, saláty, grilovanou zeleninu nebo grilování.Pokračovat Tipy a triky: Celerová sůl (video)Už jste v receptech narazili na celerovou sůl, kterou jste ale pak marně scháněli široko daleko? A při tom vyrobit si vlastní domácí celerovou sůl je strašně jednoduché.Pokračovat Chilli Jalapeño Chipotle (video)Chipotle jsou drcené červené chilli papričky Jalapeño s kouřovým aroma, které dodá jídlu příjemně uzenou pikantní chuť. Chipotle se používají při přípravě barbecue omáček a díky hrubě drcené formě se skvěle hodí k dekoraci grilovaných mas, na pizzu nebo k ochucení těstovin.Pokračovat Americké brambory (video)Směs koření nejen na americké brambory, tedy klasické pečené brambory nakrájené na kolečka nebo čtvrtky ve slupce či oloupané. Skvěle též dochutí brambory smažené, hranolky nebo domácí bramborové lupínky.Pokračovat Tipy a triky: domácí barbecue omáčky (video)Jestli rádi grilujete, tak byste si rozhodně měli vyzkoušet výrobit vlastní domácí barbecue omáčku. Je to překvapivě jednoduché a budete sklízet obdivné pohledy od všech hostů, až se dozví, že si omáčky děláte sami.Pokračovat Barbecue Hot Wings (video)Rozpalte své chuťové pohárky s touto naší žhavou směsí koření na kuřecí křidélka, která je pečlivě vytvořena tak, aby do vašich kulinářských dobrodružství vnesla výrazné a ohnivé chutě.Pokračovat Asado (video)Slovo asado označuje jak způsob grilování masa v Jižní Americe, tak i maso samotné a společenskou událost spojenou s jídlem. Podobně jako severoamerické barbecue znamená asado jedinečný způsob vaření, kulturní tradici a hlavně speciální omáčky, které to doprovázejí.Pokračovat Ajowan (video)Ajowan, známý také jako kopský kmín, je intenzivní koření s chutí podobnou anýzu a oregánu, které se pěstuje především v Indii a dalších asijských zemích.Pokračovat Baharat (video)V tomto dílu naší encyklopedie se podíváme na Baharat, směs koření nezbytnou pro perskou kuchyni. Zjistíme typické složení a ukážeme si, do jakých jídel se baharat hodí, včetně masa, omáček, dipů, zeleniny, rýže a luštěnin, a jak jej použít pro exotickou chuť vašich pokrmů.Pokračovat Berbere (video)Etiopská kuchyně může být na první pohled přehlížena, ale její chutě jsou neuvěřitelně pestré a plné překvapení. Jedním z pokladů této kuchyně je kořenící směs berbere, která díky své pikantní a kořeněné chuti okouzlí každého milovníka dobrého jídla.Pokračovat Tipy a triky: Koření na cukety (video)Cukety kam se podíváš? Připravili jsme pro vás novou speciální směs koření na cukety a navíc přidali pár zajímavých tipů na další koření, které se k cuketám výborně hodí. Takže si užijte cuketové šílenství do grilování až po exotické cuketové kari.Pokračovat Tipy a triky: Kufřík kuchařské první pomoci (video)Ať už na dovolené cestujete na kole, autem, vlakem nebo karavanem, nezapomeňte si přibalit naši sadu koření Kufřík kuchařské první pomoci. Tento elegantní plechový kufřík obsahuje 10 základních druhů koření, díky kterému si můžete i na cestách užít jednoduchá a rychlá domácí jídla.Pokračovat Koření pěti vůní (video)Koření pěti vůní je tradiční čínská směs, která přináší jedinečnou a orientální chuť do vašich pokrmů. Tato směs je nedílnou součástí čínské kuchyně, kde se používá ke kořenění pečeného masa, drůbeže (včetně slavné pekingské kachny) i zeleniny.Pokračovat Tonka (video)Fazolky tonka jsou semena plodů stromu silovoně obecného. Po sklizni se tato semena až jeden rok suší a fermentují. Během tohoto procesu vynikne v plodech tonky chuť vanilky, mandlí a skořice, což z nich dělá ideální koření pro dezerty a pečivo.Pokračovat Sůl mořská uzená (video)Díky uzení má tato sůl bohatou a intenzivní uzenou chuť i vůni, kterou můžeme obohatit kuřecí nebo vepřové maso, ryby, tofu, ale i luštěniny nebo třeba brambory a různé vaječné pokrmy.Pokračovat Tipy a triky: Používejte mleté varianty koření do polévky (video)Mám pro vás malý trik, jak si ulehčit práci v kuchyni a zároveň dostat do polévky tu pravou chuť. Víte, jak je to s bobkovým listem nebo novým kořením. Každý ho zná, ale nikdo ho nechce lovit z talíře.Pokračovat Americké rumové koření (video)Exklusivní šmrnc rumové chuti, která obohacuje tuto ostrou směs pepře a bylinek, udělá z klasický grilovačky gurmánský obřad. Americké rumové koření se skvěle hodí na vepřové, kuřecí či hovězí maso.Pokračovat Adžika (video)Adžika, je koření, které je velmi oblíbené v gruzínské kuchyni. Dokonale se hodí hlavně k masu jako je třeba pečené jehněčí nebo grilovaná drůbež. Ale i vegetariáni si přijdou na své.Pokračovat Bylinkové brambory (video)Dnes mám pro vás tip na koření na bylinkové brambory. Toto koření je ideální do bramborové kaše, na zapékané brambory a samozřejmě i na klasické vařené a šťouchané brambory.Pokračovat Čertovo lejno (video)Asi jen málokdo si pod pojmem Čertovo lejno představí koření, které by si chtěl nasypat do jídla. Ale to by byla chyba. Toto koření totiž opravdu stojí za pozornost i za vyzkoušení.Pokračovat Vánoční otevírací doba 2025Advent už voní za rohem a protože sami víme, že mezi sháněním dárků a přípravou vánočních dobrot bývá těžké najít chvilku na klidný nákup, máme v prosinci otevřeno i o adventních víkendech. Můžete si tak v pohodě doplnit domácí zásoby koření, kávy nebo čaje a nechat si víc času na teplo domova. Podívejte se na naši vánoční otevírací dobu a zastavte se, ať už pro doplnění vašich kořenek a dóziček, nebo jen tak pro nasátí vůně a sváteční inspirace.Pokračovat Královský roštěnec na pepřiTento měsíc jsme zasvětili pepři a tak první recept nemůže být snad nic jiného, než pořádný šťavnatý steak, na kterém pepř potěší nejen chuťové buňky, ale i oko.Pokračovat Způsoby dopravy a platbyNemáte cestu do našeho obchodu s kořením, kávou, čajem, bylinkami a nejrůznějšími laskominami, který se nachází v pražských Nuslích? To vůbec nevadí, protože vám objednané zboží rádi doručíme po celé České republice.Pokračovat Testování vanilkového cukru 2023V úterý 9. května 2023 odvysílala redakce Černých ovcí na České televizi reportáž o testování vanilkových cukrů známého časopisu dTest. Redakce dTestu si nechala v laboratořích otestovat jak klasické vanilkové cukry, tak i cukry vanilinové, které zakoupili v českých supermarketech.Pokračovat Pepřové novinkyMožná jste si všimli, že jsme minulý týden zařadili do nabídky tři nové druhy opravdu světově výjimečných pepřů: tasmánský, tellicherry a kampotský, na které jsem se hodně těšila.Pokračovat Salát Caprese - italský luxus na talířiSvěží kombinace červených rajských jablíček, zářivě bílé mozzarelly a zelených lístků bazalky, která na talíři vytváří typickou barevnou paletu Caprese salátu, bývá ozdobou nejedné zahradní párty. Kde se tento symbol středomořské kuchyně vzal a dá se tato lahůdka ještě nějak vylepšit?Pokračovat Jehněčí pečeně s bylinkovo-česnekovou krustouAh, jehněčí! Tahle delikatesa má v kuchyni zvláštní místo. Je to ten druh masa, který, když je připraven správně, dokáže proměnit i jen tak obyčejnou neděli ve slavnostní hostinu. Pro přípravu výjimečného jehněčího dnes sáhneme po našem oblíbeném koření Jehněčí a skopové a zkombinujeme ho s čerstvými bylinkami a česnekem. Představte si, jak se spojí vůně rozmarýnu a česneku s intenzivní chutí tohoto koření, a vytvoří se tak dokonalý symfonický orchestr chutí.Pokračovat Soutěž o provozovnu Prahy 4Bylo to pro nás velké překvapení, když nám jedna paní zákaznice říkala, že pro nás hlasovala v soutěži o provozovnu Prahy 4. O této soutěži, kterou pořádá úřad městské části Praha 4, jsme totiž nevěděli a tak jsme se do ní ani nepřihlásili.Pokračovat