Punčové koření tyrolské
Když teploty klesají a vrcholky Alp pokrývá sníh, není nic lepšího než se schoulit pod deku s horkým a voňavým punčem.
Tyrolský punč je zimní klasika, která vás zahřeje na těle i na duši. Jeho tajemství spočívá ve správné směsi koření. Badyán je známý svými silnými anýzovými tóny, které okamžitě připomenou zimní radovánky. Pomerančová kůra přidává citrusovou svěžest, která dodává punči svěží nádech. Zázvor, s jeho pronikavým, pikantním tónem, vás pořádně zahřeje, zatímco hřebíček přináší sladce pikantní tóny, které jsou pro zimní nápoje tak charakteristické. A konečně, skořice – královna koření – přidává sladkou, dřevitou vůni, která je synonymem pro pohodlí a domácí teplo.
Nezapomeňte, že klíčem k dokonalému punči je jeho pomalé zahřívání. Dávejte pozor, aby se nevařil. Tímto způsobem se chutě postupně uvolní a promíchají, aniž by se jedno koření stalo příliš dominantním.
Ať už si tyrolský punč vychutnáte ve dvou nebo jej připravíte pro rodinu a přátele, jistě vám tento zimní nápoj zpříjemní dlouhé večery a vnese do vašeho domova vůni tyrolských hor.
Recept na tradiční vánoční punč
- 2 litry červeného vína
- 2 polévkové lžíce koření na punč
- 2 citrony
- 2 pomeranče
- 250 g cukru
- 100 g nasekaných mandlí
- 50 g rozinek
- 250 ml rumu
- Nejprve nakrájejte pomeranče a citrony na čtvrtky.
- Do velkého hrnce nalijte červené víno a přidejte pokrájené ovoce a koření.
- Víno pomalu zahřívejte, aby se aroma mohlo plně rozvinout. Víno se nesmí přivést k varu, jinak by se alkohol rychle odpařil.
- Nakonec přilijte rum a přidejte cukr, nasekané mandle a rozinky.
Země původu
Německo
Etiketa pro Punčové koření tyrolské
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Dávkování
Narazili jste v receptu na Punčové koření tyrolské a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 2 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 6 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 7 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Kde koupím Punčové koření tyrolské?
Nejenom Punčové koření tyrolské, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně .
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě