Tip #32: Koření k výrobě domácích nálevů a konzerv
Koření jsou klíčovými ingrediencemi v domácích okurkách a konzervách, které dodávají chuť, hloubku a komplexnost....
Co je to suchý rub?
Když se řekne marináda, většina lidí si představí mísu s olejem, česnekem a bylinkami, ve které se kousky masa koupou přes noc....
Svařák vs. punč - souboj těžké váhy
Zima je tady. Dny jsou krátké, prsty zmrzlé, a jediný důvod, proč se člověk těší na adventní čas, je ta neodolatelná vůn...