Pu-Erh Jižní Korea BIO / Černý čaj
Čaj Pu-Erh má své kořeny hluboko v čínské tradici, ale s tímto čajem se vydáme do čistých a klidných horských oblastí Jižní Koreje. A je to znát. Místo těžké zemité chuti, kterou známe u klasických Pu-Erhů z Yunnanu, přináší tenhle kousek příjemně jemný, čokoládově sametový zážitek, který potěší i ty, kteří se těmto typům čajů zatím spíš vyhýbali.
Je to postfermentovaný čaj, tedy takový, který se po zpracování ještě nechává zrát. Díky tomu se z něj vytratí hrany a svíravost a místo toho vynikne hluboká, kulatá chuť, která připomene tmavou čokoládu, vlhké dřevo po dešti nebo nadcházející podzim.
Korejský charakter
Co dělá jihokorejský Pu-Erh výjimečným? Především krajina, ze které pochází, a způsob, jakým je čaj pěstován a zpracován. Malá čajová zahrada s ekologickým přístupem se věnuje listům s péčí, jakou u velkovýroby jen těžko najdete. Výsledkem je jemnější a čistší podoba klasického Pu-Erhu, která místo drsnosti nabízí vyváženost a hebkost. Kdo hledá čaj s elegancí a vnitřním klidem, najde v něm tichého společníka k příjemným chvílím se šálkem nezapomenutelného čaje.
Kolik nálevů zvládne?
Tento čaj potěší i svou výdrží – z jedné dávky připravíte 3 až 5 nálevů, přičemž každý přináší trochu jiný zážitek. První bývá výraznější, další jemnější a postupně se rozvíjejí nové chuťové vrstvy. Zalévejte vroucí vodou, první nálev nechte 2–3 minuty, u dalších čas prodlužujte.
Doporučené dávkování
Na jeden šálek doporučujeme 2 g . Balení 50 gramů vám tedy postačí k přípravě 25 šálků.
Příprava
Na šálek dejte jednu čajovou lžičku čaje. Zalijte vroucí vodou a ponechte 3-5 minut louhovat. Poté přeceďte. Z tohoto čaje můžete připravit až pět nálevů.
Země původu
Jižní Korea
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro Pu-Erh Jižní Korea BIO
Označte si své stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Kde koupím Pu-Erh Jižní Korea BIO?
Nejenom Pu-Erh Jižní Korea BIO, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně .
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě