Toto koření na fazole pochází z Gruzie, kde se velmi často používá při přípravě gruzínského národního pokrmu lobio. Slovo lobio v gruzínštině znamená jak název oblíbeného jídla, tak i zelené fazolky, ze kterých se často lobio připravuje.
Nemusíte ale toto výtečné pikantní koření použít jen pro vaření gruzínské kuchyně, ale zkuste jej přidat k fazolím jak tepelně zpracovaným, tak i za studena.